Znanstveniki so analizirali 61 študij in sporočili zaključek: če želimo znižati slab holesterol v krvi, je dobro, da v svojo prehrano vključimo orehe. Lahko jih zobamo za malico ali vključimo v svoje jutranje kosmiče oziroma smoothie. Njihov dobrodejen učinek na zdravje srca in ožilja, so opazili pri uživanju dveh pesti na dan.

Veliko omega-3 maščobne kisline

Orehi vsebujejo zdrave nenasičene maščobe, tudi omega-3 maščobne kisline, beljakovine, vlaknine, vitamine in minerale, pravi dr. Michael Falk iz britanske raziskovalne ustanove Life Sciences. Nadaljuje pa: "Orehi so edini oreški, ki imajo veliko vsebnost omega-3 maščobnih kislin. Naša študija je dodatek vse večjemu številu dokazov, da lahko zmanjšajo tveganje, da nas preseneti kardiovaskularna bolezen." To je pomembno, ker lahko težave s srcem in ožiljem pripeljejo do kapi. Prav količina slabega holesterola v krvi pa je ključni dejavnik, na podlagi katerega zdravnik zaključi, kakšno tveganje za kardiovaskularno bolezen in kap ima posameznik.

Poleg tega je njihova študija, v kateri so zajeli 2582 ljudi, pokazala, da lahko orehi pomagajo tudi ljudem, ki imajo diabetes tipa dva ali previsok pritisk. Poleg tega zmanjšajo vnetje v žilah in izboljšajo njihovo stanje. Študije, ki so jih upoštevali, so bile izvedene tako, da so ljudje sledili svoji tipični dieti, dodali pa so le določeno količino orehov. Gre za dve desetletji raziskovanja pozitivnih učinkov uživanja orehov.