sok
LUBENICA
Lubenica je eden izmed najbolj priljubljenih poletnih sadežev. Je izjemno zdrava, osvežilna, ima zelo malo kalorij in učinkovito čisti organizem. Uživate jo lahko surovo, v sadni solati. Blagodejne učinke lubenice pa so poznali že v zgodovini.
BOROVNICA
Borovnice so izjemno zdrav sadež. Vsebujejo veliko antioksidantov, flavonoidov in drugih pomembnih vitaminov. Zaradi tega odlično varujejo srce in ožilje ter krepijo stene žil. Vsebujejo tudi zelo malo kalorij in so zato primerne za hujšanje. Pomagajo pa tudi proti utrujenosti.
Razkrivamo, kdo ima koristi od nove gripe
"Manj vidno ozadje izbruha nove gripe so milijarde evrov dobička, ki so se zlile v žepe podjetja, ki proizvaja tamiflu," neodvisne organizacije svarijo, da je sedanji izbruh le nadaljevanje 'projekta', ki ni bil dokončan ob izbruhu ptičje gripe.
Kumare za vitkost in lepo polt
Ker ugodno vplivajo na zdravje, so imele kumare že od nekdaj mesto v domači medicini. Z njimi so blažili mnoge tegobe in zdravili razne bolezni. Poleg tega so izjemno učinkovite pri hujšanju in pomagajo pri negi problematične kože.
Dehidracijo lahko plačate z življenjem
V pasje vročih dneh, ko se temperatura dvigne nad 30 stopinj Celzija, ljudje lahko zelo hitro dehidrirajo, sploh starejši in otroci. Za njih je dehidracija zelo hitro lahko tudi usodna.
KUMARA
Kumaro so poznali že v antiki. Izjemno cenjena pa je bila tudi med zdravilci v Indiji, iz koder izvira. Njena dobra lastnost je tudi ta, da jo lahko uporabljate čez celo leto, četudi pride njen okus najbolj do izraza prav poleti. Je zelo zdrava, zato si jo v vročih poletnih dneh privoščite v osvežilni solati.
VIDEO: Osvežilni napitki iz domače kuhinje
Ste med tistimi, ki poleti spremenijo prehrano in začnejo jesti lažje obroke? Potem gotovo poznate pravi hit letošnjega poletja, to so sadne mešanice, ki jih lahko pripravite kar sami. Lahko so nizkokalorične, pripravite pa si lahko tudi pravo energetsko bombo.
Poletne dobrote iz breskev
Če si želite privoščiti osvežilno jed, potem so breskve v kombinaciji s sladoledom ali jogurtom prava stvar. Slasten okus breskev bo tako prišel bolj do izraza.
Breskve za mladost in energijo
Breskve niso samo okusen aromatičen sadež, amapak so tudi izjemno zdrave. Čistijo namreč organizem, pomagajo pri prebavi in telo varujejo pred rakavimi in srčnimi obolenji. Izjemno koristne pa so tudi za nego kože in obraza.
Privoščite si korenčkov dan!
Uporabnost korenja je res neskončna. Uživate ga lahko za zajtrk, kosilo, večerjo ali ga grizljate za malico. Iz njega lahko pripravite sok, zelenjavno kašo, ga dušite ali uporabite za sladico.
Privoščite si paradižnik na mediteranski način
Zlato jabolko, rajsko jabolko, sadež iz paradiža – kljub mikavnemu imenu paradižnik ni prišel iz raja. Je pa kar nekaj časa trajalo, da si je pridobil mesto, ki mu pripada. Danes brez njega v kuhinji ne shajamo več.
Za spremembo si privoščite češnjevo juho
Iz češenj lahko pripravite precej okusnih jedi, od juhe pa vse do sladic, z njim pa lahko začnete in končate dan. Zdrave so, zato si jih privoščite v izobilju!
Uživajte v aromatičnem bezgu!
Najprej smo odkrivali, kako zdrav je bezeg, pri katerih zdravstvenih težavah je najbolj učinkovit ter kdaj in kako ga lahko nabirate. Da boste bezeg lahko preizkusili tudi v praksi, vam ponujamo nekaj nasvetov, kako si ga lahko pripravite.
Nad vročino z enim od 10 osvežujočih napitkov
Zaradi velike vročine, ki nas obvladuje zadnje dni, potrebujemo veliko tekočine. Ker pa so gazirane pijače običajno zelo sladke in kalorične, smo izbrskali 10 takšnih, ki ne redijo, so pa vseeno odličnega okusa. Na zdravje!
SMREKOVI VRŠIČKI
Da v domači lekarni ne smejo manjkati smrekovi vršički, so vedeli že zdravilci v starih časih. Sirup iz smrekovih vršičkov še danes velja za enega najboljših pomagal pri zdravljenju prehlada in kašlja.
Pozor! Niso vse jagode zdrave!
Jagode so izredno uporaben sadež, saj vsebujejo veliko vitaminov, iz njih pa lahko pripravimo mnogo zdravih jedi. Vendar ne iz vseh. Prehranski strokovnjaki svarijo predvsem pred španskimi jagodami, ki jih lahko kupite tudi v slovenskih prodajalnah.
S koprivo nad utrujenost
Če ste utrujeni, si pripravite sok iz svežih kopriv. Ta vam bo pomagal vrniti izgubljeno energijo. Kopriva pa ne vrača le izgubljene energije, pač pa pomaga pri mnogih zdravstvenih težavah.
Z redkvico nad težave z jetri!
Če imate težave z jetri in žolčem si občasno privoščite solato ali namaz iz redkve. Redkev je namreč znana po tem, da učinkovito lajša težave, povezane s temi organi. Koristna pa je tudi pri putiki, sklepnem revmatizmu, kašlju in odpravljanju hripavosti. Zaradi antiseptičnega delovanja je odlična izbira tudi v boju proti glivicam.
Ste alergični na hrano? Nič hudega!
Vse več otrok ima alergije, še posebno veliko je takšnih, ki znake alergije razvijejo že v prvih nekaj mesecih življenja, običajno na jajca in mleko, mnogi na oboje. Prehrana družine se bistveno spremeni, ampak zato ne jedo nič slabše. Preverjeno.
Privoščite si spomladanski afrodiziak!
Ste vedeli, da so šparglji, ki veljajo za eno od bolj zdrave zelenjave, tudi afrodiziak? Že stari Rimljani so sok špargljev mešali v ljubezenske napoje in verjeli, da kdor poje več špargljev, ima več ljubimcev. Če res deluje, pa lahko preverite sami med prvomajskimi prazniki!
Šparglji za večje posteljne užitke
Šparglji so znani po diuretičnem delovanju in po čistilnem učinkovanju v sečilih. Poleg številnih zdravilnih učinkov pa špargelj velja tudi za afrodiziak, verjetno predvsem zaradi oblike mladih poganjkov. Tako so Rimljani sok špargljev mešali v ljubezenske napoje in verjeli, da kdor poje več špargljev, ima veliko ljubimcev.
Očistite telo s čemažem!
Čemaž je znan kot čistilec prebavnih in dihalnih poti, zelo dobro pa učinkuje tudi na delovanje žlez in krvnega obtoka. Ker bo sezone nabiranja kmalu konec, si ga čim prej privoščite. Lahko ga uporabite kot začimbo oziroma dodatek k jedi ali pa kot glavno sestavino.
Naj limona postane vaša najboljša prijateljica
Znanstveniki so ugotovili, da je dan najbolje začeti s kozarcem sveže limonade, saj iz telesa odplakne vse nečistoče in škodljive stvari. Poskusite pa lahko tudi z zelo staro metodo postenja, to je post z limonado, ki velja za enega izmed najhitrejših načinov čiščenja organizma.
LIMONA
Limona je poleg pomaranče eden izmed najbolj zdravih agrumov, ki je bogat predvsem po vsebnosti vitamina C. Kot iz pomaranče si lahko tudi iz limone pripravite naravno stisnjen sok ali iz nje izdelujete kandirano sadje. Sicer pa je limona že zelo star sadež, katerega zdravilne učinke so poznali že v 12 stoletju.
Nad virus HIV z limono!
Znanstveniki trdijo, da je limona močan antioksidant, pomaga pri prehladih ter pri hujšanju. Učinkovita je v boju proti plešavosti, nekateri pa celo pravijo, da je limonin sok učinkovita obramba proti aidsu.
Sladke pomaranče na vaši mizi
Najbolj preprosta stvar, ki jo naredite iz pomaranče, je naravno stisnjen sok. Tega lahko uporabite tudi kot dodatek pri pripravi peciv in drugih jedi. Sicer pa so pomaranče tudi odlična izbira za peko slaščic in pripravo sadnih napitkov.
Razvajajte se s pomarančo
Pomarančo lahko uporabljate za nego kože ali razvajanje vaših čutov. Iz nje si lahko naredite masko za kožo ali pa se preprosto prepustite vonju eteričnega olja iz tega najpopularnejšega citrusa.
Kako si pomagamo, ko smo zaprti?
Dobra prebava je ključna za dobro počutje in zdravje. Gastroenterologinja Tatjana Puc Kous priporoča, da se veliko gibljete, spijete zadosti tekočine in poskušate vsakodnevno odvajati ob določeni uri.
Prva spomladanska solata
Regrata res da ne morete vključiti v pripravo gurmanskih specialitet, lahko pa ga uporabite pri pripravi okusnih, zdravih in lahkih jedi. Za vas smo pripravili nekaj idej za jedi z regratom.
Privoščite si dobrote iz jabolk!
Jabolka sodijo med najbolj zdrave sadeže, zato si jih privoščite čim večkrat. Odlična so tako surova, dušena, kot tudi pečena.
