rastlinske beljakovine

Bučna, lanena, sončnična semena ... Katera so najbolj zdrava?
Bučnična, lanena, sončnična semena ... Katera jesti, če imamo povišan krvni tlak, katera za zdrave kosti in navsezadnje, kakšne so zdravstvene koristi enih in drugih?

Na kaj morajo biti pozorni vegetarijanci in vegani?
Tisti, ki ne uživajo mesa, vendar uživajo mleko in jajca, morda tudi ribe, ob zdravi raznovrstni prehrani ne bi smeli imeti težav z vnosom vseh hranil. Tisti, ki ne uživajo nobenega mesa in tudi ne mleka in jajc, pa bi morali biti bolj pozorni le, da redno uživajo druga živila, ki vsebujejo beljakovine, kalcij, železo, cink, vitamina D in B12 ter omega 3 maščobne kisline.

Nasveti prehranske strokovnjakinje, ki zmanjšajo tveganje za sladkorno bolezen
S prehransko strokovnjakinjo Andrejo Širca Čampa smo se pogovarjali, kakšni so napotki za prehranjevanje, ki bi se jih morali držati sladkorni bolniki. Treba se je zavedati, da so isti napotki tudi preventiva. Če jih upoštevamo, bomo zmanjšali tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa dva. Eden od nasvetov, ki bi se ga morali držati vsi, je denimo, da ogljikovi hidrati zavzemajo le četrtino krožnika.

Rdeče meso: zdravo ali ne?
Kako je torej z rdečim mesom? Si ga smemo kdaj privoščiti ali bi se mu morali povsem odreči? "Povsem odreči se mu ni treba," odgovori prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš. "Svetujejo pa vse največje svetovne organizacije, da se v popolnosti izognemo predelanim mesninam, kot so salame, klobase, hrenovke in podobno." Nepredelano rdeče meso pa lahko uživamo v zmernih količinah.

Koliko mleka lahko spijemo na dan?
Na dan je priporočljivo spiti od 4 do 6 decilitrov mleka, pove Živa Lavriša, raziskovalka na Inštitutu za nutricionistiko. Seveda lahko del tega mleka zaužijemo tudi z mlečnimi izdelki. Izogibati se mu morajo le ljudje z laktozno intoleranco ali alergijo na mleko. A pri alergiji ne pomaga uživanje mleka brez laktoze, saj težave povzročajo mlečne beljakovine.

Je to novo maslo dobro za vas?
Znanstveniki so želeli ustvariti bolj zdravo različico masla, ki bo vsebovala manj nasičenih maščob. In uspelo jim je. Ustvarili so maslu podoben namaz, ki je skoraj v celoti narejen iz vode.

Prehrana za otrokovo srce
Vnuk je bil pri 4 letih operiran na odprtem srcu, ker je imel dve luknjici. Vse je bilo vredu, do letošnjega kontrolnega pregleda. Sedaj je star 12 let. Na pregledu so mu ugotovili povečano levo stran...

Intoleranca na laktozo in navzkrižna alergija
Spoštovani, zanima me, kaj pomeni navzkrižna alergija? Sama imam namreč intoleranco na laktozo in enake simptome (napenjanje) na na pečkato in koščičasto sadje. Zanima me tudi, ali imajo VSI mle...

Golša in hrana,ki črpa jod iz telesa
Pozdravljeni. Stara sem 22 let. Pred časom sem iz prehrane izključila živalske vire beljakovin (mlečne izdelke...)in jih nadomestila z rastlinskimi(zelenjava, oreški...). Zanima me, če telo ob tej pr...

Nosečnost in žolčni kamni
Stara sem 38 let, noseca (13 tednov) in vegetarjanka (zadnjih 5 let) Prejsnji teden sem imela napad zocnih kamnov. Bolecina je bila neznosna, zato sem sla na urgenco, kjer so me dali na ultrazvok s...

Vegetarijanstvo
Pozdravljeni! Stara sem 22 let. Razen materinega mleka, sem mleko in mlecne izdelke vedno zavracala. Vem, da naj bi bilo v mleku veliko kalcija, ki je potreben za rast. Vendar vem tudi, da je mleko ki...

6 razlogov, zakaj bi morali jesti humus
Preprosto ga lahko pripravite sami. V sekljalniku zmešajte kuhano čičeriko, tahini, olivno olje, vodo in sol. Dodate lahko tudi druge začimbe, kot sta česen ali kurkuma. Del vode lahko nadomestite z limoninim sokom.

Prehrana z veliko mesa je lahko nevarna
Ženske srednjih let, ki se držijo Atkinsonove diete, imajo večje tveganje za odpoved srca, pravijo strokovnjaki. Po tej znani dieti se prehranjujejo tudi številne zvezdnice, med njimi igralki Jennifer Aniston in Gwyneth Paltrow.

Špela Grošelj pred novim izzivom
Priljubljena pevka Špela Grošelj ima že nekaj let zdravo telesno težo, a do poletja si želi izoblikovati športno postavo. Odločni lepotici bo to zagotovo uspelo. Zaupala pa nam je, kako se bo naloge lotila.

Pred šestimi leti je izgubila 16 kilogramov, danes pa ...
Priljubljena pevka, ki je pred šestimi leti izgubila kar 16 kilogramov, danes z redno vadbo in zdravo prehrano vzdržuje zdravo telesno težo. Pri tem si pomaga tudi s prehranskimi dodatki. Po treningu vedno spije beljakovine v prahu z okusom čokolade, poleg tega si pomaga še z omega-3 maščobnimi kislinami in aminokislinami. Na ta način ohranja popolno postavo in dober imunski sistem.

Čudež narave, ki odpravlja zaprtje, zgago, blaži kašelj, vnetja sluznice
Med je sladek in aromatični čebelji proizvod, ki ga mnogi označujejo kot pravi dar narave. Čebele ga pridelujejo iz cvetličnega nektarja ali rastlinske mane, ki jo nabirajo na iglavcih in listavcih. S tem pa nam podarijo sladek in okusen gost pridelek, ki ima številne zdravilne lastnosti. Mnogim bo prav prišel tudi v teh dneh, ko bomo bolj izpostavljeni najrazličnejšim obolenjem.

Neverjetna resnica o lososu, mleku in govejem zrezku
Če vsak dan užijete ali 100 gramov lososa ali 75 gramov govedine ali pol litra mleka, boste za zdravje svojega srca in ožilja storili toliko, kot če bi prenehali kaditi ali uživati preveč alkohola oziroma soli.

6 živil, ki bodo znižala vaš holesterol
Imate visok nivo holesterola? Ta je glavni faktor za razvoj bolezni srca in ožilja, ki zahtevajo trikrat več življenj kot rak dojke in dvakrat več kot rak pljuč. Prav zato je pomembno, da ga znižate. To lahko storite s pomočjo šestih živil.

Veste, kako dokončno izgubiti odvečne kilograme?
Prekomerna telesna teža ogroža vaše zdravje, saj povečuje možnosti za zbolevanje za številnimi boleznimi, ki se lahko končajo tudi s smrtnim izidom. Ne le to, vsi dobro vemo, da odvečni kilogrami močno načnejo samopodobo in poslabšajo splošno počutje. Prav zato je pomembno, da se jih naučite učinkovito izgubiti.

Znižajte holesterol s hrano
Povišan holesterol v krvi lahko znižate zelo enostavno: začnite se prehranjevati zdravo. Pravilna prehrana dejansko povsem naravno znižuje raven slabega holesterola v krvi in povečuje količino dobrega.

Ognjeni ramstek
Ljubitelje mesa bo verjetno razveselil recept za okusen ramstek, prelit z omako iz konjaka in smetane. A ker je takšen obrok precej masten, si ga privoščite le občasno in v zmernih količinah.

Zdrave navade, ki vam lahko škodijo
Zdrav način življenja je vsekakor nekaj, k čemur je treba stremeti, a nekateri z zdravimi navadami pretiravajo. S tem si lahko dolgoročno naredijo več škode kot koristi, pravijo strokovnjaki. Tukaj je nekaj zdravih navad, s katerimi ne gre pretiravati.

Britney pila nevarne napitke za hujšanje
Britney Spears je pred poletjem želela izgubiti nekaj kilogramov, zato je začela piti posebne napitke, s katerimi je v 14 dneh izgubila 10 kilogramov. Žal pa je izbrala smrtno nevaren način diete!

Kivi sladoled
Tudi posladkati se je treba! Predstavljamo vam recept za zdravo sladico, ki vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate v uravnoteženem razmerju.

10 najbolj zdravih jedi na svetu
Izbor 10 najbolj zdravih jedi je odvisen od tega, kaj vsebuje hrana in koliko uporabnih snovi ima. Zmagovalci so: mandlji, jabolka, borovnice, brokoli, rdeči fižol, losos, špinača, sladki krompir, zelenjavni sokovi in pšenični kalčki.

S pravilno prehrano nad novo gripo!
Ali ste že slišali, da hrana dela čudeže? S pomočjo pravilne prehrane lahko namreč zelo dobro okrepite svoj imunski sistem in poskrbite, da bo vaše telo pripravljeno na okužbo!