Jetra v telesu neprestano čistijo kri in predelujejo hranila. Z leti ta organ postaja manj sposoben za obnavljanje, kar vodi v kopičenje maščob in bolezni. Znanstveniki so v citrusih, kot sta limona in pomaranča, odkrili snov hesperetin, ki pomaga varovati jetra pred staranjem. Hesperetin lahko upočasni staranje jeter in izboljša stanje pri starostni maščobni bolezni jeter, so ugotovili raziskovalci, ki so učinke snovi uspešno preizkusili v laboratoriju.
Skrivni gen za dolgoživost in kako ga aktivira spojina iz citrusov
Znanstveniki so odkrili, da snov hesperetin pomembno vpliva na gen Cisd2, ki je odgovoren za dolgoživost. Ta gen ohranja jetrne celice zdrave, a se z leti njegova količina v telesu zmanjšuje, kar vodi do poškodb jeter. S pomočjo hesperetina lahko to raven znova povečamo na mladostno raven in s tem zaščitimo jetra. Raziskave so pokazale, da je delovanje tega gena nujno, saj brez njega omenjena snov na telo ne učinkuje.
Kaj to odkritje pomeni za ljudi in naše prehranjevalne navade?
Ali lahko preprosto uživanje pomaranč in limon reši naša jetra? Čeprav bi bil tak sklep morda prehitro, raziskave na vzorcih človeškega tkiva kažejo, da imamo ljudje v telesu isto pot za pomlajevanje kot miši. Študija je preučila jetra 80 ljudi in ugotovila, da se naša sposobnost aktivacije genov za obnovo jeter prav tako zmanjšuje s staranjem.
To pomeni, da bi uporaba koncentriranega hesperetina, pridobljenega iz citrusnih lupin, v prihodnosti lahko postala običajna praksa za preprečevanje bolezni. Do takrat pa znanstveniki svetujejo previdnost, saj so za potrditev natančnih odmerkov pri ljudeh potrebne dodatne raziskave, a prihodnost zdrave prehrane in funkcionalnih živil še nikoli ni bila tako svetla.
Vir: ScienceAlert
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV