kurkumin
Začimbe, ki zmanjšujejo vnetja in blažijo bolečine
Začimbe in temna čokolada imajo lahko ravno tako močan protivnetni učinek kot zdravila, le brez stranskih učinkov, trdi nemški zdravnik dr. Wolfgang Feil. Bolniki z artrozo in bolečinami v sklepih naj bi prav zato v svojo vsakodnevno prehrano vnesli 4 vrste začimb in temno čokolado.
S prehrano se zavarujte pred rakom
Vodilni britanski medicinski znanstvenik dr. Richard Doll je prepričan, da je večina vrst raka posledica zunanjih vplivov, kot so nepravilna prehrana, onesnažena voda in zrak. Da bi te vplive ublažili, moramo po njegovem mnenju uživati živila, ki nas ščitijo pred rakom.
S kurkumo do dobre prebave
Zdravilne lastnosti kurkume dobro poznata indijska in kitajska medicina, ki njene učinkovine s pridom uporabljata že tisočletja. Še posebej učinkovita je namreč pri različnih težavah s prebavo, zmanjševala pa naj bi celo možnosti, da zbolite za multiplo sklerozo in Alzheimerjevo boleznijo.
Kateri aditivi v hrani povzročajo raka?
Praviloma je za vsako živilo določeno, kateri in v kolikšni meri se lahko uporablja aditiv. Ugotavljanje varnosti aditivov poteka po mednarodnih predpisih. Na leto pojemo kar 4 kilograme teh strupenih snovi.
