surov

KUMARA
Kumaro so poznali že v antiki. Izjemno cenjena pa je bila tudi med zdravilci v Indiji, iz koder izvira. Njena dobra lastnost je tudi ta, da jo lahko uporabljate čez celo leto, četudi pride njen okus najbolj do izraza prav poleti. Je zelo zdrava, zato si jo v vročih poletnih dneh privoščite v osvežilni solati.

Uživanje bezga v nosečnosti
Pred kratkim smo na naši spletni strani objavili članek o zdravilnih učinkih bezga, kjer smo navedli tudi nekaj opozoril v primeru pretiranega uživanja tega sicer zdravilnega zelišča. V naše uredništvo je zatem prispelo kar nekaj zaskrbljenih vprašanj o tem, zakaj bezga ne smejo uživati nosečnice in matere, ki dojijo.

Slastne jedi iz brokolija
Ne glede na to, da največ zdravilnih snovi vsebuje surov brokoli, pa veliko vitaminov obdrži tudi takrat, ko ga skuhate. Za vas smo pripravili nekaj idej, kako ga pripraviti.