Cenovno dostopne ribe so po 50. letu najboljša izbira za zdravje kosti: bogate so s koristnimi hranili

Osteoporoza je v svojem začetku pogosto nevidna bolezen, saj ne povzroča bolečin, dokler ne pride do nevarnega zloma. To stanje povzroči, da kosti postanejo šibke in luknjičave. Dr. Rosalyn McCoy poudarja, da se mnogi pacienti diagnoze zavejo šele, ko je že prepozno. Glavna metoda za odkrivanje te bolezni je merjenje kostne gostote z rentgensko preiskavo. Tveganje za razvoj osteoporoze se z leti močno poveča; statistika razkriva, da se bo vsaka druga ženska in vsak peti moški po dopolnjenem petdesetem letu soočil z zlomom zaradi krhkosti kosti. Razumevanje dejavnikov tveganja in pravočasno ukrepanje sta zato ključnega pomena za ohranjanje mobilnosti v tretjem življenjskem obdobju.

Preden sploh začnemo razmišljati o hrani, se moramo zavedati, da so kosti živo tkivo, ki potrebuje spodbudo v obliki gibanja. Zdravniki priporočajo vsaj pol ure gibanja vsak dan. Hitra hoja je odlična izbira, saj kosti izpostavi ravno pravšnjemu pritisku, da ostanejo močne. Poleg hoje sta ključna tudi trening z utežmi in vaje z elastiko, ki bi jih morali izvajati dvakrat na teden. Prav tako ne smemo pozabiti na vaje za ravnotežje, saj prav padci povzročijo največ težav pri starejših ljudeh. "Priporoča se vsaj 30 minut dejavnosti, ki obremenijo kosti," svetuje dr. Deborah E. Sellmeyer in dodaja, da je ohranjanje stabilnosti temeljnega pomena za varno starost.

Pri prehrani za zdrave kosti se vse vrti okoli dveh ključnih snovi: kalcija in vitamina D. To sta po besedah strokovnjakov edini hranili, za kateri obstajajo trdni dokazi, da zmanjšujeta tveganje za zlome. Odrasli moški in ženske po 50. letu bi morali dnevno zaužiti okoli 1200 miligramov kalcija, najbolje iz naravnih živil. Vitamin D je prav tako nujen, saj pomaga telesu absorbirati ta kalcij. Ne smemo pa pozabiti niti na beljakovine. Beljakovine so namreč tiste, ki gradijo mrežo kolagena v naših kosteh, kar jim daje hkrati moč in elastičnost. "Proteini so strukturna osnova kostnega tkiva," razlaga dr. Jad Sfeir, kar pomeni, da brez njih naše kosti ne morejo biti zares zdrave in trpežne.

Če iščete najboljšo hrano za svoje kosti, vam ni treba zapravljati za drage uvožene ribe. Odgovor se skriva v preprosti pločevinki sardin. Dr. Jessica Garcia jih toplo priporoča vsem po 50. letu, saj so polne kalcija, vitamina D in kakovostnih beljakovin. Še posebej koristno je, če sardine jeste skupaj z njihovimi mehkimi koščicami, saj so te izjemen vir kalcija. 85-gramska porcija sardin vsebuje približno 325 miligramov kalcija, kar je tretjina tistega, kar potrebujete v celem dnevu. Za najboljše rezultate bi morali te male, a močne ribe na krožnik uvrstiti dvakrat ali trikrat na teden in tako poskrbeti za svoje dolgoročno zdravje in vitalnost.

Prav tako pomembno kot to, kaj jemo, je vedeti, čemu se moramo odpovedati. Glavni sovražnik kosti je alkohol, saj dobesedno ustavi delo celic, ki gradijo kosti. Poleg tega moti način, kako naše telo uporablja vitamin D. Previdni bodite tudi pri gaziranih pijačah. V njih se skriva fosforna kislina, ki sili telo, da črpa kalcij iz vaših kosti. To seveda vodi v njihovo slabljenje. Tudi preveč soli v hrani ni dobra ideja, saj sol povzroči, da se kalcij hitreje odplakne iz telesa skozi urin. Če boste omejili te škodljive navade, boste naredili ogromen korak k preprečevanju osteoporoze, ki jo strokovnjaki označujejo za bolezen, ki se ji v veliki meri da izogniti.

Vir: story.hr