Mandarine zmanjšujejo tveganje za razvoj raka jeter. Znanstveniki z univerze Kyoto so odkrili, da ljudje, ki trpijo za kroničnim virusnim hepatitisom, z rednim pitjem soka mandarin lahko zmanjšajo tveganje za razvoj raka jeter. V enoletni študiji je 30 sodelujočih, ki so trpeli za virusnim hepatitis, vsak dan zaužilo sok mandarin in ob koncu niso imeli znakov raka jeter. Medtem ko je testna skupina, ki je vključevala 45 sodelujočih, ki niso pili soka mandarin, pokazala, da se je pri 8,9 odstotka razvil rak jeter.

So dober vir vitamina C

Mandarine vam lahko zagotovijo do 80 odstotkov potrebnega dnevnega vnosa vitamina C. Vitamin C je tisti, ki se bori proti prostimi radikalom. Gre za molekule z neparnim številom elektronov, ki iščejo svoj par in ''kradejo'' elektrone stabilnim prostim radikalom. To povzroči verižno reakcijo in prehod stabilnih prostih radikalov v nestabilne, kar lahko sčasoma privede do telesnih poškodb, kot so poškodbe beljakovin in DNK. Antioksidanti pa pomagajo preprečiti omenjeno verižno reakcijo in preprečujejo škodo, ki jo povzročajo prosti radikali. Poleg tega je vitamin C ključen za dobro imunsko odpornost.

Nižajo nivo slabega holesterola

Antioksidanti v mandarini pomagajo znižati nivo 'slabega holesterola' v krvi. Gre za LDL holesterol (lipoproteini nizke gostote), ki se odlaga v stene žil (proces ateroskleroze) in vodi v bolezni, kot so miokardni infarkt, angina pektoris, možganska kap, zapore perifernih žil in še bi lahko naštevali. Antioksidanti v mandarini pa se borijo proti prostim radikalom, ki oksidirajo holesterol, da se ta prične nabirati na stenah arterij in tako preprečujejo srčno-žilne bolezni.

Pomagajo pri izgubi odvečne telesne teže

Mandarine so dober vir dietnih vlaknin, saj 100 gramov mandarin vsebuje kar 3 grame vlaknin. Redno uživanje vlaknin povečuje občutek sitosti, zaradi česar po uživanju mandarin ne boste kmalu lačni in imate manj verjetnosti, da boste posegli po nezdravih živilih. Priporočljiva dnevna mera vlaknin za otroke je 20 gramov, medtem ko za odrasle nekoliko več od 30 do 25 gramov vlaknin na dan. Uživanje mandarin vam lahko zagotovi vnos zadostne količine vlaknin, poleg tega pa z njimi lahko nadomestite nezdrave prigrizke.