kaj so antioksidanti

Se zavedate, kako zelo možgani vplivajo na črevesje?
Ste se kdaj vprašali, kako možgani vplivajo na črevesje in obratno, kako črevesje vpliva na možgane?

Pozor, če nabirate gobe
Čeprav jih obravnavamo kot zelenjavo, so gobe vrsta gliv. Namesto da bi proizvedla semena, goba sprošča na milijone mikroskopskih trosov, ki se oblikujejo pod njenim klobukom. Lahko rastejo nad zemljo, na vrhu zemlje ali na drugi površini. So hranljivo živilo, ki je po vsem svetu priznano zaradi svojih mogočih koristi za zdravje.

Kaj se zgodi, če ne uživamo dovolj sadja?
Sadje je ključen element zdrave prehrane, saj vsebuje bogato paleto hranil, vitaminov, mineralov in vlaknin, ki so nujni za pravilno delovanje telesa.

Kaj sploh so aditivi, zloglasni E-ji v živilih?
Aditivi predstavljajo snovi ali mešanice snovi, ki niso samostojna živila, ampak se dodajajo živilom med predelavo, transportom ali hrambo, da bi izboljšali njihovo varnost in kakovost.

Antioksidanti in njihov pomen za zdravje
Antioksidanti imajo sposobnost, da preprečijo ali upočasnijo poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali. Kaj sploh so antioksidanti, kaj so prosti radikali, kako delujejo eni in drugi ter kje in kako jih najdemo, si poglejmo v nadaljevanju.

Vse zdravstvene koristi koriandra
Koriander je zelišče, ki ponuja pomembna hranila, kot so vitamini A, K in C ter antioksidanti za zdravje srca. Za kaj vse je (še) dober?

Kokosova voda – je zdrava?
Izdelki iz kokosa so vse bolj priljubljeni in jih pogosto vključujemo v svoj jedilnik zaradi slastnega okusa. Med njimi poznamo kokosovo mleko, moko in tudi kokosovo vodo, za katero velja, da ni samo okusna, ampak tudi spodbudno deluje na naše zdravje. Več o tem si lahko preberete v nadaljevanju.

Kaj jesti in čemu se izogibati za zajtrk?
Zdrav zajtrk naj vsebuje živila, bogata z beljakovinami, vitamini in minerali. Če se odločite za ogljikove hidrate, pa so najboljša možnost žitarice, kot je oves.

Vroč čaj: prava rešitev za poletno osvežitev
Čeprav vam pitje vročega čaja poleti ne pade niti na misel in se raje hladite s hladnimi napitki, v nekaterih državah pitje vročega čaja prakticirajo na dnevni bazi. In kaj še najbolj preseneča? Pitje vročega čaja dokazano hladi telo pri visokih poletnih temperaturah.

S temi navadami lahko upočasnimo biološko staranje
Staranje je del življenja in temu se ne moremo izogniti. Lahko pa z dejanji, prehrano in gibanjem ohranjamo mladost in predvsem vplivamo na zdravje in dobro počutje. V nadaljevanju najdete nekaj preprostih navad, ki jih lahko vnesete v svoj vsakdan in tako kljub staranju ohranjate svojo kondicijo in zdravje.

Ste že slišali za maco?
Maca je perujska rastlina, ki ima lahko različne koristi za zdravje.

So polne vitamina C, mangana, kalcija in tudi vitamina K
Maline lahko uživamo vse leto, sveže ali zamrznjene, samostojno ali v različnih sokovih. Niso le okusne in vsestranske, temveč imajo tudi zdravstvene prednosti. Poglejmo si, kaj je o njih znano.

Ne boste verjeli, za kaj vse jo lahko uporabite
Kopriva je že od antičnih časov stalnica v zeliščarstvu. Poglejmo si, za kaj vse je dobra, kako jo lahko uporabimo, predvsem pa, kaj vsebuje.

Kako lahko podpremo naš največji organ telesa?
Ko pomislimo na organe, nam najhitreje pridejo na misel srce, pljuča, ledvice, jetra in podobno. Premalokrat pa pomislimo na naš največji in najbolj viden organ telesa – našo kožo.

Neizčrpen vir antioksidantov
Če imate radi italijansko hrano, predvsem pa pico, ste verjetno neštetokrat uživali v bogatem okusu origana. Ta okusna rastlina vsebuje številne minerale, kot so baker, niacin in beta-karoten, pa tudi druga hranila.

Kaj se zgodi, če vsak dan jeste ovsene kosmiče?
Kosmiči so eden najbolj priljubljenih izbir za zajtrk. A na žalost številni med njimi vsebujejo skrite sladkorje, umetna sladila, konservanse in predelane ogljikove hidrate. Če želite jesti kaj bolj zdravega, si privoščite ovsene kosmiče. Preverite, kaj se zgodi, če jih vsak dan jeste.

4 razlogi, zakaj začeti jemati beta glukane še danes
Beta glukani so vodotopne prehranske vlaknine, ki jih najdemo v nekaterih gobah, morskih algah in žitaricah, kot so ječmen, oves in pšenica. Veliko se je že govorilo o njihovem koristnem vplivu na imunski sistem in njihovo vlogo pri borbi z bakterijami in virusi. Vendar le redko kdo ve, da so beta glukani na Japonskem registrirani kot zdravilo, ki pomaga pacientom pri zdravljenju rakavih obolenj, da imajo pomembno vlogo pri zdravju srca in celo pri hujšanju. Zakaj bi torej morali razmisliti o dodajanju beta glukanov v vaš jedilnik?

Svetovni dan vida: poskrbite za svoje oči še danes
Ob svetovnem dnevu vida so napovedi strokovnjakov glede okvar vida v prihodnosti precej črne, a za zdravje oči in dober vid lahko veliko naredite sami.

Nasveti nevroznanstvenice za preprečevanje demence
Dr. Lisa Mosconi, nevroznanstvenica, je za portal healthista razkrila nekaj nasvetov, ki naj bi dokazano pomagale preprečevati demenco.

Kaj se zgodi, če zaužijete čajno žličko medu in cimeta na dan?
Morda ste že slišali za številne pozitivne učinke medu in cimeta na zdravje. Mati narava je sama ustvarila nekaj najpomembnejših živil, ki so močni antioksidanti in so bogati z vitamini in minerali. Cimet in med spadata mednje.

Kaj se zgodi, če vsak dan pijemo zeleni čaj?
Čeprav se zdi, da bi večina za svoj najljubši napitek izbrala kavo, ne zeleni čaj, ima slednji številne pozitivne učinke na naše zdravje. Poglejmo si šest zdravstvenih koristi zelenega čaja.

Zdravstvene koristi češenj, ki jih še ne poznate
Češnje so okusna poletna poslastica, s prehranskega vidika pa so njihove koristi zelo cenjene.

Kaj se zgodi, če prenehate uživati zdrave žitarice?
Polnozrnate žitarice vsebujejo ključna hranila, ki prispevajo k sitosti in imajo številne koristi za zdravje, izogibanje le tem pa lahko vodi do ne tako zelo prijetnih posledic.

5 načinov, kako lahko zmanjšate vnetja v telesu
Utrujenost, bolečine v sklepih, občutek zamegljenih misli in težav s koncentracijo je le nekaj simptomov, ki so povezani z avtoimunskimi obolenji, kot so revmatoidni artritis, celiakija, lupus, Hashimotov tiroiditis ... Takrat posegamo po velikih količinah kave, a nas kava ne prebudi, le s težavo se osredotočimo, pojavljajo se bolečine v telesu in prebavne težave.

Tako se lahko znebite gub
S staranjem vsi, nekateri prej, drugi kasneje, pridobimo gube. So popolnoma normalen del staranja in se pojavljajo predvsem na predelih telesa, ki so najbolj izpostavljeni soncu – obrazu, vratu, zadnjih straneh rok in podlakti.

Kaj se zgodi v telesu, če vsak dan uživamo vitamin C?
Vitamin C naravno najdemo v nekaterih živilih, jemljemo pa ga lahko tudi v obliki prehranskih dopolnil. Kako ustrezen dnevni vnos tega vitamina vpliva na naše telo?

3 divje rastline, ki jih že lahko naberete
Medtem ko se sodobni človek zanaša na gojeno zelenjavo, znanstvene raziskave govorijo o izjemnem prehranskem bogastvu divjih zelnatih rastlin, ki so bile v veliki meri dolgo časa zapostavljene. Seveda to ne velja za vse. Poglejmo si nekaj takšnih rastlin.

Vse o mezoterapiji
V zadnjem času so vse bolj priljubljeni najrazličnejši postopki, ki naši koži vračajo bolj mladosten videz, hkrati pa so neinvazivni in ne zahtevajo dolgotrajne rehabilitacije. Med njimi je zagotovo tudi mezoterapija, ki velja za eno bolj uspešnih nekirurških metod pomlajevanja, saj lahko z njo izboljšamo svoj videz kože in obrazu povrnemo svežino.

Vse o kolagenu – miti in resnice
Ni skrivnost, da si želimo recept, s katerim bi lahko postali najlepša različica sebe, zato pazimo pri prehrani, telovadimo in še in še. V zadnjem času pa na svoji priljubljenosti vse bolj pridobiva tudi kolagen, o katerem si več lahko preberete v nadaljevanju.

Ne boste verjeli, kako uporaben je
Cimet lahko doseže mnogo več kot samo začini vašo hrano in pijačo. Ta izjemna začimba se lahko bori proti okužbam, lajša bolečine v vratu in še veliko več! Poglejmo si nekaj zdravstvenih koristi cimeta.