esencialne

Sirotka: zanimiva in uporabna osvežilna pijača
Sirotka je precej dobra pijača, saj rehidrira in telesu zagotavlja potrebne beljakovine – to je posebej pomembno, če smo telesno aktivni.

To je resnica o hrani v bolnišnicah
Priprava bolnišničnih obrokov je vse prej kot enostavna, saj je treba zadostiti najrazličnejšim stanjem in terapijam ter striktno slediti splošnim prehranskim priporočilom. V naši največji bolnišnici imajo natančno opredeljene strokovne kriterije za izbor posameznega sklopa živil. Pozorni so na sestavo izdelka in hranilne vrednosti, prednost pa dajejo lokalnim pridelovalcem in proizvajalcem.

3 ideje za zajtrk, ki ne redi, hkrati pa krepi imunski sistem
Tudi vi sami sebi velikokrat lažete, da 'preprosto nimate časa zajtrkovati'? Zajtrk je pomemben iz več vidikov, zato vam predstavljamo tri ideje, zaradi katerih boste morda vzljubili ta dnevni obrok.

Ne boste verjeli, kako vsestransko je
Za ljudi, ki imajo bolezni srca ali so ogroženi, je oljčno olje vsekakor superživilo, vendar je pomembno, da izberete pravega, da izkoristite vse prednosti tega zlatega olja.

Suha in razpokana koža zaradi umivanja in razkužil – kako si lahko pomagamo?
Zaradi novega koronavirusa smo vsi (vsaj upajmo) postali pozornejši na higieno. K njej spadata predvsem pogosto umivanje in razkuževanje rok, ti pa lahko velikokrat poslabšata nekatere težave s kožo, posebej za tiste, ki imajo z njo že na splošno težave. Kako si lahko pomagamo, če imamo bolj občutljivo kožo?

Na kaj morajo biti pozorni vegetarijanci in vegani?
Tisti, ki ne uživajo mesa, vendar uživajo mleko in jajca, morda tudi ribe, ob zdravi raznovrstni prehrani ne bi smeli imeti težav z vnosom vseh hranil. Tisti, ki ne uživajo nobenega mesa in tudi ne mleka in jajc, pa bi morali biti bolj pozorni le, da redno uživajo druga živila, ki vsebujejo beljakovine, kalcij, železo, cink, vitamina D in B12 ter omega 3 maščobne kisline.

9 živil, ki vsebujejo več kalija kot banane
Že samo ena banana zadovolji 10 odstotkov celotne dnevne potrebe po vnosu kalija v telo. Da bi zadovoljili svoje dnevne potrebe po vnosu tega minerala, ki je precej pomemben za preprečevanje srčne in možganske kapi ter kardiovaskularnih bolezni, pa strokovnjaki odkrivajo, katera živila še vsebujejo kalij.

Malica, ki ščiti srce, pomaga pri povišanem holesterolu
Ljudje v prehrani potrebujemo tudi maščobe. A zdrave maščobe. Eden njihovih najboljših virov je oreh. Zelo zdrava malica, s katero zaužijemo še vlaknine, vitamine, minerale in antioksidante. Študija za študijo je pokazala, da uživanje orehov pomaga zniževati povišan holesterol oziroma preprečuje njegovo povišanje. Že zaradi tega varuje srce.

Koliko pirhov lahko zaužijemo?
Prišel je čas velike noči in za mnoge čas barvanja pirhov. Če so nekoč jajca veljala za nezdravo živilo, danes temu ni več tako. Kaj je vzrok za to, nam je povedala dietetičarka Marina Zakić.

Kako pravilno negovati kožo po 50. letu?
Neizogibni proces staranja kože se začne po 25. letu starosti. Koža postaja manj elastična, tanjša, gube pa postajajo vedno globje in bolj vidne. Da bo koža tudi v tem obdobju negovana in sijoča, vpeljite zdrav življenjski stil in negujte kožo s primernimi izdelki, ki lahko vidno zmanjšajo znake staranja kože.

Oreščke lahko uživate tudi, če hujšate
Kdor si želi izgubiti odvečne kilograme, se oreščkov pogosto boji, saj so mastna hrana z visoko energijsko vrednostjo. Toda prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš pravi, da je strah odveč. Med hujšanjem si lahko privoščite tudi različne oreščke, vendar v primernih količinah. Poleg tega jih je priporočljivo kombinirati z zelenjavo ali sadjem.

Kateri vitamini so potrrebni za rast
Ali mogoče veste kateri vitamini vplivajo na rast telesa

Begajo me priporočila III.
Begajo me priporočila III. Hej. Spet jaz. :) Upam, da Vam ne "težim" preveč. Spet imam veliko vprašanj. Knjige od Cindija - Okus po zdravem, mi še ni uspelo dobit (sem si pa prebrala to kar ima...

Begajo me priporočila
Pozdravljeni. Sem študentka in sem letos prvič začela razmišljat o zdravem prehranjevanju. Prebrala sem kar nekaj knjig (še najbolj mi je pri srcu kombinacija Montignaca in Hayeve diete ->torej zado...

Uporaba športnih dodatkov v prehrani
Pozdravljeni! Moje ime je Rok. To vprašanje verjetno ne spada v vašo stroko, ampak sem vseeno vprašal, ker so drugi specialisti zasedeni, jaz pa nujno potrebujem odgovor. Ukvarjam se s športom in s...

Veganstvo
Lepo pozdravljeni. Ponovno se oglašam z novim vprašanjem v zvezi z veganstvom. In sicer kako vpliva večja vrednost (več kot 0.5 - 1g na kg telesne teže)zaužitih dnevnih rastlinskih beljakovin na tel...

Uporaba dodatkov k prehrani
Spoštovani g. J. Lavrinec, kakšno je vaše mnenje o uporabi prehrambenih dodatkov ob rednem treningu za pridobivanje mišične mase? Ali ima njihova uporaba kakršnekoli negativne stranske učinke? Natančn...

Ventrikularne ekstrasistole
Spoštovani g.dr. Noč; star sem 50 let,že od mladosti se zdravim zaradi esencialne hipertonije, ki jo zdaj sicer vzdržujem nekje okrog 140/90.Zadnja tri leta imam težave z VES, ki so sicer monotopne /z...

Rubra vera in esencialna trombocitemija
Lep pozdrav! Prejšnji teden sem imela pregled na ljubljanskem hematološkem oddeleku.Na pregledu so ugotovili naslednje: " Mnenje: opravljeni izvidi ustrezajo mieloproliferativnemu sindromu, lahko gr...

Vegetarijanstvo
Lep pozdrav!Stara sem 22 let, študentka.Imam normalno telesno težo, saj tudi zelo pazim na prehrano.Sicer sem vegeterijanka - pa ne popolna - uživam mlečne izdelke, pa tudi ribe.Drugače pojem veliko r...

Jajca: DA ali NE?
Jajca so izjemno zdravo beljakovinsko živilo, ki je po krivici prišlo na seznam problematičnih živil. Mnogi, ki imajo povišan holesterol, se jim izogibajo, saj eno jajce vsebuje približno 200 mg holesterola. Dietetičarka Marina Zakič pojasnjuje, zakaj v večini primerov holesterol v jajcih ni problematičen. Prav tako tudi, zakaj velja: 'Dve jajci na dan odženeta zdravnika stran'.

Nov napredek pri odkrivanju in zdravljenju Alzheimerjeve bolezni
Pri zdravih odraslih so stene krvnih žil tako močne, da tujki ne morejo doseči možganov. A ko se staramo, se stena krvnih žil slabi in žile postanejo bolj prepustne, kar omogoča beta amiloidnim in tau beljakovinam, da oblikujejo plake, ki uničujejo možganske nevrone in povzročajo kognitivni upad.

Živilo, ki pomaga preprečiti kap
Zakaj ne bi kdaj rižote, testenin ali enolončnice popestrili s koščki tofuja? To živilo iz soje je odličen vir beljakovin. Ker vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin, bi po njem morali poseči vegetarijanci. Blagodejen pa je tudi za srce in ožilje. Spada med živila, ki pomagajo preprečiti najhujše.

Kakšna naj bo prehrana šolarja?
Šolarji že dobro grejejo šolske klopi. A tako kot je pomembno, da se učijo novih stvari in se udeležujejo številnih aktivnosti, je pomembna tudi njihova prehrana, saj jim ta daje moč in energijo za opravljanje vseh aktivnosti. O tem, kakšna naj bi bila prehrana šolskih otrok, smo se pogovarjali z dietetičarko Marino Zakič.

Kaj bi morali jesti pri vsakem obroku, da bi lažje shujšali?
Velik del izgube odvečnih kilogramov je načrtovanje svojih obrokov. Ko si enkat zamislimo, kaj bomo jedli za vsak obrok, se je lažje držati našega prehranskega načrta in se upreti skušnjavi, da bi jedli nezdrave stvari. Kljub vsemu pa nutricistka Bari Stricoff svetuje, da vsakemu obroku dodate živila, ki vam bodo še hitreje pomagala do cilja.

Koliko jajc lahko pojemo?
Velikonočni prazniki so čas, ko se na jedilnikih mnogih gospodinjstev pojavi veliko več jajc in jedi iz jajc kot običajno. Zaradi hranilne sestave jajc se še posebej v tem obdobju večkrat zastavlja vprašanje, koliko jajc je še zdravo pojesti. Zagotovo jih bomo v tem času pojedli nekoliko več, kljub vsemu pa je dobro vedeti, koliko približno je priporočena mera.

Kako je Hawking lahko tako dolgo živel z ALS?
Stephenu Hawkingu so zdravniki pri 21 letih napovedali le še dve leti življenja. Kljub temu je z boleznijo ALS živel 53 let dlje in umrl star 76 let. Čeprav je ob diagnozi ALS pričakovana življenjska doba od tri do 10 let, je Stephen z njo živel več kot 5 desetletij. Kako je to mogoče?

To zmanjša tveganje, da se pojavi rak dojk
Uživanje lososa ali drugih rib, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline, dva- do trikrat na teden, nas varuje pred rakom dojk in je lahko v pomoč tudi, ko se tumorji že pojavijo, so ugotovili kanadski raziskovalci. Predvidevajo, da podobno pomaga tudi pri drugih vrstah raka.

6 zdravil za mačka, ki res delujejo!
December je čas, ko si privoščimo tudi kakšno alkoholno pijačo več, zaradi česar se lahko kaj hitro spopademo z neprijetnim mačkom. Zanimivo je, da ima od 75 do 80 odstotkov ljudi mačka že samo, če spijejo le eno ali dve alkoholni pijači. Tu je šest zdravil za mačka, ki res učinkovito pomagajo.

To morate jesti za lepo in mlado kožo
Ste preživeli veliko časa na soncu ali pa živite v onesnaženem okolju? So davek na vaši koži pokazali stres, nezdrave prehranjevalne navade ali preprosto le leta? Če ste opazili prve znake staranja, vam bodo naslednji nasveti britanskega nutricista zagotovo prišli prav.