recepti

VIDEO: Velikonočna pojedina malo drugače
Večina si velikonočnih praznikov ne predstavlja brez tradicionalne šunke, jajc in potice. A tisti, ki ne jedo mesa ali celo ničesar, kar je živalskega izvora, se vsem tem dobrotam odpovedo. Za vse, ki si želite tokrat pripraviti pojedino brez mesa in jajc, ponujamo nekaj zanimivih in okusnih možnosti …

Kaj obožuje zapeljiva Eva Longoria?
Zapeljiva 36-letna igralka nadvse obožuje kuhanje. Celo tako zelo, da je napisala kuharsko knjigo, v kateri so recepti hrane, ob kateri je odraščala in ki jo še danes rada pripravlja svojim bližnjim. Poleg kuhanja pa Eva tudi zelo rada jé – še posebej obožuje mehiško hrano.

Pet zamisli za zdrav in okusen zajtrk
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, saj prebudi metabolizem, ki se je čez noč upočasnil, in nas hkrati napolni z energijo za precejšen del dneva. Seveda pa je zelo pomembno, da je prvi jutranji obrok hranljiv, zdrav in okusen. Tukaj je nekaj zamisli, kaj jesti za zajtrk.

Ostanite vitki s pico
Če želite shujšati, se vam ni treba odreči vsem priljubljenim jedem, niti pici! Predstavljamo vam nekaj nasvetov, kako lahko pico spremenite v manj redilno in zdravo jed.

6 mask za sijočo kožo
Saj poznate izrek, ki pravi, da si to, kar ješ. S tem pa se strinjajo tudi strokovnjaki. Preverite, s katerimi živili lahko poskrbite za notranje zdravje, z maskami iz teh živil pa tudi za lepoto!

5 manj kaloričnih valentinovih sladic
Če niste pristaš tega, da se za praznik zaljubljencev na veliko obdarujeta, potem lahko svojo boljšo polovico presenetite s kakšno sladko pregreho. Tukaj je nekaj zamisli za manj redilne in bolj zdrave valentinove sladice.

Naravna zdravila naših babic
Naše babice so znale marsikatero težavo rešiti same – brez kemije, na povsem naraven način. Tukaj je nekaj domačih zdravil, s katerimi lahko poskusite tudi vi rešiti kakšno zdravstveno ali lepotno nadlogo, preden odhitite do strokovnjaka.

Izognite se dodatnim kilogramom v veselem decembru
Začel se je veseli december in praznične dobrote se nam bodo ves mesec ponujale na vsakem koraku. Kako se ob številnih srečanjih in poplavi decembrskih dobrot izogniti dodatnim kilogramom? Z malo previdnosti in iznajdljivosti …

Pripravite zdravo Martinovo pojedino!
Martinova pojedina mora biti že po tradiciji obilna, saj so naši predniki na ta dan praznovali nekakšen zahvalni dan za dobro letino, to pa še ne pomeni, da mora biti tudi nezdrava. Kako pripraviti zdravo Martinovo pojedino?

Imate radi začimbe?
Začimbe so zelišča, ki rastejo divje v naravi, lahko pa jih gojimo tudi doma. Sedaj ko se približuje jesen, si jih lahko posadite v lične posode in postavite na okensko polico. Hkrati vam bodo v okras in dodatek jedem.

Pilav z jagnjetino
Mlada jagnjetina predstavlja odličen vir beljakovin, saj vsebuje vse esencialne aminokisline, ki jih človekov organizem ne more sintetizirati, so pa nujno potrebne za sintezo beljakovin.

Marelice s cimetom
Zdrave ter fizično aktivne osebe in otroci lahko občasno uživajo v tej sladici, pri tem pa morajo paziti na vnos kalorij, ki jih je potrebno potrošiti, da se ne bi porušilo energijsko ravnotežje organizma.

Por – naravni antibiotik
Por ima pikantno trpko aromo, ki rahlo spominja na čebulo. Poznamo spomladanske, poletne, jesenske in zimske sorte pora. Prvi dve imata daljše steblo, listi so svetlo zelene barve. Jesenski in zimski por imata krajše steblo in temnozelene liste.

Sadni kompot
V vročih poletnih dneh se še kako prileže sočno sadje. Lahko ga pripravite tudi v kompotu. Predstavljamo vam recept za šest oseb.

Kanu sendviči
Jutro lahko pričnete z okusnimi kanu sendviči, ki pa imajo vsebnost maščob v mejah priporočenih vrednosti. Osebe, ki se želijo izogniti holesterolu, pa naj se odpovedo rumenjakom v obroku. Predstavljamo vam recept za 4 osebe.

Koščeva solata
Obrok, poln raznobarvne sveže zelenjave, je odličen predstavnik raznovrstne prehrane, z naravnimi rastlinskimi barvili, ki pozitivno vplivajo na zdravje. Predstavljamo vam večerjo za 4 osebe.

Z brusnicami nad raka in bakterije
Že leta 1994 so v študiji, ki so jo izvedli na ameriškem Harvardu, ugotovili, da redno uživanje brusničnega soka zmanjšuje količino bakterij v sečilih starejših žensk.

Musaka s cvetačo
Za kosilo si lahko privoščite musako s cvetačo, vendar pa pazite, da bodo maščobe v mejah priporočene vrednosti. Predstavljamo vam recept za 6 ljudi.

Jamiejev seznam nepogrešljivih živil
So nekatere začimbe in so določena živila, brez katerih v kuhinji Jamieja Oliverja preprosto ne gre. Zdaj je slavni britanski kuhar sestavil seznam hrane in začimb, ki pridejo prav pri pripravi skorajda vsakega obroka.

Müsli v frapeju
Zajtrk je najpomembnejši obrok, ki vam bo dal energijo za vsa dnevna opravila. Prav zato je pomembno, da tega obroka ne izpustite in da je čim bolj zdrav. Predstavljamo vam zajtrk za štiri osebe.

Čemaž v jedeh
Čemaž postaja vse bolj priljubljena rastlina, ki jo lahko nabiramo v naravi in ima veliko zdravilnih učinkov. Poleg dobro poznane čemaževe juhe vam predstvljamo še nekaj slastnih čemaževih receptov.

Samostanska solata
Zajtrk za 4 osebe

Pripravite si zelenjavni ali sadni napitek za čiščenje
Sadje in zelenjava že od nekdaj veljajo za najboljši vir vitaminov. Če se pripravljate na pomladansko postenje, je najbolje, da pričnete z vitaminskimi napitki, ki jih lahko pripravite sami doma.

Osličevi fileji v medu z zelenjavo
Kosilo za 4 osebe

Piščančje meso v rdeči omaki
Imate holesterol? Brez slabe vesti si lahko privoščite piščančje meso v rdeči omaki. Predstavljamo vam recept za štiri osebe.

Som na mlinarski način
Jedi iz rib varujejo vaše srce in ožilje, saj so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami. Te zmanjšujejo krvni pritisk, nastanek arterijskih oblog in raven holesterola. Predstavljamo vam kosilo za štiri osebe.

Figove kroglice
V zdravo prehrano zagotovo sodijo tudi sladice. Pomembno je le, iz česa so narejene. Predstavljamo vam zdrav recept, s katerim se boste posladkali.

Kuhana jajca v kremni omaki
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, saj z njim prebudimo svoje telo in mu damo energijo za nov dan. Predstavljamo vam zdrav recept zajtrka za štiri osebe.

Rešila sta me kis in med!
Ko je 55-letna Sarah zbolela za artritisom, je morala zaradi hudih bolečin in oviranega gibanja opustiti vse priljubljene dejavnosti. In ker ji zdravila niso pomagala, se je zatekla k bolj naravnim metodam.

Pripravite okusno ohrovtovo musako!
Ohrovt ima zelo nizko hranilno vrednost, zato ga lahko v teh prazničnih dneh uporabimo kot dodatek k drugim, bolj kaloričnim jedem. Iz njega lahko pripravimo marsikaj – solato, juho, rulado, musako ...