hrana

3 načini, kako spodbudimo delovanje presnove
Zagotovo ste že slišali, da komu metabolizem oziroma presnova dela bolje, drugemu pa slabše. Od tega je lahko odvisno tudi, ali nekdo ostaja vitek z dokaj malo truda, medtem ko nekdo takoj pridobi kilogram več, če le pogleda hrano. Do neke mere je delovanje presnove genetsko. A kar nekaj lahko tudi sami storimo, da ga izboljšamo.

Pomembno sporočilo, kaj je mogoče
Ko smo prekomerno težki, pogosto deluje nemogoče, da bi lahko izgubili odvečno težo. Zato ne želimo le ves čas ponavljati, kako pomembno je za naše zdravje, da te kilograme izgubimo. Želimo tudi objavljati izkušnje ljudi, ki jim je uspelo. Če je uspelo nekaterim, lahko tudi vam. Žal je pri hujšanju potrebno veliko vztrajnosti.

Stres obvladuje vas ali vi njega?
Pojem stres je po eni strani tako zelo neoprijemljiv, po drugi pa zagotovo ni osebe, ki ga ne bi že kdaj okusila. Stres je v veliki meri povezan z našim dojemanjem vsakodnevnih izzivov - za nekoga je stres lahko že najmanjši odklon od predvidenega vsakdana, obstajajo pa tudi takšni, ki se s stresom sploh ne ukvarjajo, saj znajo njegov vpliv obrniti v svoj prid. Veliko je torej samo v ’naši glavi’.

Kakšna naj bo prehrana šolarja?
Šolarji že dobro grejejo šolske klopi. A tako kot je pomembno, da se učijo novih stvari in se udeležujejo številnih aktivnosti, je pomembna tudi njihova prehrana, saj jim ta daje moč in energijo za opravljanje vseh aktivnosti. O tem, kakšna naj bi bila prehrana šolskih otrok, smo se pogovarjali z dietetičarko Marino Zakič.

Preprost trik, s katerim ohranite hrano dlje časa svežo
Vsi smo krivi tega, da hrano kdaj pa kdaj zavržemo, saj ni več tako sveža. V povprečju vsak prebivalec Slovenije vsako leto zavrže okoli 73 kilogramov hrane, v zadnjih treh letih pa smo v povprečju Slovenci zavrgli okoli 143.000 ton hrane.

Mediteranska prehrana zmanjšuje tveganje za depresijo
Uživanje mediteranske prehrane, ki vključuje veliko rib, sadja, zelenjave in oreščkov lahko za tretjino zmanjša tveganje za depresijo, je pokazala zadnja raziskava Univerze College London.

8 navad, zaradi katerih se staramo
Se starate hitreje kot vaši vrstniki? Če ne marate tega, kar vidite v ogledalu, je morda čas, da ocenite nekatere svoje vsakodnevne navade. Hrana, ki jo uživate, in celo kako spite, so lahko razlogi, zaradi katerih se hitreje starate.

Tako uspeva mamici sedmih otrok
Jessica Enslow je imela svojega prvega otroka, ko je bila stara 19 let. Kasneje pa jih je rodila še šest. Vse mamice vedo, da vsak porod pusti posledice na telesu. Danes 43-letna Američanka je bila dolgo pretežka, teža ji je tudi močno nihala. Nato pa se je pred petimi leti odločila, da nekaj naredi za bolj zdravo telo.

Pred poroko ji je uspela neverjetna preobrazba!
Imela je le 18 let pa je že komaj našla oblačila, ki bi bila zanjo dovolj velika. Avstralka je tehtala že 135 kilogramov. In oblačila je začela kupovati celo v trgovinah za nosečnice. “Imela so bolj prilagodljiv pas,” pravi. “Samo tako sem se še lahko v oblačilih počutila udobno.” Toda danes je ne bi prepoznali. Uspela ji je neverjetna preobrazba.

Tehtala je samo še 26 kg, ko je popolnoma spremenila svoje življenje
29-letna osebna trenerka iz Sydneyja je danes lahko srečna, da je še živa, saj se je kot najstnica spopadala z anoreksijo in v enem trenutku tehtala le še 26 kilogramov. Takrat je bila stara 10 let in bila na robu smrti. A kasneje je popolnoma spremenila svoje življenje in danes je močnejša kot kdaj koli.

To bo pomagalo v boju proti maščobi na trebuhu
Če poskušate doseči bolj zdravo težo, v svojo prehrano vključite tudi dovolj živil, ki so bogata z mineralom magnezijem. To je eden za naše telo najpomembnejših mineralov, saj je povezan s kar 300 procesi, ki v njem potekajo. Za naše zdravje je torej res ključen in pomaga lahko tudi pri doseganju manjšega števila kilogramov. Poglejmo si, zakaj.

Napačno mislite, da so ta živila zdrava
Pogosto nam določena živila predstavljajo kot zdrava, jih prodajajo s takšnimi obljubami. A v resnici to niso. Prehransko strokovnjakinjo Niko Klančar smo povprašali, katera so takšna živila in zakaj bi se jim bilo bolje izogibati. Ter kaj je v resnici zdrava hrana in kako to znati presoditi sami.

To je razlog, da se vam lomijo nohti
Nohti lahko tako kot koža in lasje kar precej povedo o stanju vašega telesa. Kaj je torej lahko narobe, če postanejo krhki in lomljivi? Kaj lahko storite, da bi to popravili? Pogosto je vzrok za te tegobe pomanjkanje hranil ali vlage.

Kdaj je normalno, da vam lasje bolj izpadajo?
Ste tudi vi včasih zaskrbljeni, ker imate občutek, da vam kar naenkrat izpada veliko več las kot običajno. Potem morate prebrati rezultate študije, ki so jo na to temo opravili raziskovalci univerz John Hopkins in Washington. Ugotovili so, da je normalno, da nam poleti in jeseni res izpade veliko več las.

Fotografije, ki vas lahko presenetijo
Te fotografije dokazujejo, da ljudje, ko govorimo o zdravi teži, enostavno preveč pozornosti posvečamo številki, ki jo kaže tehtnica. V resnici ta ni edino merilo tega, ali je naše telo zdravo ali ne. Pomembna je tudi sestava našega telesa. Lahko smo vitki, a, če imamo malo mišic, je naše telo lahko še vedno nezdravo.

To morate jesti po športni aktivnosti
Med športno aktivnostjo naprezate mišice in porabljate energijo. Da bi se telo lahko okrepilo in regeneriralo do naslednje športne aktivnosti, pa morate v pol ure po njenem koncu nekaj pojesti. Pomagalo bo, da že s seboj nosite kak prigrizek. A po čem poseči?

Zaščitite se pred drugim najbolj nevarnim rakom
Rak na debelem črevesu je pri nas drugi najpogostejši rak. Na tem mestu je tudi po smrtnosti. Ker se lahko dolgo razvija brez simptomov, ga pogosto ne odkrijejo pravočasno. A kaj lahko naredimo, da bi se pred njim zaščitili? Študije kažejo, da lahko za preventivo veliko naredimo s pravo prehrano. In londonski raziskovalci so odkrili, da ta mora vključevati ohrovt, zelje in brokoli.

Driska na dopustu: Kaj jesti? Kako si pomagati?
Driska je neprijetna težava, ki se pogosto pojavi, ko smo na dopustu, še posebej, če pride do zastrupitve s hrano zaradi bakterijske ali virusne okužbe. Preverite, kako ravnati, če se pojavi driska in kakšno prehrano je dobro jesti v tem času.

Je to razlog, da ne morete shujšati?!
Razlog, da kar ne morete in ne morete shujšati, bi lahko bile tudi bakterije v vašem črevesju. Morda ste že slišali, da je ta dom tudi za kar nekaj kilogramov teh malih bitij. Vsak od nas si deli telo z različnimi bakterijami. Katere so, pa je odvisno tudi od našega načina življenja.

To je hrana za lepše, bolj sijoče lase
Si želite lepše, bolj sijoče lase? Do njih lahko pridete s primerno prehrano. Preberite si, zakaj morate uživati dovolj beljakovin, železa, cinka, selena, vitamina C, biotina in omega-3 maščobnih kislin. Morda boste prepoznali, da je prav pomanjkanje katerega od teh hranil lahko krivec za preglavice, ki vam jih povzročajo lasje.

Bi radi preprečili izpadanje zob?
Potem se držite polnozrnatih živil in se izogibajte predelanim živilom, kot je bela moka, piškoti, preste in drugo pecivo. Svetovna zdravstvena organizacija je izdala opozorilo, kako pomemben je izbor zdravih živil za zdravje naše ustne votline. Na ta način boste zmanjšali tveganje za zobni karies, bolezni dlesni in celo za raka ust.

Začimba, ki vas bo ohladila v vročih dneh
Na vroč poletni dan najpogosteje radi posežemo po ledenem čaju ali sladoledu, da nas nekoliko ohladita. A zanimivo je tudi, da nas lahko ohladijo celo nekatere pekoče začimbe, kot je čili. Preverite, zakaj.

Vročina prinaša nevarnosti! Kako si pomagati?
Vročinski val se bo še nadaljeval, z njim pa temperature višje od 30 stopinj Celzija. Vročinska izčrpanost, omedlevica in kožni izpuščaji so nekatere težave, do katerih lahko pride ob pregrevanju telesa v vročih dneh. Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje so podali napotke, kako ravnati v vročini. Preverite, kako si pomagati.

Leto dni brez sladke pijače in vse je drugače
Ste se kdaj vprašali, kako slabe so sladke gazirane pijače za vaše telo? Na to dolgo časa ni pomislila niti Dana Alyss, ki je bila 27 let dobesedno zasvojena s sladkimi pijačami. Pila jih je za kosilo, kot prigrizek, za večerjo in med gledanjem filmov. Šele, ko jo je zdravnik posvaril, da to ni dobro za njeno zdravje, je naredila spremembo.

Zakaj NIKOLI ne smete zamrzniti stopljenega sladoleda
Zastrupitve s hrano so poleti veliko pogostejše kot v drugih letnih časih. Če smo pri kuhanju mesa in piknikih zunaj vedno bolj previdni, bi morali biti tudi pri uživanju sladoleda, je opozorila Amreen Bashir, predavateljica iz Univerze Aston. Kot pravi, se nas večina ne zaveda, da je potrebna previdnost tudi pri sladicah.

To povzročita že dve žlički in pol
Si jutranjo kavo ali čaj privoščite s sladkorjem? Že če si vmešate le dve in pol žlički sladkorja, povečate svoje tveganje za Alzheimerjevo bolezen, so ugotovili ameriški raziskovalci. Alzheimerjeva bolezen je sicer najpogostejši vzrok demence, stanja, ki na koncu povzroči, da ne morete več skrbeti zase.

Se lahko zaradi pogrevanja riža zastrupite?
Riž je priljubljeno živilo, ki si ga lahko hitro pripravimo in ga uporabimo kot prilogo k številnim jedem. Pogosto spremlja tudi omake in jedi v kitajski in indijski kuhinji. A včasih je težko pojesti ves riž, ki skuhamo, zato ga pospravimo nazaj v hladilnik in ga znova pogrejemo naslednji dan. A britanska nutricistka je opozorila, naj kuhanega riža ne hranimo v hladilniku več kot 24 ur.

Ima 42 let in je videti bolje kot kdaj koli
Pred štirimi leti je bila Joanne Peters mamica dveh otrok. Čutila je, kako postaja vse bolj utrujena. V svoji koži se ni dobro počutila. Marsikdo bi si rekel, da je tako, ko postaja človek vse starejši. Joanne pa se je odločila, da poskusi, kaj se zgodi, ko si rečeš, da bo od zdaj tvoja prioriteta zdravje.

Zobozdravnik razkril živila, ki uničujejo naše zobe
Umivanje zob, nitkanje in redni pregledi pri zobodravniku so ključnega pomena za dobro zdravje naših zob. A pomembno je tudi, kaj jemo. Vsi že dobro vemo, da sladkor in sladkarije uničujejo naše zobe, a to niso edina živila. Tudi nekatera zdrava živila so lahko za naše zobe nekoliko problematična. Preverite, katera.

Najbolj enostavna mogoča navada, ki lahko prepreči usodnega raka
Pri nas za rakom zboleva in umira preveč ljudi. Še posebej pa je številka prevelika pri moških. Pomemben razlog za to je tudi, da se preslabo zavedamo pomembnosti ene navade, ki jo v resnici lahko v svoje življenje vključimo prav vsi. Poglejmo, kaj to je.