Življenje štiridesetletnega hollywoodskega igralca Chrisa Hemswortha se je obrnilo na glavo, ko je v dokumentarni seriji 'Limitless with Chris Hemsworth' opravil genetski test. Ta je namreč razkril, da ima zvezdnik predispozicijo za še vedno neozdravljivo Alzheimerjevo bolezen.

Rezultat testa je namreč pokazal, da ima slavni igralec dve kopiji gena APOE e4, ki sta povezana s povečanim tveganjem za razvoj te bolezni. Chris se sicer zaveda, da to ne pomeni, da bo zbolel, a ne glede na to ničesar ne prepušča naključju. Zmanjšal je število svojih obveznosti v igralski industriji in si vnaprej izoblikoval program zdravega prehranjevanja, ki blagodejno vpliva na delovanje možganov.

Njegov prijatelj in osebni kuhar Sergio Perera, kulinarična zvezda, strokovnjak za holistični gastro-wellness z impresivnimi kulinaričnimi izkušnjami, mu je pri tem priskočil na pomoč.

Prijatelj Hemsworthove žene, španske igralke in manekenke Else Pataky, mu je sicer že pomagal ali utrditi mišice za kakšno vlogo ali shujšati, odvisno od zahtev filma, tokrat pa je za avstralskega igralca pripravil poseben program zdravega prehranjevanja, namenjen izključno krepitvi delovanja možganov, poroča Daily Mail.

Ker Chris Hemsworth potrebuje veliko beljakovin, da ohranja svojo mišično maso, kuhar pripravlja njegove obroke z veliko zelenjave, mesa in ribami na žaru ter veliko oljčnega olja.

"Vsak dan ima zelo veliko solate, sestavljene iz surove in kuhane zelenjave, fermentiranih izdelkov, oreščkov, semen in veliko dobrih maščob s kosom zrezka ali velikim kosom ribe," je pojasnil kuhar.

Različni oreščki, zlasti pa orehi, lahko izboljšajo spomin. Enake lastnosti imajo avokado, oljčno olje, polnozrnate žitarice, ribe, bogate z maščobnimi kislinami omega 3, kot sta losos in sardine, ter začimba kurkuma.

Kulinarični mojster vse to vključuje tudi v izoblikovano dieto za igralca, čigar ključni cilj je okrepiti možgansko funkcijo.

Vir: www.24sata.hr