kuhana

Poznate ta največji čudež narave, ki zdravi skorajda vse
Si predstavljate, da bi nekdo izumil čudežno tableto, ki bi nas varovala pred nekaterimi najbolj nevarnimi boleznimi na svetu? Farmacevti bi bili tega odkritja veseli. A to tableto že imamo in podarila nam jo je mati narava. Gre za začimbo kurkumo, ki nas varuje pred mnogimi boleznimi.

Naravno okrepite imunski sistem
Po veselem decembru je marsikdo opazil, da je ostal povsem brez energije, utrujen, zjutraj težko vstaja, hitro se ga poloti prehlad. Da temu ne bi bilo tako, nam je naturopatinja Erika Brajnik pojasnila, kako naravno okrepiti imunski sistem.

Vas peče zgaga? Tu je rešitev
Vas po obroku pogosto peče zgaga? Če pri roki nimate zdravila proti zgagi, si lahko pomagate z živili v hladnilniku. Tu je nekaj naravnih metod za lajšanje zgage.

Zelenjava, ki je bolj zdrava kuhana kot surova
Vsi že dobro vemo, da je najbolje uživati svežo zelenjavo in da ob kuhanju lahko uničimo vitamine in minerale, ki jih vsebuje. A to ne velja za vse oblike zelenjave. Nekatera vrsta zelenjave je celo bolj zdrava, če jo zaužijemo kuhano.

10 najboljših jesenskih superživil
Vreme postaja vse hladnejše, a izbira jesenskih živil je vse bolj pestra in barvita. Tu je nekaj najboljših jesenskih plodov, ki jih v teh dneh nikar ne pozabite vključiti v svoj jedilnik.

Česa vse ni pokazala …
Nicole Scherzinger je nedavno spet obiskala rodne Havaje in na svojem Instagramu navdušila s serijo fotografij, ki so prikazale, kako osupljivo je njeno telo in kako rada se ukvarja s športom.

Poglejte, kakšna suhica je danes!
Alison Batchelor se je vse življenje trudila, da bi začela živeti zdravo ter pridobila bolj vitko postavo. Toda do njenega cilja ji ni pomagala nobena shujševalna kura. Življenje ji je spremenila šele drastična odločitev.

Poznate zdravilne učinke čičerike?
Čičerika je stročnica, ki je izjemno priljubljena v Indijski kuhinji, vse bolj pa v veljavo prihaja tudi pri nas. Čičerika je namreč odličen vir beljakovin, folatov in cinka, in je skoraj da brez maščob in škodljivega holesterola.

Znebite se teh napak pri zajtrku
Številni ljudje se zajtrku odpovedo z izgovorom, da če zjutraj jedo, so potem kmalu spet lačni. Ali pa preprosto nimajo časa za zajtrk. Kljub vsemu pa je zajtrk eden najpomembnejših obrokov v dnevu, saj nam da energijo za nov delovni dan.

15 sprožilcev smrtno nevarnih alergijskih reakcij
Nekatera živila, rastline in žuželke pri alergikih sprožijo hude alergijske reakcije, ki v primeru, da ne reagiramo hitro, povzročijo tudi anafilaktični šok in celo smrt. Preverite, kateri sprožilci alergij so najnevarnejši.

Tudi čez praznike s popolno postavo
So prazniki tista vaša šibka točka, pri kateri pozabite na zdravo prehrano in se v izobilju naužijete vseh dobrot? Osebni trener Mitja Doljak nam je pojasnil, kako in kaj naj jemo med prazniki, da ne bi pridobili odvečnih kilogramov.

Veste, kaj v resnici jeste v restavracijah?
V restavraciji je, za razliko od tistega, kar imate ali pripravite doma, vse desetkrat bolj vprašljivo tako glede energijske vrednosti kot higiene, so besede Adama Robertsona, avtorja knjige Skrivnosti najboljših kuharjev. Z upoštevanjem nekaterih nasvetov pa si lahko vseeno brez strahu privoščite dobro in zdravo večerjo v vaši najljubši restavraciji.

Kaj lahko povzroči navadna hrana!
Hrana je gorivo, ki nam daje življenje, zato je kar težko verjeti, da lahko včasih povzroči neslutene težave. Kar naenkrat nas lahko po okusnem prigrizku prekrijejo izpuščaji.

Katera je tako preščipnjena?
Le kako ne bi bila, ko pa je prava ambasadorka zdravega načina življenja. Preberite si, kako vzdržuje postavo brez kančka odvečne maščobe.

Bi imeli telo najlepše Američanke?
Ob pogledu na telo novopečene ameriške misice marsikomu vzame sapo. Njena postava je tako rekoč brez grama maščobe, kako ji to uspeva, pa je nedavno razkrila v intervjuju za Shape.

Je bolje uživati surovo ali kuhano zelenjavo?
Čeprav nutricionisti zatrjujejo, da je surova zelenjava veliko bolj zdrava od termično obdelane, pa najnovejša raziskava dokazuje, da naš organizem nekatere pomembne sestavine lažje absorbira iz kuhane kot iz surove zelenjave.

Spoznajte čudežno moč začimb!
Ljudje nekoč niso uporabljali začimb zgolj zaradi okusa, tako kot jih večinoma uporabljamo danes, temveč zaradi njihovih mnogih zdravilnih učinkov. Katere začimbe delujejo blagodejno na naše zdravje?

Ste že preizkusili kamut?
Že poznate kamut? Bližnji sorodnik pšenice je polnozrnato žito, ki je ponavadi pridelano povsem organsko ter vsebuje kopico zdravih hranil.

Žena nogometaša ima čedalje bolj zavidljivo postavo
Žena Wayna Rooneyja je na tropskem oddihu pokazala veliko bolj raven in mišičast trebušček, kot ga je imela doslej.

Diete, ki se jih nikar ne lotite
Preden pomislite na to, da bi se lotili katere izmed diet in tako izgubili tistih nekaj odvečnih kilogramov, dobro premislite, kako se boste lotili hujšanja. Katerim dietam se je bolje izogniti?

Se redite? Morda ste alergični na nikelj!
Zadnja leta se je število oseb, ki trpijo za intoleranco na nikelj, bistveno povečalo. Težave pa ne povzročajo le kontaktne alergije, temveč lahko reakcijo povzročijo tudi živila, ki vsebujejo nikelj.

Nekoč 180-kilogramski debelušček danes magnet za dekleta
Še pred mesecem in pol je tehtnica 16-letnemu Nicku kazala 180 kilogramov. Po operaciji zmanjšanja želodca pa je uspel shujšati kar 30 kilogramov. Pravi, da se zdaj, ko je vitkejši, veliko bolje počuti, in da je celo postal pravi magnet za dekleta.

Izognite se zastrupitvam s hrano na piknikih
Ni lepšega kot sončno in toplo popoldne izkoristiti za piknik in druženje z družino in prijatelji. A previdno! Visoke temperature omogočajo razmnoževanje bakterij v hrani, te pa povzročajo zastrupitve, ki vsako leto v svetu terjajo ogromno življenj.

Napotki za pravilno pregledovanje mod
Moški vseh starosti naj bi si redno pregledovali moda, saj rak na modih predstavlja eno najpogostejših moških bolezni, na ta način pa lahko rešijo svoje življenje. Preverite, kako to storiti.

Kako pred poroko hujša bodoča princesa Kate Middleton?
Veliki dan za britanskega princa Williama in njegovo izvoljenko Kate Middleton se nezadržno bliža in bodoča članica kraljeve družine je videti še bolj vitko kot pred zaroko, pišejo tuji mediji. Kate naj bi se namreč kmalu po usodnem vprašanju zatekla k Dukanovi dieti.

Učvrstite trebuh in zmanjšajte napihnjenost
Uplahnitev kože in podkožnega tkiva v predelu trebuha se pogosto pojavlja tako pri ženskah kakor tudi pri moških po 40. letu starosti ali pa celo prej. Kako lahko s hrano učvrstite strukturo kože?

Čili s pustim piščancem
Čili s svojo ognjevitostjo povzroča sproščanje hormonov sreče, ki delujejo protibolečinsko, pospešuje prebavo in prekrvavitev ter je odličen afrodiziak, v kombinaciji s piščancem pa tudi odličen in zdrav obrok.

Solzava solata
Če ste naveličani klasičnih solat, lahko za spremebno pripravite tako imenovano solzavo solato, katere glavne sestavine so mariniran hren, jabolka in koleraba. Povprečna porcija takšne solate vsebuje le 150 kalorij.

VIDEO: Zaradi preveč soli lahko resno zbolite!
Ste vedeli, da s petimi rezinami salame zaužijete dovolj soli za ves dan? Naše fiziološke potrebe po natriju so namreč precej nizke. Pa vendar nas večina dnevno zaužije veliko večje količine soli. A pretiravanje lahko vodi v številne resne bolezni.

Cool solata
Si za zajtrk privoščite skoraj vedno ena in ista živila, na primer ovsene kosmiče, kruh s kakšnim namazom, jajca, sendivč? Potem za spremebno začnite dan s solato. A ne s kakršno koli solato, temveč s cool solato. Tukaj je recept za štiri osebe.