buča
Z bučo nad celulit
Buče so bogate z vlakninami, kalijem in betakarotenom, zato veljajo za enega najboljših naravnih sredstev proti celulitu. Pomagajo pri oblikovanju postave in ohranjanju telesne teže.
Je hujšanje s samimi beljakovinami zdravo?
Za večino zdravih ljudi prehrana z veliko beljakovinami ni škodljiva. Če na ta način hujšate nekaj mesecev, nato pa se vrnete na običajno prehrano.
Palačinke z bučo
Tudi sladice so lahko del zdrave prehrane, če jih uživamo v majhnih količinah. Predstavljamo vam recept za palačinke z bučo za 6 ljudi.
BUČA
Buče prihajajo iz Amerike. Uživali so jih Indijanci v Mehiki in srednji Ameriki. Evropski mornarji so buče prinesli v Evropo. V 17 stoletju so se pojavile v Angliji, zaradi svojih kulinaričnih odlik pa so se hitro razširile po vsem svetu.
Buča kot zdravilo in lepotilo
Lepotila iz bučnega mesa in olja so bila znana že Indijankam. V farmaciji pa so jih uporabljali že stari Grki, Rimljani in še posebej Kitajci.
Buča na bučo pogača
Bliža se noč čarovnic, ko bomo z bučami, izrezljanimi tako ali drugače, odganjali zle duhove. No, na ta dan pa si lahko privoščite tudi kakšno zdravo jed iz buč.
Buče v kulinariki in zdravilstvu
Težko najdemo zelenjavo, ki bi jo lahko pripravili na toliko različnih načinov kot buče. Lahko so v glavnih ali stranskih vlogah, v vsakdanjih in slavnostnih obedih.
BUČA
Jesen je čas, ko nas razsveseljujejo buče. Tako tiste okrasne kot tudi jedilne. In vsako leto nas pridelovalci presenetijo s kakšno novo sorto. Sicer pa buče sodijo med najstarejše poznane gojene rastline. Bučne pečke naj bi grizljal že paleolitski človek pred 15.000 leti.
