varnost hrane

Kaj je anestezija in katere vrste poznamo?
Morda vas daje radovednost, želja po znanju, morda se pripravljate na operacijo. V slednjem primeru vam bo vse potrebne informacije posredoval vaš zdravnik in kirurg. Vseeno pa smo zbrali kratek vodnik o anesteziji in informacije za vse laike.

Veste, kaj je motnja kompulzivnega kopičenja?
Verjetno vsak med nami pozna koga, ki rad zbira stvari – pogovorno in malce v šali takšnim osebam pravimo, da so 'hrčki'. A motnja kompulzivnega kopičenja je veliko več kot le zbiranje ali shranjevanje določenih predmetov, saj močno poseže v odnose, zdravje in vsakodnevno delovanje takšne osebe.

Kako ločiti prehlad od resne bolezni?
Koronavirus je še vedno prisoten v porah naše družbe, mnogi med nami pa se ob smrkanju in kihanju sprašujejo, ali gre zgolj za navaden prehlad ali za virus? Simptomi koronavirusa so v marsičem podobni simptomom navadnega prehlada, zato je koristno vedeti, kako te in tudi druge vrste bolj resnih bolezni razlikovati.

8 živil, ki vam bodo pomagala proti zaprtju
Vsi smo že kdaj doživeli neprijetne simptome zaprtja, na primer napihnjenost in bolečino in vemo, kako to lahko poslabša našo kakovost življenja. Zaprtje je običajno občasen pojav, če pa postane trajen pojav v našem življenju, pa lahko s seboj prinese tudi določene zaplete, kot so hemoroidi.

Kako zaužiti čim manj ostankov pesticidov?
"V Sloveniji prisotnost ostankov pesticidov preverjamo pogosto in kar 96,2 odstotka odvzetih vzorcev hrane je skladnih z zakonodajo," nam je pojasnila dr. Urška Blaznik z Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ). Pri več kot polovici vzorcev merljivih ostankov teh kemikalij niti ne najdejo, odstotek je zaradi preseženih vrednosti umaknjen s tržišča. Strokovnjakinjo smo prosili še za nekaj nasvetov, kako čim bolj zmanjšati morebiten vnos teh snovi v telo.

Novartis Sloveniji podaril 500.000 ameriških dolarjev za pomoč pri obvladovanju pandemije COVID-19
Farmacevtska družba Novartis je v okviru svoje globalne pobude za odziv na pandemijo COVID-19 ustanovila sklad v vrednosti 20 milijonov ameriških dolarjev. Finančna podpora je namenjena državam in skupnostim po vsem svetu, ki jih je bolezen najbolj prizadela, tudi Sloveniji.

Očistite svoje čakre z jutranjo meditacijo
Čakre so energetska središča, ki skozi telo potiskajo vitalno življenjsko energijo in tako vplivajo na naše fizično in psihično počutje. Če so te čiste, smo polni energije, če se umažejo, je pretok energije oviran ali se ustavi. Takrat se počutimo leno in neuravnoteženo, vse dokler jih ne očistimo.

Pankreatis in še kaj
Lep pozdrav! Aprila sem bil 3 tedne hospitaliziran v bolnišnici zaradi akutnega pankreatitisa, ki naj bi bil posledica žolčnega kamna, zataknjenega v žolčnem izvodilu. Slednjega so mi odstranili...

Po merjenju telesnih maščob 2
Hvala za prvi odgovor. Ker me menda niste razumeli, dopolnim podatke. Star sem 75 let, na izgled suh, ITM=22kg/m2, obseg v pasu 84cm, jem 5 x na dan, minimalno živalskih maščob, malo slano, nesladkano...

Izziv?
Pozdravljeni, zanima me katera prehranska načela veljajo/priporočate pri naslednjih "boleznih" astmi, atopičnem dermatitisu in povišnem krvnemu tlaku. Lep pozdrav, Katja

Dileme o prehranjevalnem slogu
Pozdravljeni! Hvala za to, da si vzamete čas za odgovore. Pohvalno! Želel bi strokovni odgovor zame in za mojo mamo, ki jo skrbi moje zdravje, saj je prepričana, da jem nezdravo in mi prip...

Nočno hranjenje
Imam hčerko staro 3 mesece in se mi zadnji mesec zbuja okoli tretje ure zjutraj in hoče jesti.Sprva mi je zadnji obrok pojedla ob 22 in noč prespala do 5 zjutraj. SEDAJ JE NJEN OBROK HRANE ŠE ENKRAT V...

Prekomerna teža
Spoštovan g.doktorica! Zanima me na koga se lahko obrnem glede na to da imam nekaj čez trideset let in mati treh otrok in imam okoli 120kilogramov.Kaj mi priporočate kakšno terapijo potrebujem da bi ...

Odpor do tople hrane
Pozdravljeni. Sem ena tistih "srečnežev", ki lahko pojejo kolikor se jim zljubi pa se to ne pozna na njihovi teži. Stara sem 20 let in se bila odkar pomnim suhcana. V osnovni šoli še preveč in sem bil...

Spanje dojenčka
Moj 6 mesecev star nečak je prešel na dodano hrano. Od takrat naprej se ponoči pogosto zbuja. Koliko časa lahko mama pusti otroka ponoči jokati in kako naj ve, da ni lačen? Zvečer poje cel obrok rižol...

Prehrana in umetna sladila
Lepo pozdravljeni! Ali mi lahko, prosim, poveste, kako je z umetnimi sladili (npr. natren): nekje berem, da niso škodljiva, drugod pa, da je to najhujši strup. Tudi v reviji Zdravje sem nekoč prebrala...

Ostala sta brez ...
Teja in Jani, ki smo ju spoznali v lanski sezoni resničnostnega šova Gostilna išče šefa, sta se odločila, da se bosta pred naslednjim poletjem za vedno znebila odvečnih dlačic. Te so jima v salonu, ki sta ga obiskala, odstranili z najnovejšo tehnologijo trajne depilacije - IPL fotoepilacijo.

Že poznate to živilo in njegove učinke?
Ste že slišali za tempeh? To je živilo, ki ga bolje poznajo vegetarijanci, saj je lahko nadomestek mesa. Vendar pa bi ga lahko vsaj občasno v prehrano uvrstili tudi drugi. Je fermentirano živilo iz soje. Zaradi postopka fermentacije kot kislo zelje ali repa pridobi probiotične bakterije, ki nam izjemno koristijo. Poleg tega je odličen vir beljakovin.

Vroča kava je boljša za vas kot hladna
Ste že slišali za hladno varjeno kavo? Če ste velik ljubitelj kave, ste zagotovo že. Gre za zadnji trend, ki je od leta 2011 do 2016 zrasel za kar 580 odstotkov, saj naj bi bila hladno varjena kava bolj zdrava za nas. Strokovnjaki so preučili, ali je res tako.

Vročina prinaša nevarnosti! Kako si pomagati?
Vročinski val se bo še nadaljeval, z njim pa temperature višje od 30 stopinj Celzija. Vročinska izčrpanost, omedlevica in kožni izpuščaji so nekatere težave, do katerih lahko pride ob pregrevanju telesa v vročih dneh. Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje so podali napotke, kako ravnati v vročini. Preverite, kako si pomagati.

Takšna razlika v samo 100 dneh!
Spremenila je štiri stvari in v 100 dneh izgubila 13 kilogramov ter prekrasno preoblikovala svoje telo. Vas zanima, kaj je spremenila? 100 dni je jedla povsem zdravo. Pregrešila se ni niti enkrat. Poleg tega se je vsak dan gibala. Živela je torej zelo aktivno. To pa še ni vse.

Ne bi verjeli, kaj se skriva v njih
Ni zabave brez nekaj čipsa in omake na mizi. A okusne omake lahko v sebi skrivajo nekatere zelo nevarne mikrobe, zaradi katerih se lahko okužite z norovirusom ali herpesom. Omake iz kisle smetane so najhujše, prabvijo strokovnjaki.

Želite shujšati? Tu je preprost trik, ki deluje
Vitke manekenke že od nekdaj prisegajo na 'prehrano' z veliko kajenja in pitja kave. Kljub temu to še ne pomeni, da je to zdrava oblika hujšanja. A zadnja raziskava je pokazala, da črna kava v resnici lahko močno pripomore k izgubi odvečnih kilogramov. Kajenja pa vsekakor ne uporabljajte kot pomoč pri izgubi odvečnih kilogramov.

Ta vitamin močno zmanjša tveganje za raka jeter
Vitamin D je vitamin, ki lahko zmanjša tveganje za raka za kar 20 odstotkov, je pokazala nova študija strokovnjakov iz Tokia. Ne le to, vitamin nas varuje tudi pred nevrološkimi boleznimi in boleznimi dihal, dobro poznan je še kot vitamin, ki krepi naše kosti in mišice.

Preprost način, da s sadja in zelenjave odstranite pesticide
Soda bikarbona naj bi s sadja in zelenjave odstranila do 96 odstotkov pesticidov, je pokazala raziskava univerze v Massachusettsu. Jo je pa treba zmešati z vodo ter nato do 15 minut s to mešanico nežno drgniti, kar želimo oprati.

Greste na potovanje? To morate zagotovo vzeti s seboj
Najpogostejša zdravstvena težava, ki mnoge pesti na potovanju je driska. Z njo se spopade kar 20 do 50 odstotkov ljudi, ki potujejo po svetu. Na potovanju se pogosto spopademo tudi z zaprtjem ali napihnjenostjo. Prav zato je pomembno, da s seboj vzamete probiotike.

Vsi ga uživamo! Pa nam res škodi?
Umetno sladilo aspartam se skriva v gaziranih pijačah, pa tudi v žvečilnih gumijih, jogurtih, celo v zdravilih, na katerih je označeno, da so brez sladkorja. Britanski znanstveniki so preverili, ali nekaterim res škodi.

Kako premagati osamljenost v decembrskem času?
December je čudovit mesec, poln radosti, družinskih praznovanj, dobre hrane, objemov in poljubov. A za številne tudi mesec, ko se na dan prikradejo občutki osamljenosti. Včasih, četudi smo obkroženi s številnimi družinskimi člani. Kako premagati občutke osamljenosti in zakaj do osamljenosti pride, nam je razkrila specialistka zakonske in družinske terapije Anja Kovačič.

Poletne nevarnosti, ki se jim lahko preprosto izognete
Niste edini, ki kar cvetite poleti. V dolgih, toplih dneh se odlično počutijo tudi bakterije in mikrobi, ki se hitro razraščajo in lahko povzročijo zastrupitev s hrano, diarejo ali splošno slabo počutje. Okužba z njimi pa ni edina težava, s katero se lahko spopademo poleti.

Povsem naravno do hitrejše prebave in boljšega metabolizma
Naravna mineralna voda Donat Mg, ki jo črpajo v Rogaški Slatini, predstavlja povsem naraven način do hitrejše prebave, boljšega metabolizma, s tem pa tudi do lažje izgube odvečnih kilogramov in izboljšanje počutja. Da pozitivno deluje na prebavo je dokazano tudi s klinično študijo, ki so jo izvedli v Nemčiji.