paradižnik

Popotniki, pazite se nevarnih bolezni!
Če potujete v tropske in druge oddaljene kraje, je nevarnost, da boste zboleli za katero od tropskih bolezni, veliko večja. Katere bolezni vam grozijo in kako se lahko pred njimi zaščitite, smo povprašali infektologa mag. Branka Šibanca.

Koščeva solata
Obrok, poln raznobarvne sveže zelenjave, je odličen predstavnik raznovrstne prehrane, z naravnimi rastlinskimi barvili, ki pozitivno vplivajo na zdravje. Predstavljamo vam večerjo za 4 osebe.

Jamiejev seznam nepogrešljivih živil
So nekatere začimbe in so določena živila, brez katerih v kuhinji Jamieja Oliverja preprosto ne gre. Zdaj je slavni britanski kuhar sestavil seznam hrane in začimb, ki pridejo prav pri pripravi skorajda vsakega obroka.

Z zdravimi živili do seksi trebuščka
Poletje se nezadržno bliža in z njim čas, ko bomo spet skočili v kopalke. Zato vam ponujamo seznam živil, ki so v boju proti odvečnim kilogramom še kako dobrodošla.

Čemaž v jedeh
Čemaž postaja vse bolj priljubljena rastlina, ki jo lahko nabiramo v naravi in ima veliko zdravilnih učinkov. Poleg dobro poznane čemaževe juhe vam predstvljamo še nekaj slastnih čemaževih receptov.

Lasje razkrivajo resnico o vašem zdravju
Pričeska, ki je naš najbolj opažen del, lahko o nas razkrije marsikaj, vse od psihičnega pa tudi fizičnega zdravja. Preverite, kaj lasje razkrivajo o našem zdravju.

Pripravite si zelenjavni ali sadni napitek za čiščenje
Sadje in zelenjava že od nekdaj veljajo za najboljši vir vitaminov. Če se pripravljate na pomladansko postenje, je najbolje, da pričnete z vitaminskimi napitki, ki jih lahko pripravite sami doma.

6 pijač, ki povzročajo zgago
Čeprav se vzroki za zgago razlikujejo od osebe do osebe, obstaja nekaj splošnih vzrokov, kot so nosečnost, ocvrta hrana in določena pijača. Preverite, katerim šestim pijačam se morate vedno izogibati!

10 najbolj zdravih jedi na svetu
Izbor 10 najbolj zdravih jedi je odvisen od tega, kaj vsebuje hrana in koliko uporabnih snovi ima. Zmagovalci so: mandlji, jabolka, borovnice, brokoli, rdeči fižol, losos, špinača, sladki krompir, zelenjavni sokovi in pšenični kalčki.

Mesto z največ debeluhov na svetu
Kamorkoli pogledaš so debeluhi. Predebeli so mladi in stari, pravzaprav težko najdeš človeka z normalno telesno težo. Najstniki okrog pohajkujejo v eni roki z veliko vrečko čipsa, v drugi pa s sladko gazirano pijačo. Po takšnem obedu si prežgejo še cigareto.

Kako kombinirati hrano in okrepiti zdravje?
Zadnje raziskave kažejo, da se pozitivni učinki določene hrane na naše zdravje še povečajo, če jo kombiniramo s pravšnjimi živili. Tako je na primer priporočljivo skupaj uživati pomarančni sok in ovseno kašo, govedino in korenje, jabolka in rdeče vino ...

Gensko spremenjena hrana povečuje tveganje za razvoj raka
Po nekaterih teorijah gensko spremenjena hrana povečuje tveganje za razvoj raka, pripisujejo ji krivdo za povečano pojavnost alergijskih bolezni in tudi slabljenje imunskega sistema.

Ste pod stresom? Pomagajte si z vitaminom B
Vitamini so organske snovi, potrebne za življenje. Bistveni so za normalno delovanje telesa, za uravnavanje presnove, rast, razmnoževanje in delovanje tkiv ter organov.

Vitamini brez mineralov v telesu ne delujejo
Vitamini brez mineralov v telesu ne morejo delovati, poleg tega pa jih telo brez mineralov ne more niti sprejeti. Vitamine telo lahko tvori samo, medtem, ko ne more tvoriti mineralov.

Paradižnik namesto aspirina?
Britanski znanstveniki trdijo, da je izvleček iz paradižnikovih semen učinkovito naravno sredstvo za redčenje krvi. Zato svetujejo, da v boju proti krvnim strdom raje kot po aspirinu posežemo po paradižnikovem izvlečku.

Previdno: Pločevinke s paradižnikom sproščajo nevarni bisfenol A
Zakaj dobro informirani znanstveniki ne uživajo paradižnika v pločevinkah? Notranje stene te embalaže so namreč prepojene s kemijskimi spojinami, ki se izločajo v paradižnik.

Si želite biti privlačni kot Reese Witherspoon?
Potem pri vsakem obroku uživajte sadje in zelenjavo. Ta namreč daje polti sijoč in rožnat videz, ki pa je, kot so ugotovili znanstveniki, najbolj privlačen.

Kako poskrbeti za zdrave prsi?
Preventivno se proti raku dojk lahko borite tudi z uživanjem živil, ki vplivajo na metabolizem ali absorpcijo estrogena. Raziskave namreč kažejo da prav prevelike količina estrogena pospešujejo njegov razvoj. Preverite, kaj še lahko naredite za zdrave prsi.

Hrana za zdrave oči in boljši vid
Imate pogosto utrujene in razdražljive oči? Lahko si pomagate z uživanjem živil za zdrave oči ali pa poskusite z zeliščnimi pripravki in masažo. Preverite, katera živila so najboljša za oster vid.

Hujšajte z 'negativnimi' kalorijami
Telo tudi med prebavljanjem hrane porablja kalorije. Na osnovi te predpostavke se je razvila teorija o t. i. negativnih kalorijah - obstaja hrana, ki za svojo prebavo od telesa zahteva večjo porabo energije, kot pa je njena dejanska energijska vrednost!

Samozavestno zakorakajte na plažo s SOS dieto!
Poletje je pred vrati in kmalu boste ponovno svoje telo pokazale v kopalkah. Če ste pozimi nekoliko grešile in pridobile nekaj kilogramov, imate še vedno čas, da izgubite nekaj odvečnih kilogramov. Predstavljamo vam SOS dieto!

Sneguljčica je bila alergična na jabolka
Čeprav zveni neverjetno, je res, največ ljudi je alergičnih na jabolka! Alergologi to imenujejo sindrom Sneguljčice. V pravljici naj bi se Sneguljčici zataknil košček jabolka v grlu in naj bi zato prenehala dihati. Menda je bila posredi prava alergijska reakcija ...

Odkrili kemikalijo, ki uničuje rakaste celice
Raziskovalci so prvič identificirali kemikalijo oz. spojino, ki selektivno uničuje obolele celice.

Hladne ali tople?
Kumare lahko uživate surove ali pa jih skuhate. V obeh primerih so osvežilne in zelo zdrave. So nizkokalorične in hitro prebavljive. V teh vročih dneh si jih privoščite v izobilju!

Preverite, kakšne barve hrano najpogosteje jeste!
Na vpliv barv so prisegali že naši predniki. Z njimi so zdravili različna obolenja, uživali hrano v barvah, ki jim je vračala zdravje ter si z njimi pričarali pozitivno vzdušje v prostoru. Danes je najbolj popularno predvsem hujšanje s hrano različnih barv.

Privoščite si paradižnik na mediteranski način
Zlato jabolko, rajsko jabolko, sadež iz paradiža – kljub mikavnemu imenu paradižnik ni prišel iz raja. Je pa kar nekaj časa trajalo, da si je pridobil mesto, ki mu pripada. Danes brez njega v kuhinji ne shajamo več.

Zdravi srce in ožilje ter preprečuje rakava obolenja
Paradižnik je znan kot živilo, ki varuje pred rakom in ščiti srce in ožilje. Znanstveniki so zato naredili 'paradižnikovo' tabletko, ki naj bi pomagala preprečevati ta obolenja.

PARADIŽNIK
Paradižnik mnogi imenujejo kar super zelenjava, saj poka od različnih vitaminov in zdravih snovi, ki jih vsebuje. Ekološko vzgojen paradižnik spada k živilom, ki učinkovito zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja. Zanimivo pa je, da poznamo kar nekaj vrst paradižnika. Med njimi tudi črni paradižnik.

Je lubenica naravni nadomestek za viagro?
Lubenica je osvežujoča, okusna in polna pomembnih hranljivih snovi. Spominja na poletne dni, ko se z njo osvežimo, posebej če jo narežemo na kocke in damo v zmrzovalnik. Vsebuje pa tudi snovi, ki lahko vplivajo na erekcijo.

Črn paradižnik - novi afrodiziak?
Kmalu boste na svojih vrtičkih lahko začeli gojiti črne paradižnike. Znanstveniki obljubljajo, da naj bi slasten sadež pomagal pri ohranjevanju mladosti. Poleg črnega paradižnika pa na trgu že lahko dobite tudi bele, zelene in seveda rdeče sorte.