okus
3 divje rastline, ki jih že lahko naberete
Medtem ko se sodobni človek zanaša na gojeno zelenjavo, znanstvene raziskave govorijo o izjemnem prehranskem bogastvu divjih zelnatih rastlin, ki so bile v veliki meri dolgo časa zapostavljene. Seveda to ne velja za vse. Poglejmo si nekaj takšnih rastlin.
Naravni ščit pred virusi in bakterijami imamo v vsaki kuhinji
Če izvzamemo sladice, je skoraj ni jedi, ki je ne bi začinili s poprom. Poleg soli namreč velja za eno najbolj priljubljenih začimb, ki pa ima poleg tega, da obogati okus, tudi številne pozitivne učinke na naš organizem. Poznamo več vrst in različic popra, med najpogosteje uporabljenimi pri nas pa so črni, beli, zeleni in rdeči poper. Poznate njihove pozitivne lastnosti in vsestranskost uporabe?
Tako boste na prvem zmenku pustili fantastičen vtis
Tudi vi čutite neizmeren strah pred (prvimi) zmenki? Bi si želeli že prvič pustiti fantastičen vtis? Prvič, strah ni nujno slab, če nas le ne ohromi, v nadaljevanju pa vam predstavljamo nasvete, kako pustiti fantastičen vtis.
Čaj, ki lahko pomaga pri vročinskih oblivih v menopavzi
Menopavza v povprečju nastopi nekje med 41. in 59. letom starosti. Nekatere ženske prehoda v obdobje menopavze skoraj da ne čutijo, spet druge pa se soočajo z vrsto neprijetnih simptomov, kot so navali vročine, nočno potenje, spremembe razpoloženja ipd. Odkrivamo vam, s čim si lahko pomagate blažiti simptome, če spadate v drugo skupino žensk.
Poznate žita brez glutena?
Vedno več ljudi, bodisi zaradi modnih smernic, drugi pa zaradi zdravstvenih težav, išče prehrano brez glutena. K slednji spadajo tudi in predvsem žita.
Ali lahko s prehrano vplivamo na kronične bolezni?
Napredek v medicini, znanosti in tehnologiji danes omogoča, da ljudje živijo dlje in število starostnikov v praktično vsaki državi na svetu se povečuje tako na absolutni kot tudi relativni skali. Po napovedih se bo delež svetovne populacije, ki je starejša od 60 let, v letih med 2015 in 2050 podvojil in presegel 20 odstotkov. Po drugi strani pa s porastom starostnikov narašča tudi število kroničnih bolezni in ena od treh odraslih oseb ima diagnosticirano vsaj eno, pogosto pa več kroničnih obolenj.
Katera hrana vsebuje največ beljakovin?
Uživanje hrane z visoko vsebnostjo beljakovin ima številne prednosti, vključno s hitrejšo rastjo mišic, izgubo teže in občutkom sitosti po jedi. Čeprav je uživanje večje količine beljakovin lahko koristno, je uravnotežena prehrana bistveni del ohranjanja zdravja.
Si želite opustiti kajenje? Morda vas bo to prepričalo
Kajenje cigaret je eden najpogostejših vzrokov smrti, ki pa ga je mogoče preprečiti. Kaj se dogaja z našim telesom, ko prenehamo kaditi?
Neverjetno terapevtsko delovanje gozda
Kdo ne pozna tistega čudovitega občutka, ki nam ga da sprehod po gozdu? Japonski raziskovalec Jošifumi Mijazaki ga raziskuje že trideset let in mu pravi kar terapija. Vse njegove študije so pokazale, da gozd na nas vpliva tako, da zmanjšuje naš občutek stresa in posledično izboljšuje naše razpoloženje.
CBD kapljice: Uporaba za stres, izgorelost in utrujenost
Delovna mesta so danes stresna. Temu primeren je tudi nivo kortizola (stresni hormon) v naši krvi. Kaj storiti? Uporaba CBD kapljic lahko poveča nivo stresa, ki ga naše telo še prenese brez posledic. V praksi to pomeni, da smo bolj pomirjeni. Naš nivo energije se poveča. Več o razlagi pa kasneje.
Kava kot iz kavarne v udobju vašega doma
Naj vas vsaka jutranja kava zbudi z najboljšimi vonjavami in aromami. Poiščite večnamenski kavni aparat, ki vam bo predstavil nov svet okusov in arom.
Ne maraš klasičnih torbic? Obstaja nekaj alternativ
Vse tvoje prijateljice nosijo klasične torbice, tebi pa nikakor niso všeč? Nekatera dekleta pač ne marajo 'tradicionalnih' stvari, a to ne pomeni, da ne moreš biti videti modna. Poglejmo si nekaj alternativ, ki jih lahko izbereš, če ne maraš torbic.
5 proteinskih smutijev, ki lahko nadomestijo polnovreden obrok
Smutiji so odličen način, da dobite prehransko uravnotežen obrok, ki vsebuje vse od beljakovin, zdravih maščob do zelenjave in sadja. Bistvena prednost je, da se jih da hitro pripraviti, enostavno pa jih tudi lahko nosimo s seboj. Če se odločimo, da smuti nadomestimo s celotnim obrokom, moramo le paziti, da dodamo vsa živila, ki so potrebna za zdrav in uravnotežen obrok.
Nutricionistka razkriva 6 zdravih živil, ki jih uživa vsak dan
Nutricionisti naj bi se skoraj vsak dan srečevali z vprašanjem, kaj jedo, kako jedo zdravo in kako razporejajo svoje obroke. No, nutricionistka Keri Glassman je, kot povzemajo na portalu Ordinacija.hr, za today.com razkrila, katera živila so na njenem jedilniku tako rekoč vsak dan, pa tudi, kako jih najraje pripravlja.
14 najboljših sestavin za smuti, ki spodbujajo hujšanje
Smuti je izvrsten in izjemen iz več razlogov. Za tiste, ki neradi jedo zelenjavo, sadje ali pa katero drugo živilo, denimo, je odličen način, kako lahko v svojo prehrano dodajo sestavine, ki jih drugače ne bi zaužili. Za druge je izvrsten napitek za hujšanje, spet tretji pa ga imajo radi iz drugih preštevilnih razlogov.
Zdaj je pravi čas za ta korak
V življenju nam je dano le eno telo in na nas je, da zanj ustrezno poskrbimo. Tudi če se občasno ukvarjate s športom, ste zmerni pri prehrani in si včasih privoščite sprostitev, je vaš organizem v sodobnem življenjskem ritmu še vedno pod velikimi obremenitvami in poln škodljivih snovi. Prav je, da mu vsaj enkrat na leto privoščite veliko 'čistko' in pomladni meseci so kot nalašč za ta korak. Tako boste namreč poskrbeli za dobro počutje in urejeno prebavo, ki je ključnega pomena za zdravje celotnega organizma.
Naravne pijače in napitki, ki v toplejših mesecih odžejajo
Zdaj je idealen čas, da se odvadite od sladkih sokov in nepotrebnega vnosa dodatnih kalorij, za katere verjetno niti ne veste, da jih uživate. Če želite potešiti žejo, poskusite z naslednjimi naravnimi pijačami, ki poleg potešitve žeje tudi pospešujejo metabolizem.
Por: živilo, ki ščiti srce, prostato in debelo črevo
Spomladi vsi posegamo po spomladanskih živilih, premalokrat pa se spomnimo na odlično živilo, ki nam je tako rekoč pri roki – por. Dodajamo ga lahko številnim jedem, na primer enolončnicam, ali ga uživamo samostojno. V kombinaciji z muškatnim oreščkom pa je vsekakor zmagovalna kombinacija, ki je ne boste pozabili!
Žafran: zdravilne učinkovine, uporaba in neželeni učinki
Žafran je znan kot ena najdražjih začimb na svetu, osvaja pa tudi s svojimi izjemnimi zdravilnimi lastnosti. Poglejmo si, zakaj.
To je mesnina, ki je bogata z vitamini in minerali
Slovenci smo veliki ljubitelji mesnin, ni zabave, na kateri ne bi imeli narezka in ni priložnosti, na kateri ne bi postregli vsaj pršuta. Pa se kdaj vprašate, kakšna hranila vnesemo v telo z uživanjem mesnin? Preberite si v nadaljevanju vse o mesnini, ki vsebuje malo maščob, bogata pa je z vitamini in minerali, še posebej z železom in magnezijem.
Rastlina sreče, ki lahko povrne vašo moč
Zaradi pozitivnih učinkov na energijo in moč človeka je zelišče šetraj pridobilo tudi imeni rastlina sreče ali Yerba Buena, kar pomeni dobro zelišče. Gre za močno aromatično rastlino, ki je uporabna pri kuhi in tudi v zdravilstvu. Šetraj lahko vzgajate doma na vrtu, v lončku na balkonu ali pa ga naberete v naravi.
3 spomladanska živila, ki očistijo jetra in pospešijo prebavo
Pomlad je pred nami, z njo pa tudi priložnost, da iz telesa izločimo toksine, ki so se nabrali med dolgo in hladno zimo. Hrana, ki prinaša prve sončne žarke, je bogata z barvami, a tudi s pomembnimi hranili, ki blagodejno vplivajo na jetra, glavni razstrupljevalni organ. Brez obotavljanja posezite po špargljih, artičokah in mladi špinači.
5 mitov o čustvenem prenajedanju
Strokovnjaki se strinjajo, da je čustveno prenajedanje nezaželen spremljevalec naše obsedenosti z vitko postavo in je tudi glavni razlog, da težko izgubimo odvečne kilograme. Zakaj sploh prihaja do čustvenega prenajedanja in kako se lahko ustavimo?
5 receptov s čebulo, ki lajšajo zdravstvene težave
Včasih malce pozabimo na recepte, ki so jih poznale in z nami delile naše babice. Narava je poskrbela, da imamo na voljo izjemen nabor zdravih in učinkovitih sadežev ter zelenjave, ki blagodejno vplivajo na naše telo in nam omogočajo lajšati simptome različnih bolezni. Med vsemi temi živili pa je med drugim prav posebej učinkovita tudi čebula.
Ta modro-zelena alga vam lahko pomaga pri izgubi odvečne teže
Spirulina je enocelična alga, ki lahko uspeva tako v sladki kot tudi morski vodi. Gre za edinstveno algo, ki lahko pomaga pri razstrupljanju telesa. Raziskave so pokazale tudi, da uživanje spiruline lahko vpliva na padec vrednosti slabega holesterola v krvi, znižanje krvnega tlaka in posledično zmanjšanje tveganja za nastanek srčno žilnih bolezni. Vendar previdno.
12 razlogov, zakaj bi ga morali uživati vsak dan
O ingverju že veliko vemo, prav tako je o njem že napisana marsikatera informacija. Zato na enem mestu izpostavljamo 12 razlogov, zakaj bi bilo priporočljivo, da bi ga vnesli v svoje življenje.
3 po krivici spregledana živila, ki topijo kilograme
Če želite shujšati, vključite v svojo prehrano losos, lečo ter masla, narejena iz različnih oreščkov. Gre za okusna, nasitna in zdrava živila, ki v omejenih količinah pomagajo topiti odvečne kilograme.
To začimbno rastlino bi morali uživati pogosteje
Ingver je začimbna rastlina, ki izvira iz Azije, pogosto pa se uporablja v azijski in zlasti indijski kuhinji. Ta začimba je znana tudi po mnogih koristih za naše zdravje. V jesensko-zimskem času je skrb za naše zdravje še posebej v ospredju, zato si poglejmo, zakaj je ingver dobro uživati pogosteje.
7 mitov o hujšanju, v katere še vedno verjamemo
Pri hujšanju je pomembna kombinacija prehrane, gibanja in vnašanje zadostne količine tekočine. Nemalokrat pa naletimo na morje teorij, mitov in idej o tem, kaj je pravilno in kaj napačno. Kateri so najbolj škodljivi miti?
V boju proti prehladu ga obvezno dodajte v svojo prehrano
Le malokatera kuhinja nima česna, ki ga dodajamo v različne jedi, mnogokrat pa ga uporabljamo tudi v zdravstvene namene – predvsem takrat, ko smo prehlajeni in bolni. Kako ga še lahko uporabimo za dobrobit lastnega zdravja?
