Če uživate kurkumo enkrat na teden, boste zmanjšali tveganje za demenco, je pokazala avstralska študija. Ne le da ta začimba možgane ščiti pred izgubo spomina, do katerega prihaja s starostjo. Pomaga jim delovati bolje. Kurkumin je snov, ki jo vsebuje kurkuma, in je izredno blagodejna za zdravje. 

Eksotična začimba je še posebej priljubljena v Indiji, kjer je tudi pomemben del njihovega ljudskega zdravilstva. Znanstveniki so delovanje kurkume začeli raziskovati prav po tem, ko so opazili, da v kulturah, kjer jo pogosteje uživajo, starejši ljudje povprečno dlje ohranijo dobro delujoče možgane in manj obolevajo za demenco. Ugotovili so, zakaj. Kurkumin naj bi deloval tako, da blokira delovanje proteinov, ki se spoprijemajo in uničujejo nevrone, živčne celice v možganih, prek katerih se prenašajo informacije.

V avstralski študiji je sodelovalo 96 ljudi, starih med 40 in 90 let. Leto dni jih je polovica vzela kapsulo kurkumine trikrat na dan, druga polovica je uživala placebo. Nihče ni vedel, kaj vsebuje njegova kapsula. Po šestih mesecih so se pokazali rezultati. Tisti, ki so uživali 1500 mg kurkumina na dan, so na testih pričeli kazati boljši spomin in boljše sposobnosti izražanja v primerjavi s tistimi, ki so dobivali placebo.

Kljub temu je potrebnega še več raziskovanja, poudarja dr. Stephanie Rainey-Smith z univerze v Perthu, v Avstraliji: "Terapije s kurkuminom so že pri živalih pokazale pozitivne kognitivne in behavioralne rezultate. Pri ljudeh pa rezultati še niso povsem potrjeni. V tej študiji poročamo o rezultatih 12-mesečnega spremljanja skupine ljudi srednjih let in starejših. Ugotovili smo, da bo potrebno še daljše raziskovanje." A rezultati obetajo. In vsekakor je kurkuma začimba, ki bi jo lahko vključili v svojo prehrano. 

Čedalje več je tudi raziskovanja, kako bi lahko mnoge bolezni preprečili s tako imenovano zdravilno hrano. Trenutno pa tudi vemo, da demenco in pešanje možganov na sploh pomagate preprečiti, če ne kadite, si v življenju nikoli ne nehate postavljati novih izzivov, ste telesno aktivni, uživate uravnoteženo prehrano, pazite na normalen krvni tlak in holesterol, ne uživate več kot kozarca alkoholne pijače na dan, če ste ženska, dva, če ste moški.