hrana

'Operacija mi je uničila življenje!' Poglejte jo danes, ko ima 105 kg manj
59-letna socialna delavka trdi, da ji je operacija zmanjšanja želodca uničila življenje. Kot pravi, je po njej skoraj umrla, nato pa razvila hudo motnjo hranjenja, zaradi katere je shujšala za kar 105 kilogramov. Danes ji hrana smrdi in ji je odvratna, a je kljub temu našla način, da poje vsaj nekaj hrane in da ne strada več.

Ste res med tistimi, ki se morajo odreči glutenu?
Imate, potem ko zaužijete gluten, simptome, kot so napihnjenost, vetrovi, bolečine, slabost? Raziskovalec Peter Gibson, ki je leta 2011 odkril občutljivost na gluten, je nato s svojo raziskavo nadaljeval in ugotovil, da ne obstaja.

3 skriti razlogi, zakaj je težje izgubiti kilograme pozimi in kaj morate narediti
Brez dvoma lahko rečemo, da je lažje bolj zdrave izbire delati spomladi in poleti, ko je obilje svežega sadja in zelenjave. Sonce nas razvaja s toplimi žarki, dnevi so daljši, več imamo energije in motivacije za gibanje. A kako shujšati pozimi? Tu je nekaj nasvetov prehranske svetovalke.

Polnomastno ali posneto? Katero izbrati?
Kar nekaj časa je veljalo, da je bolj zdravo poseči po posnetem mleku z manj maščobami. Zdaj pa je danska študija pokazala, da je za srce bolj zdravo polnomastno mleko. Raziskovalci so ugotovili, da poveča raven dobrega HDL holesterola.

Jajčni rumenjaki – da ali ne?
Jajčne rumenjake se je včasih odsvetovalo, ker vsebujejo veliko holesterola. Celo zdravniki so včasih menili, da je bolje, da njihovo uživanje omejijo tisti, ki imajo povišan holesterol, krvni tlak ali bolezni srca. Pa to še velja?

Zakaj so nekateri pri 50-ih videti 20 let mlajši?
Ko želite zavrteti čas nazaj, je hrana vaše najboljše orožje. Lahko pa je seveda tudi vaša največja šibkost. Dokaz za to so ljudje, ki dopolnijo 50 let in se počutijo ter so videti kot 30 letniki in tisti, ki dopolnijo ravno toliko let ali celo manj in se že spopadajo s sladkorno boleznijo, boleznimi srca in ožiljem, bolečinami ter suho uvelo kožo.

Želite shujšati? Razmišljajte kot suhi ljudje ...
Ste se kdaj vprašali, kaj delate narobe, da ne morete izgubiti odvečnih kilogramov? Predstavljamo vam nekaj strategij suhih ljudi, ki uspešno ohranjajo zdravo telesno težo in s tem dobro počutje.

To so živila, ki uničujejo vaš imunski sistem
Sezona gripe in prehladov je pred vrati, zato je trenutno idealni čas, da okrepite imunski sistem. Tako je dobro, da si privoščite več sadja in zelenjave kot običajno, zmanjšati pa je treba tudi uživanje nekaterih živil, ki lahko slabijo vašo odpornost. Tu je nekaj izmed njih.

Za 5 odstotkov zmanjšajte svoje tveganje za bolezni srca
Eno ali dve porciji živalskih beljakovin vsak dan zamenjajte z rastlinskimi. To bo izboljšalo stanje vašega holesterola. S tem pa boste za pet odstotkov zmanjšali svoje tveganje za bolezni srca, tudi infarkt.

5 razlogov, da jemo preveč
Narava si je zamislila, da bomo nehali jesti, ko bomo siti, torej, ko bomo zaužili toliko hrane, kot je v tistem trenutku potrebujemo. Toda zakaj vedno znova pojemo preveč? Raziskovalci so našli pet razlogov, ki se jih je dobro zavedati.

Vas muči nespečnost? Česa ne veste, pa bi morali
Vsaj 30 odstotkov ljudi se enkrat v življenju spopada z nespečnostjo. Takrat ni dobro poseči po uspavalih. Prof dr. Leja Dolenc Grošelj iz Ambulante za motnje spanja v UKC Ljubljana močno odsvetuje tudi zatekanje k marihuani, ki je postalo priljubljeno v zadnjem času. Študije so pokazale, da ne pomaga, še več – ima škodljive stranske učinke. Kaj pa je rešitev?

Imate ves čas mrzle roke in noge?
Imate pozimi kar naprej mrzle roke in noge? To je lahko posledica slabše cirkulacije krvi. Predstavljamo vam šest načinov, kako jo lahko preprosto izboljšate in tako rešite svojo težavo. Resda je zima, a ni treba, da vas kar naprej zebe.

6 zdravil za mačka, ki res delujejo!
December je čas, ko si privoščimo tudi kakšno alkoholno pijačo več, zaradi česar se lahko kaj hitro spopademo z neprijetnim mačkom. Zanimivo je, da ima od 75 do 80 odstotkov ljudi mačka že samo, če spijejo le eno ali dve alkoholni pijači. Tu je šest zdravil za mačka, ki res učinkovito pomagajo.

Katera hrana lahko polepša lase?
Namesto da zapravite celo premoženje za različne pripomočke, ki naj bi bolj ali manj uspešno negovali lase, v svoje obroke vključite hrano, ki jih bo oskrbela prav s tistimi hranili, ki jih potrebujejo.

Sploh veste, kako zdravo je v resnici?
Kislo zelje je odličen način, da tudi pozimi, ko ni velike izbire zelenjave, v svoje telo vnesemo kopico za zdravje blagodejnih vitaminov in mineralov. Je pravi čudež narave, ki ščiti srce, varuje pred rakom, daje energijo in krepi imunski sistem.

Kaj je čuječno prehranjevanje in kako vam lahko pomaga?
Vsaj en obrok v dnevu poskušajte užiti čuječno. To pomeni, da počnete samo to. Da si vzamete čas, da hrano okusite in v njej uživate. Zelo mogoče je, da boste tako pojedli manj kot običajno.

Naj vam praznikov ne uniči zgaga! Preverite, kako si lahko pomagate
V prazničnem času, ko so mize bogato obložene in radi spijemo nekoliko več alkohola, se mnogi kaj hitro spopadejo z zgago - pekočo bolečino za prsnico, ki jo lahko spremlja tudi huda bolečina v predelu želodca in kisel ali grenak okus. A zgago lahko pogasimo že zelo hitro, če si pomagamo z zdravili, ki vplivajo na izločanje želodčne kisline. Pomagajo pa tudi drugi ukrepi.

2 živili, ki zmanjšata holesterol
Uživanje mandljev in temne čokolade lahko pomaga znižati slab holesterol, je pokazala ameriška študija. Raziskovalci opozarjajo, da kljub temu z uživanjem teh dveh živil ne bi smeli pretiravati. Vedno je treba ostati zmeren.

Trik, da zmanjšate željo po sladkem in slanem
Če dodate v svojo prehrano malo pekočih začimb oziroma malo pekočega okusa, boste zmanjšali svojo željo po sladkem in slanem. Na sploh pri nas hrani okus prepogosto dodajamo samo s soljo in premalo s kopico drugih začimb.

Preprost način, da zmanjšate vnos soli in preprečite najhujše
Uživanje pekoče hrane lahko pomaga zmanjšati vašo željo po preveč soli, so ugotovili kitajski raziskovalci. Uživanje preveč soli lahko vodi v previsok krvni tlak, ta pa poveča tveganje za bolezni srca in infarkt.

Z enim ukrepom se zaščitite pred kapjo, demenco, boleznimi srca in ožilja
Svojo prehrano spremenite tako, da boste imeli v črevesju pravo ravnovesje mikrobiote, pravijo Nizozemci, ki trdijo, da se lahko tako zaščitimo pred vrsto boleznimi, ki so povezane s staranjem - kapjo, demenco, kardiovaskularnimi boleznimi.

Ena najpogostejših razvad, ki vodi v debelost in bolezni srca
Ste med mnogimi, ki hrano uživajo prehitro? To poveča tveganje za debelost, diabetes in bolezni srca. Razlog je, da telo ne more zaznati signala, da je sito. Zaradi tega vedno pojemo več, kot potrebujemo. To pa ima posledice.

7 opozorilnih znakov raka debelega črevesa, ki jih večina ljudi spregleda
Rak debelega črevesa in danke je med najpogostejšimi oblikami raka v Sloveniji. Za njim vsako leto zboli okoli 350 moških in 300 žensk, število primerov pa narašča. S presejalnim programom Svit si strokovnjaki želijo to obliko raka odkriti pravočasno, še v začetni fazi. Prav zato je ključnega pomena, da se na poziv programa Svit odzovete. Tu pa je še nekaj opozorilnih simptomov, ki jih ljudje pogosto spregledamo.

Kaj se zgodi, ko sedite po 10 ur na dan?
Če sedite po deset ali celo več ur na dan, svojo biološko uro premaknete za kar osem let naprej. Ameriški znanstveniki so še enkrat potrdili povezavo med sedenjem in hitrejšim staranjem. To pa pomeni, da sedenje tudi poveča tveganje za bolezni.

Resnica o ogljikovih hidratih
Mnogi mislijo, da se morajo, da bi izgubili odvečne kilograme, odreči testeninam in kruhu. Tega pa si ne želijo. Toda ameriška nutricistka Lisa Drayer pravi, da sploh ne vemo, katerim ogljikovim hidratom se je treba izogibati.

´Vsaka bolezen te spremeni, ker se moraš vprašati, ali je zdaj konec´
Glasbenik Aleksander Mežek dobro ve, kaj pomeni preživeti bolezen, ki je lahko usodna. Od takrat že več let svoj trud vlaga tudi v večje osveščanje o preventivi, ki lahko takšno izkušnjo prepreči. Da bi se zaščitili pred rakom, lahko namreč naredimo veliko. A še posebej moški se tega ne zavedajo dovolj.

Ko se naenkrat pojavijo rdeči madeži, ki se luščijo in srbijo ...
V Sloveniji imajo luskavico ali psoriazo dva do trije odstotki prebivalstva. Največ – kar 80 odstotkov, jih ima luskavico v plakih, ko deli kože postanejo pordeli, se luščijo in srbijo. Čeprav so bolezenski znaki na koži najopaznejši, pa niso edini. Luskavica namreč ni samo kožna bolezen – je avtoimunska. Bolnik se z njo spopada do konca življenja. A z najnovejšimi biološkimi zdravili jo je zadnja leta mogoče obvladovati še posebej uspešno.

V kateri hrani je največ vitamina C?
Ko se poletje prelevi v jesen, marsikomu dneve pokvari prehlad ali celo katera druga okužba. Zato je to hladnejše obdobje čas, ko moramo še posebno dobro skrbeti, da uživamo dovolj vitamina C in si s tem krepimo imunski sistem.

Veste, kaj pomenijo bele lise na nohtih?
Cink je mineral, ki ima v telesu več funkcij. Med drugim je zadolžen za to, da so naši nohti, lasje, koža in zobje zdravi, tako da mu nekateri rečejo tudi lepotni mineral. Krepi pa tudi imunski sistem.

Vam izpadajo lasje? Pomagajte si z ampulami proti izpadanju las
Izpadanje las je povsem običajen pojav in prav vsak dan nam odpade v povprečju okoli 70–120 las. Navadno se to zgodi ob menjavanju letnih časov, povečanem stresu ali pojavu nekaterih bolezni. Če izpadanje las traja dlje kot tri mesece, morate obiskati dermatologa.