železo

10 mastnih živil, ki so izjemno zdrava
Nekaj časa je vladalo povsem napačno splošno prepričanje, da se je maščobam, da bi imeli zdravo težo, bolje izogibati. Vsekakor imajo naslednja živila nekaj več kalorij. A v zmernih količinah so v naši prehrani, če želimo biti zdravi, nepogrešljiva.

Tu so razlogi, zakaj bi ga morali piti redno
Babice so imele prav, ko so svetovale, naj redno uživamo jabolčni kis. Če ga boste pili prav vsak dan, si lahko celo podaljšate življenje, je pokazala zadnja raziskava strokovnjakov.

Vam primanjkuje energije? Tu je 6 odličnih virov železa
Nujno je, da s prehrano redno uživamo dovolj železa. Telo ga potrebuje za rdeče krvničke, brez njega nimamo dobre krvi. Če ne uživamo dovolj železa, smo tudi utrujeni in imamo slab imunski sistem.

Poznate prednosti te nenavadne zelenjave?
To je romanesco brokoli ali romanesco cvetača. Težko se je odločiti, ali je brokoli ali cvetača, saj je njun križanec. Imenuje pa se še romanesco, ker so ga vzgojili v Rimu. Ima potem dobre lastnosti brokolija in cvetače?

Zakaj ne smete jesti zelenega krompirja?
Babice so nas od nekdaj opozarjale, naj ne jemo zelenega krompirja, saj se bomo zastrupili. A koliko je resnice na tem? O tem je za revijo The Conversation pisala britanska predavateljica agrokulture Caroline Wright.

To podcenjeno živilo je polno vlakinin in vitaminov
Nekoč je bil grah hrana za revne, a danes velja za eno bolj zdravih živil, ki ga priporočajo nutricisti. Tako mu je cena tudi nekoliko narasla. Ne glede na to ga nikar ne izpuščajte s svojega jedilnika, saj je bogat z vlakninami in vitamini.

To so hranila, ki vam jih lahko primanjkuje
Slaba prehrana lahko vodi do simptomov, kot so utrujenost, šibkost v mišicah, mišični krči, slaba odpornost in še bi lahko naštevali. Britanski nutricist Rob Hobson je sestavil seznam hranil, ki nam jih najpogosteje primanjkuje.

Se želite zaščititi pred rakom in kapjo? Potem te dve živili uživajte skupaj
Določena živila si je bolj zdravo privoščiti skupaj, saj imamo tako od njih več koristi. Telo lahko bolje absorbira hranila, ki jih vsebujejo. In ko jih zaužijemo skupaj, močneje ščitijo pred rakom, kapjo, osteroporozo in še številnimi drugimi tegobami in boleznimi, ki nas ogrožajo.

To je razlog, da smo vse debelejši
Sodobna prehrana je glavni vzrok za to, da so ljudje zahodnega sveta vse debelejši in bolj bolni. Vse več ljudi uživa prekomerno količino predelanih živil in druge škodljive sestavine, zaradi česar ni nenavadno, da se povečuje število obolelih za sladkorno boleznijo tipa 2 in boleznimi srca.

Znate hrano pripraviti tako, da izkoristite vse njene zdravilne lastnosti?
Britanska nutricistka Naomi Haynes svetuje, kako hrano pripraviti tako, da izkoristimo res vsa zdravilna hranila, ki jih vsebuje. Preverite, ali svoje obroke pripravljate tako, da so res optimalno zdravi.

Začimba, ki dokazano topi kilograme
Zgodnje znanstvene raziskave so pokazale, da uživanje čilija lahko pomaga pri preprečevanju debelosti. A za večino je okus čilija premočan. Veliko bolj blag in prijeten okus ima cimet, ki prav tako dokazano topi odvečne kilograme.

Top 5 zimskih živil, ki jih morate uživati
Da bi imeli na voljo več svežega sadja in zelenjave, bomo morali še malo počakati. A do tedaj lahko uživamo pastinak, zeleno in nekatero drugo zimsko zelenjavo, iz katere si lahko pripravimo okusne jedi.

Kaj se zgodi s telesom, če ne jeste dovolj vlaknin?
Nutricisti odraslim osebam priporočajo, da zaužijejo 14 gramov vlaknin na vsakih 1000 kalorij (4180 kJ energije). To pomeni, da naj bi ženske na dan zaužile okoli 25 gramov vlaknin, moški pa okoli 38 gramov. A le redki zaužijejo takšno količino. Če je ne, povečate tveganje za razvoj nekaterih bolezni.

Razstruplja telo, spodbuja prebavo, krepi odpornost in je na dosegu rok
Vsi že dobro vemo, da je rdeča pesa dobra za kri. To je tudi znanstveno dokazano. A rdeča pesa je še veliko več kot to. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov vam lahko pomaga tudi razstrupiti telo, spodbudi prebavo, skrbi za zdravje srca in krepi imunsko odpornost.

Največje skrivnosti Viktorijinih angelčkov, kako do vitke postave
Vrhunske mankenke, imenovane tudi ''Viktorijini angelčki'', slovijo po svojih popolnih telesih, s katerimi predstavljajo tudi spodnje perilo priznane znamke Victorias Secret. A če želijo biti del karavane Viktorijinih angelčkov, morajo ves čas ohranjati top formo. Tu je nekaj njihovih skrivnosti.

Naravno okrepite imunski sistem
Po veselem decembru je marsikdo opazil, da je ostal povsem brez energije, utrujen, zjutraj težko vstaja, hitro se ga poloti prehlad. Da temu ne bi bilo tako, nam je naturopatinja Erika Brajnik pojasnila, kako naravno okrepiti imunski sistem.

Sploh veste, kako zdravo je v resnici?
Kislo zelje je odličen način, da tudi pozimi, ko ni velike izbire zelenjave, v svoje telo vnesemo kopico za zdravje blagodejnih vitaminov in mineralov. Je pravi čudež narave, ki ščiti srce, varuje pred rakom, daje energijo in krepi imunski sistem.

Tu je nekaj skrivnosti za lepe in močne lase
Uživanje surove zelenjave in pitje nekaterih sokov je najboljši način, da poskrbite za zdrave in sijoče lase, sta prepričani nutricistki Cassandra Barns in Shona Wilkinson. Tu je nekaj njunih navetov, kako do močnih, zdravih las.

8 živil, ki dokazano varujejo pred rakom
Zdrava prehrana dokazano močno zmanjšuje možnosti, da dobite raka. Študije kažejo, da lahko nekatera živila, kot so mastne ribe, preprečijo razrast tumorskih celic v telesu, zelena listnata zelenjava pa denimo vsebuje snovi, ki preprečujejo raka, ki nastane zaradi hormonskega neravnovesja. Preverite, katera hrana vas varuje pred rakom.

Čudež narave, ki odpravlja zaprtje, zgago, blaži kašelj, vnetja sluznice
Med je sladek in aromatični čebelji proizvod, ki ga mnogi označujejo kot pravi dar narave. Čebele ga pridelujejo iz cvetličnega nektarja ali rastlinske mane, ki jo nabirajo na iglavcih in listavcih. S tem pa nam podarijo sladek in okusen gost pridelek, ki ima številne zdravilne lastnosti. Mnogim bo prav prišel tudi v teh dneh, ko bomo bolj izpostavljeni najrazličnejšim obolenjem.

14 najbolj zdravih živil, na katera prisega Jamie Oliver
Priljubljeni kuhar Jamie Oliver, ki se je zavzemal za bolj zdravo šolsko prehrano v Britaniji, s svojimi novimi okusnimi recepti skuša ljudi prepričati o tem, da je tudi zdrava prehrana lahko okusna. Tako je pripravil seznam 14 najbolj zdravih živil, ki izboljšajo okus jedi in hkrati varujejo zdravje.

Novo odkritje o tem, ali rdeče meso povzroča raka
Nizozemska raziskava je pokazala, da rdeče meso poveča tveganje za pojav raka na debelem črevesu prav zaradi svojega rdečega barvila. To pa je tudi dobrodejno, saj vsebuje železo.

Kaj razkrivajo vaši nohti na nogah?
Na nohtih se odraža človekovo splošno zdravstveno stanje, saj lahko razkrivajo številne nevarne bolezni. Preverite, kaj vam lahko sporočajo nohti na vaših nogah.

Lasersko odstranjevanje tetovaž
Vsako leto se po svetu za tetoviranje odloči vse več ljudi. Nekatere ocene kažejo, da je v ZDA tetoviranih približno 10 odstotkov moških, za poslikavo lastnega telesa pa se odloči že 24 odstotkov študentov.

'Grda' zelenjava, ki je izjemno zdravilna
Ko si na stojnicah ogledujemo rdeča jabolka, sveže dišeče jagode in temno rdeče grozje, nikoli ne pomislimo dvakrat, preden jih kupimo. A pri nekateri vrsti zelenjave, ki je na videz precej manj okusna in privlačna, se žal premalokrat odločimo za nakup. Predstavljamo vam seznam zelenjave, ki je izjemno zdravilna in okusna, a zaradi svojega videza prepogostokrat spregledana.

Preverite, ali res znate izkoristiti vse njene zdravilne lastnosti
Britanska nutricistka Naomi Haynes svetuje, kako hrano pripraviti tako, da izkoristimo res vsa zdravilna hranila, ki jih vsebuje. Preverite, ali svoje obroke pripravljate tako, da so res optimalno zdravi.

To so živila, ki jih jemo napačno!
Četudi ste dobro osveščeni in jeste veliko zdravih živil, kot so sadje in zelenjava, semena in črni čaj, pa je ključnega pomena tudi, da veste, kako živila jesti, da bi ta kar najbolje učinkovala. Tu je nekaj nasvetov priznanih nutricistov.

Če vam ga primanjkuje, ste lahko utrujeni, omotični, nezbrani
Ko se spopadate z utrujenostjo, apatijo, težavami s koncentracijo, omotičnostjo in slabim imunskim sistemom, lahko pomislite na pomanjkanje železa v krvi. S pomanjkanjem železa se še pogosteje spopadjo tudi tisti, ki so fizično aktivni. A pomagate si lahko s prehrano bogato z železom ali s prehranskimi dodatki.

Zelenjava, ki je bolj zdrava kuhana kot surova
Vsi že dobro vemo, da je najbolje uživati svežo zelenjavo in da ob kuhanju lahko uničimo vitamine in minerale, ki jih vsebuje. A to ne velja za vse oblike zelenjave. Nekatera vrsta zelenjave je celo bolj zdrava, če jo zaužijemo kuhano.

Živilo, ki vas bo napolnilo z energijo, a se zaradi njega ne boste zredili
Čičerika je vse bolj priljubljena stročnica, ki je idelano živilo za zimske dni. Čičerika vas bo v hladnih dneh, ko potrebujemo več energije, napolnila z energijo in kakovostnimi hranili, hkrati pa se zaradi nje ne boste zredili.