prehranskih

Prehlad in prehrana
V tuji literaturi sem večkrat zasledila, da mleko in bela moka povečuje nastanek sluzi, ki se kopiči in lahko povzroči prehlad. Tako ob prehladu priporočajo zmanjšanje uživanja mleka in izdelkov iz be...

Povsem preprosto za 40 odstotkov zmanjšajte tveganje za raka jeter
Prehrana bogata s polnozrnatimi žitaricami zmanjšuje tveganje za raka na jetrih za 40 odstotkov, je pokazala zadnja raziskava Univerze Harvard. Tako lahko že dan pričnete s polnozrnatim kruhom, otrobi ali prosom in si tako telesu zagotovite vlaknine, ki jih potrebuje.

O učinkovitosti te molekule so prepričani tudi slovenski strokovnjaki
V zadnjih letih smo lahko veliko brali o izjemnih pozitivnih učinkih resveratrola, ki mu upravičeno tako mediji kot številni strokovnjaki pravijo molekula prihodnosti. A ni cenjena le med tujimi, o učinkovitosti te molekule so prepričani tudi slovenski strokovnjaki.

Zdravnik razkril tri živila, ki se jim morate izogniti
Avstralski zdravnik Vincent Pedre, avtor knjige Veselo črevesje, je razkril tri živila, ki se jim moramo izogniti, če želimo ohraniti zdravo črevesje. Prav tako je razkril, katera živila sam izbere, ko gre s prijatelji v restavracijo. Prav v restavracijah je namreč pogosto pravi izziv najti zdravo prehrano.

Marina Zakič, dietetičarka
Marina Zakič je diplomirana dietetičarka, ki je študij zaključila na Fakulteti za vede o zdravju, smer dietetika. Ukvarja se tako z individualnim prehranskim svetovanjem, kot z izdelavo individualno prilagojenih jedilnikov, organiziranjem predavanj ter delavnic na področju prehrane, prav tako pa je avtorica izobraževalnih člankov v strokovnih in poljudnih publikacijah. V svoji praksi se večinoma srečuje s strankami, ki imajo težave z odvečno telesno težo ter seveda tudi z mnogimi drugimi prehranskimi izzivi in prebavno-patološkimi težavami, svetuje pa tudi profesionalnim športnikom.

Največji mit o soji
Soja je živilo, ki se ga mnogi bojijo, ker naj bi v telesu zaradi fitoestrogenov lahko delovalo kot ženski hormon estrogen. To prepričanje je precej razširjeno, vendar ne drži, pojasnjuje Nina Zupanič z Inštituta za nutricionistiko. Strah, da bi soja negativno vplivala na naše hormone, ni upravičen. To stročnico lahko brez skrbi v svojo prehrano vključijo tako moški kot ženske.

Uau! Poglejte jo danes, ko ima 40 kg manj
Dietetičarka Marina Zakič se je odločila pomagati drugim potem, ko se je sama dolga leta spopadala z odvečnimi kilogrami. A kot pravi ni nič pomagalo, vse dokler ni doživela preklopa v glavi.

Preprosta sprememba, ki močno zmanjša tveganje za kap
Pomislite, ali uživate vsak dan dovolj zelenjave, stročnic, polnovrednih žit. To so živila, ki vsebujejo vlaknine. Tisti, ki jih imajo v svojih obrokih dovolj, imajo namreč občutno manjše tveganje za bolezni srca, kap, sladkorno bolezen in še mnoge druge kronične bolezni. Takšen je bil zaključek študije, ki jo je naročila Svetovna zdravstvena organizacija.

Kako jesti med prazniki, da ne bi pridobili preveč kilogramov?
Med prazniki se velikorat podružimo ravno ob hrani, mize se šibijo pod raznimi dobrotami in prazniki so zato »idealen« čas za pridobitev odvečnih kilogramov. Seveda, če ste bolj suhceni in jih potrebujete, so praznične jedi za vas več kot dobrodošle, vendar pa večina med nami, ne potrebuje dodatnih kilogramov. Pravzaprav se jim želimo resnično izogniti.

To je živilo z največ antioksidanti! In ne gre za borovnice
Antioksidanti so snovi, ki varujejo naše telo pred škodljivimi prostimi radikali, ki povzročajo oksidativni stres in povečajo tveganje za bolezni srca in ožilja, raka, sladkorno bolezen tipa 2 in kronične bolezni. A k sreči prehrana, bogata z antioksidanti, nevtralizira proste radikale in zmanjša tveganje za te bolezni. Tu so živila, ki imajo največ antioksidantov.

Tretjini ljudem primanjkuje tega pomembnega minerala
Tretjini svetovnega prebivalstva primanjkuje železa, kažejo podatki Svetovne zdravstvene organizacije, ki svari, da pomanjkanje železa vodi do 30-odstotkov zmanjšane produktivnosti. Poleg tega pomanjkanje tega pomembnega minerala prinaša tudi slabokrvnost in privede do motene koncentracije, razdražljivosti in slabše kakovosti življenja.

Kako lahko preprečimo srčni infarkt?
Preventiva je boljša kot kurativa, je pravilo, ki velja pri vseh večjih zdravstvenih tveganjih. Prav tako tudi pri srčnem infarktu. S to filozofijo so se prejšnji teden strokovnjaki združili tudi na srečanju Ameriškega združenja za bolezni srca in ožilja v Chicagu, kjer so razkrili zadnja odkritja na področju preprečevanje srčnega infarkta.

Je to novo učinkovito orožje proti maščobi?
Ingver vas lahko obvaruje pred debelostjo in kroničnimi boleznimi, kaže nova raziskava. Čeprav strokovnjaki še niso odkrili, kakšna je priporočljiva doza, ki jo lahko zaužijemo na dan za preventivne namene, pravijo, da je pametno, če uživamo to začimbo čim pogosteje.

Znanstveniki so si enotni: To je molekula prihodnosti!
Resveratrol oziroma molekula prihodnosti, kot ji pravijo mediji ter številni strokovnjaki, je očitno na pohodu tudi v Sloveniji. Po tem, ko smo lahko prebrali, kako zelo cenjena je ta molekula med tujimi strokovnjaki, so o njeni učinkovitosti prepričani tudi slovenski.

Kakšna naj bo prehrana šolarja?
Šolarji že dobro grejejo šolske klopi. A tako kot je pomembno, da se učijo novih stvari in se udeležujejo številnih aktivnosti, je pomembna tudi njihova prehrana, saj jim ta daje moč in energijo za opravljanje vseh aktivnosti. O tem, kakšna naj bi bila prehrana šolskih otrok, smo se pogovarjali z dietetičarko Marino Zakič.

5 živil, ki zavirajo naš apetit in pomagajo shujšati
Čudežne tabletke za izgubo odvečnih kilogramov žal ni, a dietetičarka Julie Upton je prepričana, da svoj apetit lahko zaviramo povsem naravno. Že samo z izborom živil. Tu je 5 živil, ki naravno zavirajo apetit in zato pomagajo pri hujšanju.

Bi radi preprečili izpadanje zob?
Potem se držite polnozrnatih živil in se izogibajte predelanim živilom, kot je bela moka, piškoti, preste in drugo pecivo. Svetovna zdravstvena organizacija je izdala opozorilo, kako pomemben je izbor zdravih živil za zdravje naše ustne votline. Na ta način boste zmanjšali tveganje za zobni karies, bolezni dlesni in celo za raka ust.

Je sir lahko škodljiv za zdravje? Strokovnjaki pravijo ...
Mnogi si radi privoščimo dober cheddar sir skupaj s kozarcem vina. Prav tako je sir nepogrešljiv v solatah, sendvičih in še bi lahko naštevali. A nekatere prehranske smernice trdijo, da sir ni zdrav del prehrane. Še več, da celo zakisa telo in nam škodi. A strokovnjaki pravijo, da so te smernice pretirane in da je sir celo boljši za vas, kot bi si mislili.

Takšna razlika v samo 100 dneh!
Spremenila je štiri stvari in v 100 dneh izgubila 13 kilogramov ter prekrasno preoblikovala svoje telo. Vas zanima, kaj je spremenila? 100 dni je jedla povsem zdravo. Pregrešila se ni niti enkrat. Poleg tega se je vsak dan gibala. Živela je torej zelo aktivno. To pa še ni vse.

Nasičene maščobe NE škodijo vašemu zdravju
Nasičene maščobe v jogurtu, siru in maslu NE povečujejo tveganja za bolezni srca in ožilja, a lahko celo zmanjšajo tveganje za kap za 42 odstotkov. Prehranske smernice pogosto ljudem priporočajo, naj izberejo manj mastno mleko ali mlečne izdelke, a prav tem živilom proizvajalci običajno dodajajo večje količine sladkorja. Sladkor pa vodi v bolezni srca in ožilja.

To morate vedeti, če želite shujšati
Z debelostjo se spopada vse več ljudi. V Sloveniji je 37 odstotkov ljudi čezmerno hranjenih, 17 odstotkov ljudi pa debelih. Zaskrbljujoče je, da je debelost vse pogostejša tudi med mladimi. Da bi se lahko spopadli s to težavo, se moramo bolje izobraziti o zdravih načinih prehranjevanja.

Težave s prebavo? Ta sadež bo pomagal
Eden od petih odraslih se spopada z dolgotrajnimi prebavnimi težavami. Sadež, ki lahko pomaga, pa je kot kaže mango. Mango je boljši za blaženje prebavnih težav kot kateri koli drugi sadež, ki je bogat z vlakninami, je pokazala zadnja študije Univerze v Teksasu.

Zdravnik je upošteval svoje nasvete in zgodilo se je …
Zdravnik iz Londona je izgubil 26 kilogramov, da bi bil lahko zgled svojim bolnikom. Dolgo časa je bil njegov izgovor, da je pretežak, to, da ima toliko dela in tako naporen urnik, da nima časa za zdravo hrano in telovadbo. Ko pa se je znašel v situaciji, da je moral svetovati pretežkim bolnikom, je ugotovil, da se ne počuti dobro, če daje nasvete, ki jih sam ne upošteva.

Bi verjeli, da se je dolgo borila z odvečno težo?
30-letna Cristi Walker se je rodila s prirojeno napako, zaradi katere je delala le polovica njenega srca. Še kot otrok je prestala štiri težke operacije. Vsi so ji vedno govorili, da je zelo krhka in da ne sme pretiravati s fizično aktivnostjo. Tako se je tej izogibala, rada pa je jedla. In kilogrami so se nabirali.

Rešitev, kako izgubiti 16 kilogramov do poletja
Poletje je pred vrati, z njim tudi sezona kopalk. Da bi bili letos na plaži bolj samozavestni, si lahko pomagate s prehranskim dodatkom AdipoSlim. Ta vsebuje ekstrakt soka rdečih pomaranč in druge snovi, ki pospešujejo kurjenje maščob, še posebej na trebuhu.

S tem boste preprosto za 50 % zmanjšali trebušno maščobo
Klinična raziskava, objavljena v prestižni reviji International Journal of Obesity, je pokazala, da ekstrakt soka rdečih pomaranč po 12 tednih do 50 % zmanjša trebušno maščobo. Če temu dodate učinkovino kapsaicin v redečem čiliju in vitamin B6, dobite popoln shujševalni recept, ki vam bo pomagal do sanjske postave še pred poletjem.

Čudežni deček šokiral celo zdravnike ...
Zdravniki so 14-letnemu Jaku Raffertyju, ki se spopada z rakom na hrbtenjači, kar 16-krat napovedali, da bo umrl. Starša sta ga večkrat vzela domov iz bolnišnice, da bi v miru umrl. A dve leti kasneje je še vedno živ in kot kaže, dobro okreva.

Ste izven forme? Z odvečnimi kilogrami, ki se jih ne morete znebiti? Tu je hitra rešitev
Po veselem decembru so številni odkrili, da so popolnoma izven forme, hitro utrujeni in z nekaj odvečnimi kilogrami. Če ste med njimi tudi vi, si lahko pomagate s švicarskim termoburnerjem z XXL močjo, ki kuri kalorije še ure po vadbi in omogoča, da pokurite 5-krat več maščob.

Odstranite to iz svoje prehrane in zmanjšajte tveganje za kolorektalnega raka
Rdeče in predelano meso, predelani ogljikovi hidrati, sladke pijače. To povzroča v telesu vnetja, ki lahko vodijo v pojav kolorektalnega raka. Raje uživajte več temno rumene in zelene listnate zelenjave, ki pa tveganje za njegov pojav zmanjšujejo.

Ugotovili so, da lahko pomaga preprečiti pojav raka
Na mariborski Fakulteti za kemijo se je končal raziskovalni projekt, v katerem so preučevali resveratrol. Ugotovili so, da lahko pomaga pri preprečevanju pojava raka. Ne more pa biti zdravilo zanj. Potrdili so tudi njegovo antioksidantno delovanje. Ter povedali, da so študije, ki so jih opravili drugod po svetu, pokazale tudi druge dobrodejne učinke na naše zdravje.