jemo

Zakaj imamo po obilnem obroku vedno prostor za sladico?
V japonščini imajo za ta občutek celo besedo – betsubara, kar pomeni 'poseben želodec' za sladico.

Resnica o prazničnih kilogramih, ki jo večina ne pozna
Prazniki so povezani z obiljem, ne le v druženju in toplini, temveč tudi z bogato obloženimi mizami. Prav zato se ob koncu decembra pogosto pojavi skrb, koliko kilogramov smo pridobili v času praznikov. A pogosto sploh ne gre za dejansko povečanje maščobnih zalog, temveč za kratkotrajne telesne odzive.

Živila, ki dokazano pomagajo umiriti telo in znižajo kortizol
December velja za enega najbolj stresnih mesecev v letu. Prenatrpani urniki, slaba kakovost spanja, neredni obroki in stalna časovna stiska telo potiskajo v stanje kronične napetosti. A kot opozarjajo strokovnjaki, stres ni le psihološki pojav, nanj močno vpliva tudi prehrana.

Zato ne zmorete shujšati
Hujšanje je za mnoge eno najbolj frustrirajočih področij življenja. Veliko ljudi ima za sabo že več poskusov, različne diete, kratkotrajne uspehe in še več razočaranj. Pogosto se zdi, kot da telo sodeluje na začetku, nato pa nenadoma začne "nagajati". Teža obstane, energija pade, motivacija izgine. V takih trenutkih se marsikdo vpraša, kaj dela narobe. A resnica je pogosto drugačna: problem ni v posamezniku, temveč v napačnih pristopih in globoko zakoreninjenih mitih o hujšanju.

Zajtrk, ki lahko podaljša življenje
Zajtrk je že desetletja predmet razprav, a najnovejše raziskave kažejo, da ni pomembno le, kaj jemo, temveč tudi kdaj.

Največja praznična napaka, ki lahko uniči prebavo - počnemo pa to skoraj vsi
Prazniki so čas druženj, vonja po piškotih in bogato obloženih mizah. A hkrati so tudi obdobje v letu, ko jemo več kot običajno in predvsem težjo, bolj mastno hrano. Rezultat je občutek napihnjenosti, počasna prebava, utrujenost in pomanjkanje energije ravno takrat, ko bi morali uživati.

Hrana, ki jo jemo 'za zdravje', a lahko v telesu tiho spodbuja vnetja
Ljudje radi posežemo po živilih, ki jih marketinško predstavljajo kot zdrava, lahka ali celo fit. A kot piše Harvard Health, je del teh izdelkov daleč od neškodljivih.

To se zgodi z našim telesom, če vsak dan uživamo ultra procesirano hrano
Redno uživanje ultra procesirane hrane dokazano škoduje skoraj vsakemu organskemu sistemu.

Zakaj pozimi resnično zbolimo? Krivec ni mraz, ampak naš življenjski slog
Vsako leto, ko se temperature spustijo in se dnevi skrajšajo, se ponovi ista zgodba: prehladi, gripe, viroze in ponavljajoče se okužbe, ki jih pogosto pripisujemo mrzlemu vremenu. A naš imunski sistem je občutljiv ekosistem, ki se odziva na kombinacijo dejavnikov. In pozimi se prav vsi ti dejavniki hkrati poslabšajo. Torej vreme ni tisto, ki nas spravi v posteljo. Krivi smo predvsem mi sami in način življenja, ki v hladnem delu leta oslabi naše naravne obrambne mehanizme.

Kako jeseni okrepiti imunski sistem brez prehranskih dodatkov?
Viroze razsajajo. Vsi okoli nas kihajo in kašljajo, zadnja stvar, ki jo potrebujemo, je, da nas še zdravje pusti na cedilu.

7 živil, ki lahko podaljšujejo mladost
Zdrava prehrana je ključna za ohranjanje mladostnega videza in dobrega počutja. Poglejmo si sedem živil, ki lahko "podaljšujejo" mladost oziroma nam, z drugimi besedami, lahko pomagajo do zdrave starosti.

Čutite mravljinčenje? Ne prezrite teh simptomov
Ne glede na to, ali se soočate z utrujenostjo, bolečinami v sklepih, kožnimi izpuščaji ali mravljinčenjem v okončinah, te pogosto spregledane težave v nekaterih primerih nakazujejo na kompleksnejše zdravstveno stanje, kot so avtoimunske ali vnetne bolezni.

To so vaši skriti sovražniki v jutranjih obrokih
Želite zdravo srce? Bodite previdni pri izbiri zajtrka! Preverite, zakaj sta slanina in klobasa med živili, ki jih je pri visokem holesterolu priporočljivo izločiti.

Sedem ključnih nasvetov za stabilizacijo krvnega sladkorja
Imate nihanja v energiji ali nenadne občutke tresenja in tesnobe? Morda je vaš krvni sladkor nestabilen. Dietetičarka svetuje sedem ključnih korakov za vzdrževanje stabilne ravni krvnega sladkorja, kar izboljša energijo, zmanjša hrepenenje po hrani in podpira dolgoročno zdravje.

To živilo vsak dan jemo brez pomisleka – a strokovnjaki opozarjajo, da lahko moti hormone
Rastlinska olja, kot so sončnično, koruzno, sojino in repično olje, so postala stalnica v sodobni prehrani. Uporabljamo jih za kuhanje, pečenje in kot sestavine v številnih predelanih živilih. Vendar pa strokovnjaki opozarjajo, da lahko prekomerno uživanje teh olj vpliva na hormonsko ravnovesje v telesu.

Kaj se dogaja z našim krvnim sladkorjem, ko jemo bel riž?
Kakšen je vpliv uživanja belega riža na naš organizem? Ta osnovna živilska komponenta lahko povzroči dvig ravni krvnega sladkorja, kar posledično sproži izločanje inzulina. Z uživanjem v kombinaciji z beljakovinami, maščobami in vlakninami lahko znatno zmanjšate ta učinek.

Katero vrsto sadja lahko jemo pred spanjem?
Se spopadate z nespečnostjo? Kivi, češnje in ananas so lahko odlična izbira za večerni prigrizek.

Napihnjenost je lahko glavni opozorilni znak
Ko je v teku poletje, si večina ljudi zaželi lahkotnosti, tako v gibanju kot v počutju. A ironično je, da se ravno v tem času mnogi srečujejo z neprijetno napihnjenostjo, občutkom teže in pomanjkanjem energije. Čeprav naj bi bila poletna prehrana lažja in bolj sveža, lahko spremembe v dnevni rutini, vročina ter hitrejši tempo življenja negativno vplivajo na našo prebavo.

5 vrst raka, ki jih povezuje nezdrav način prehranjevanja
Prehrana igra ključno vlogo pri preprečevanju številnih bolezni – tudi raka. Po ocenah strokovnjakov bi se lahko z bolj zdravim načinom prehranjevanja izognili do tretjine vseh primerov raka.

8 pogostih prehranskih napak, zaradi katerih ste napihnjeni
Napihnjen trebuh, občutek pritiska in napenjanje so poleti zelo pogosti. Mnogi to pripisujejo vročini, vendar so pravi razlog pogosto vsakodnevne prehranske napake.

Imate poleti slabši spanec? Kriva morda nista le vročina in svetloba
Poletni večeri so dolgi, polni dogodkov in svetlobe, a pogosto tudi noči prinesejo nemir. Mnogi se poleti zbujajo večkrat, težje zaspijo ali pa se zbudijo utrujeni, čeprav so spali dovolj dolgo.

Strokovnjaki razkrivajo: Tako bi morali začeti dan, če želite shujšati
Če se vsako jutro zbudite na enak način – kava, hiter prigrizek in hitenje – ste v družbi mnogih. Ljudje imajo radi rutino, zlasti zjutraj. Ampak, kaj jemo zjutraj, vpliva na to, kako se počutimo čez dan. To pa lahko vpliva tudi na to, ali bomo shujšali.

Je poleti res lažje shujšati? Strokovnjaki pojasnjujejo, zakaj je mnogim težje
Poletje pogosto povezujemo z lažjo hrano, več gibanja in boljšim razpoloženjem – vse to pa naj bi pripomoglo k izgubi kilogramov. Marsikdo zato pričakuje, da bo hujšanje poleti lažje kot pozimi.

Gastroenterologi pravijo, da je to najslabša hrana za zdravje črevesja
Hrana, ki jo jemo, lahko slabo vpliva na zdravje. Gastroenterologi opozarjajo, da se je treba izogibati nekaterim živilom, ker škodujejo črevesju, prebavi in telesu. O katerih živilih je govora?

Lahko ledena kava sproži vnetje črevesja?
Poleti večina poseže po hladnih napitkih, ledenih kavah in osvežilnih pijačah, da bi si olajšali vročino. A tisto, kar pijemo za osvežitev, je lahko tihi sprožilec prebavnih težav, napihnjenosti, bolečin in celo vnetij v prebavnem traktu.

Niste utrujeni brez razloga – to je lahko prvi znak, da vam holesterol že dela škodo
Za zniževanje holesterola obstajajo različni pristopi. Medtem ko lahko statini močno znižajo raven LDL holesterola, lahko pozitivno vplivajo tudi spremembe v prehrani in redna telesna aktivnost. Kako kombinacija teh strategij in individualna ocena s strani zdravnika zagotavljajo optimalno zdravje?

10 majhnih korakov za naše zdravje, s katerimi bomo ohranili tudi zdrav planet
Skrb za zdravje in skrb za planet pogosto dojemamo kot dve ločeni področji, a v resnici hodita z roko v roki. Naše vsakodnevne izbire vplivajo ne le na naše telo, ampak tudi na okolje, v katerem živimo. Od tega, kako se gibamo, kaj jemo, kako ravnamo z odpadki in kako razmišljamo o porabi energije, je odvisna kakovost našega življenja – danes in jutri. Dobra novica? Ni treba začeti z velikimi spremembami. Tudi majhni koraki štejejo.

Kaj se zgodi s telesom, če pogosto jemo mlado čebulo?
Mlada čebula ni le okusen dodatek jedem, ampak je tudi prava zakladnica zdravja. Bogata z vitamini, minerali in antioksidanti krepi imunski sistem, izboljšuje zdravje srca in ožilja ter podpira zdravo prebavo. Odkrijte, kako redno uživanje mlade čebule vpliva na vaše telo.

5 živil, ki v telesu tiho sprožajo vnetje (in 5, ki ga blažijo)
Vnetje je sicer naraven odziv telesa na poškodbe ali okužbe, a ko postane kronično, tiho razjeda vaše zdravje. Povezujejo ga z vrsto bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, bolezni srca, revmatoidni artritis in celo rak. Ena najmočnejših obramb proti dolgotrajnemu vnetju ni v omari z zdravili, temveč na krožniku.

Strokovnjaki svetujejo: večkrat posezite po lokalno pridelani ekološki hrani
Intervju z Dominiko Klavž, magistrico varne prehrane in projektno sodelavko na ZSPM – Zvezi slovenske podeželske mladine.