živila
Jabolka ekološke ali integrirane pridelave?
Ko kupujemo jabolka, smo primorani slepo zaupati sadjarjem in trgovcem. Pa jim res lahko zaupamo? Na ministrstvu trdijo, da je integrirana pridelava naravi prijazna. Sanja Lonča iz koalicije Inštituta za trajnostni razvoj podeželja pa pravi, da ministrstvo zavaja javnost.
Sadež, ki odžene zdravnika stran
Znanstveniki so ugotovili, da jabolka vsebujejo snovi, ki zmanjšujejo rast rakavih celic, zmanjšajo možnost srčnega infarkta ter pomagajo ohranjati zdrave zobe in kosti.
Mleko le v zmernih količinah!
Mleko sodi med osnovna živila in je pomemben vir kalcija, vitaminov in nekaterih drugih življenjsko pomembnih snovi.
Škodljivost soli v prehrani
Slovenija se z 12 do 13 gramov porabe soli na dan uvršča med večje porabnike soli v Evropi in presega priporočeni dnevni vnos.
Pomoč diabetikom
Pečen in pire krompir za diabetike nista primerna, ker imata izrazito visok glikemični indeks. Mit o prepovedanem sladkorju pri diagnozi diabetesa pa je na trhlih nogah.
Hitro pripravljena hrana
Hitro pripravljena hrana postaja priljubljena tudi med Slovenci. Mnogi pa dvomijo, da je naprej pripravljena hrana, zdrava.
