vlaknine
Odkritje o mandljih, ki vas bo navdušilo
Oreščki so dolgo časa – podobno kot jajca – veljali za hrano, pri kateri strokovnjaki niso bili prepričani, kako zdrava je. Pri jajcih so se bali velike vsebnosti holesterola, pri oreščkih pa maščob. Toda študije kažejo, da hrane res ne smemo presojati po eni sestavini.
Kako jesti med prazniki, da ne bi pridobili preveč kilogramov?
Med prazniki se velikorat podružimo ravno ob hrani, mize se šibijo pod raznimi dobrotami in prazniki so zato »idealen« čas za pridobitev odvečnih kilogramov. Seveda, če ste bolj suhceni in jih potrebujete, so praznične jedi za vas več kot dobrodošle, vendar pa večina med nami, ne potrebuje dodatnih kilogramov. Pravzaprav se jim želimo resnično izogniti.
Fitoterapija: Katera rož'ca kaj pozdravi?
Že stoletja ljudje živimo tudi v skladu z naravo in spoznavamo, kako nam lahko ta pomaga pri zdravljenju. Po drugi strani smo se naučili marsikaj dobrega ustvariti v laboratoriju. Kakšne so razlike med sinteznimi in rastlinskimi zdravili ter kdaj se odločiti za fitoterapijo, smo vprašali farmacevta.
Zakaj bi morali v tem času uživati ta sadež?
Kivi je idealen zimski sadež. Je poln vitamina C, ki ga potrebujemo za močan imunski sistem. Ena skodelica narezanih kivijev naj bi pokrila ne 100, ampak kar 273 odstotkov naših dnevnih potreb po tem vitaminu, ki je tudi močan antioksidant. Poleg tega je kivi kot vsak sadež še vir vlaknin, ki jih potrebujemo za dobro prebavo.
Ne boste verjeli, da je tole povsem zdravo
Zagotovo ste že kdaj slišali za humus. To je zdrav namaz iz čičerike in pa paste iz sezamovih semen. Imenuje se tahini. Toda sedaj je vse bolj priljubljen tudi čokoladni humus. To je humus, ki mu je primešan kakav. Navdušenci pravijo, da je okusen nadomestek čokolade; predvsem se je v nasprotju z njo s čokoladnim humusom možno posladkati brez slabe vesti.
Ženske, to vam lahko pomaga v menopavzi
Ženske, ki uživajo veliko sadja in zelenjave, imajo več možnosti, da jim menopavza povzroča manj preglavic. To je pokazala študija, ki je odkrila, da imajo po drugi strani več preglavic ženske, ki posegajo po nezdravih maščobah, sladkorju, nezdravih prigrizkih. Prehranjujte se torej bolj zdravo in imele boste manj težav.
Najpogostejša napaka, ki jo delamo pri zajtrku
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. Z njim nahranimo naše telo po nočnem postu in dobimo energijo za dnevne izzive. A z napačno izbiro živil si lahko naredimo več škode kot koristi, zato se izognite najpogostejšim napakam in dan začnite premišljeno.
Če hujšate, ne bi smeli piti sokov
Sadje je zdravo, torej je zdrav tudi sadni sok? Tako razmišljamo, a se žal motimo. Zelo zdravo je pojesti ves sadež. Sadnega soka pa ni dobro spiti. Ker v njem ni več vlaknin, se namreč prehitro prebavi. Sladkor tako pride do jeter v zelo veliki količini, kar je zanje enako stresno, kot če bi spili sladko gazirano pijačo. Posledica je nalaganje odvečnih maščob.
To pomaga izgubiti maščobo na trebuhu
Marsikaj je mogoče storiti, da bi izgubili škodljivo in nadležno maščobo, ki se nabira na predelu trebuha. Prvo pravilo, ki bi se ga bilo dobro držati, je tako, da poskušamo užiti toliko kalorij, kot jih tudi porabimo. Naše telo namreč presežke energije shranjuje za prihodnost v obliki maščobe. To imamo še iz časov, ko hrana ni bila vedno na voljo.
Preprosti ukrepi za znižanje holesterola
Avstralski nutricist in naturopat Rick Hay je v svoji novi oddaji 'Ask the Nutritionist' pojasnil, kakšne spremembe lahko naredite, da bi sami znižali nivo slabega holesterola v krvi.
To je rešitev, če ste pojedli preveč sladkorja
S sladko hrano zagotovo že sami veste, da ne bi smeli pretiravati. Toda včasih so posebne priložnosti ali pa ste si vzeli čas in si pripravili najljubšo slaščico … Tudi to je del življenja. Mi pa smo tukaj, da vam povemo, kako lahko zmanjšate slabe učinke takšne nezdrave hrane.
Okusni piškoti, ki so dobri za vaše srce
Imate radi piškote, a hkrati radi živite zdravo? Potem si kar sami doma pripravite zdrave in okusne piškote, po katerih se ne boste redili in boste hkrati poskrbeli za zdravo srce in vitko linijo. Gre za cimetove piškote iz ovsenih kosmičev in pirine moke, ki si jih lahko privoščite zjutraj ob skodelici kave.
Kaj bi morali jesti pri vsakem obroku, da bi lažje shujšali?
Velik del izgube odvečnih kilogramov je načrtovanje svojih obrokov. Ko si enkat zamislimo, kaj bomo jedli za vsak obrok, se je lažje držati našega prehranskega načrta in se upreti skušnjavi, da bi jedli nezdrave stvari. Kljub vsemu pa nutricistka Bari Stricoff svetuje, da vsakemu obroku dodate živila, ki vam bodo še hitreje pomagala do cilja.
To jejte, če imate povišan krvni tlak
Previsok krvni tlak lahko sčasoma povzroči mnogo težav – od bolezni srca do bolezni ledvic. Zaradi tega vsekakor redno merite svoj tlak, da bi še pravočasno izvedeli, ali imate to težavo. Če pa vas že muči, upoštevajte navodila zdravnika. Jemljite zdravila, ki vam jih predpiše. Hkrati pa se lahko proti povišanemu tlaku borite še s prehrano.
Zaščitite se pred drugim najbolj nevarnim rakom
Rak na debelem črevesu je pri nas drugi najpogostejši rak. Na tem mestu je tudi po smrtnosti. Ker se lahko dolgo razvija brez simptomov, ga pogosto ne odkrijejo pravočasno. A kaj lahko naredimo, da bi se pred njim zaščitili? Študije kažejo, da lahko za preventivo veliko naredimo s pravo prehrano. In londonski raziskovalci so odkrili, da ta mora vključevati ohrovt, zelje in brokoli.
Driska na dopustu: Kaj jesti? Kako si pomagati?
Driska je neprijetna težava, ki se pogosto pojavi, ko smo na dopustu, še posebej, če pride do zastrupitve s hrano zaradi bakterijske ali virusne okužbe. Preverite, kako ravnati, če se pojavi driska in kakšno prehrano je dobro jesti v tem času.
Je to razlog, da ne morete shujšati?!
Razlog, da kar ne morete in ne morete shujšati, bi lahko bile tudi bakterije v vašem črevesju. Morda ste že slišali, da je ta dom tudi za kar nekaj kilogramov teh malih bitij. Vsak od nas si deli telo z različnimi bakterijami. Katere so, pa je odvisno tudi od našega načina življenja.
Nikar ne zavrzite listov jagode! Tu je razlog, zakaj
Nikar ne zavrzite listov jagode, saj so lahko tako kot drugi deli sadeža dobri za vas. Ne le jagode, tudi čebulin olupek ali pa sredica ananasa so lahko odličen vir hranil, ki jih običajno zavržemo in ne uporabimo.
To morate vedeti, če želite shujšati
Z debelostjo se spopada vse več ljudi. V Sloveniji je 37 odstotkov ljudi čezmerno hranjenih, 17 odstotkov ljudi pa debelih. Zaskrbljujoče je, da je debelost vse pogostejša tudi med mladimi. Da bi se lahko spopadli s to težavo, se moramo bolje izobraziti o zdravih načinih prehranjevanja.
'Vsak dan jem burgerje in sladice, pa sem suha'
Avstralka Sarah Stevenson je na svojem YouTube kanalu razkrila, kako vsak dan je raznolike okusne obroke, ki vključujejo tudi burger in sladice, a kljub temu ohranja vitko postavo. Preverite, kako ji uspeva.
Težave s prebavo? Ta sadež bo pomagal
Eden od petih odraslih se spopada z dolgotrajnimi prebavnimi težavami. Sadež, ki lahko pomaga, pa je kot kaže mango. Mango je boljši za blaženje prebavnih težav kot kateri koli drugi sadež, ki je bogat z vlakninami, je pokazala zadnja študije Univerze v Teksasu.
Kaj morate vedeti o breskvah?
Ta sočen sadež izhaja iz Kitajske in je sorodnik češenj, marelic, sliv in nektarin. Vsebuje res veliko vitaminov, mineralov in vlaknin pa tudi drugih snovi, ki preprečujejo bolezni in izboljšujejo počutje. Imeli boste več energije, boljšo prebavo, bolj zdravo srce in celo manjše tveganje za raka.
Sedaj jih boste imeli še raje!
Na dan si privoščite pest orehov. Tako boste ogromno naredili za to, da bi preprečili bolezni srca in ožilja, pa tudi raka debelega črevesa in danke, pravijo ameriški raziskovalci. V njihovi študiji se je že po šestih tednih uživanja orehov pokazalo izboljšanje pri holesterolu in žolčni kislini.
Kruh: DA ali NE?
Kruh je lahko dober vir vlaknin, vitaminov in mineralov. Prav zato je lahko ključnega pomena v zdravi prehrani. A vse oblike kruha niso narejene enako, zato je pomembno, kakšen kruh izberete. Kruhu najslabše kvalitete se je res bolje izogniti.
To je sadež, ki je tokrat obnorel svet
Če je bil zadnji hit med sadeži avokado, ker vsebuje številne zdrave maščobe, se, kot kaže, trend spreminja. Ananas postaja najhitreje prodajan sadež v Britaniji, njegova prodaja pa je narasla za kar 30 odstotkov. Vas zanima, zakaj?
To bo pomagalo sladkornim bolnikom in tistim, ki morajo shujšati
Prehrana, ki vsebuje veliko vlaknin, lahko bolj pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja, kot smo si mislili, so navdušeni ameriški raziskovalci. Zaradi tega je zelo pomembno, da dovolj vlaknin uživajo sladkorni bolniki. Ta zdrava navada pa vam bo zelo v pomoč tudi, če morate izgubiti odvečno težo.
Neprespana noč? 7 nasvetov, kako preživeti naslednji dan
Več kot 35 odstotkov odraslih ne spi priporočenih sedem do osem ur na dan. Pomanjkanje spanca privede do slabega počutja, slabše produktivnosti in pogostejših napak. Tu je nekaj trikov, kako si lahko pomagate, če se prejšnjo noč niste dobro naspali.
Ste res med tistimi, ki se morajo odreči glutenu?
Imate, potem ko zaužijete gluten, simptome, kot so napihnjenost, vetrovi, bolečine, slabost? Raziskovalec Peter Gibson, ki je leta 2011 odkril občutljivost na gluten, je nato s svojo raziskavo nadaljeval in ugotovil, da ne obstaja.
To lahko storite DANES, da preprečite raka
Tretjino vseh najpogostejših oblik raka lahko preprečimo s povsem preprostimi ukrepi, trdijo strokovnjaki. Tu je nekaj izmed njih.
Za 5 odstotkov zmanjšajte svoje tveganje za bolezni srca
Eno ali dve porciji živalskih beljakovin vsak dan zamenjajte z rastlinskimi. To bo izboljšalo stanje vašega holesterola. S tem pa boste za pet odstotkov zmanjšali svoje tveganje za bolezni srca, tudi infarkt.
