vsebnost

Kocke s kostanjem
V veselem decembru radi spečemo kakšno slastno pecivo. Če vam je zmanjkalo idej, potem vam bo recept za slastne kostanjeve kocke verjetno prišel prav.

Paradižnikovi peresniki
Za vse ljubitelje testenin je tukaj preprost recept za peresnilke s paradižnikovo omako. Priprava takšnega kosila vam ne bo vzela veliko časa, hrana pa zaradi razmeroma lahke paradižnikove omake ne bo težka za želodec.

Tableta, ki ščiti pred virusom HIV, postala realnost
Zadnje ameriške raziskave so pokazale, da lahko jemanje tablet truvada pri moških zmanjšuje možnosti za okužbo z virusom HIV za kar 44 odstotkov. Tablete so sestavljene iz dveh protivirusnih učinkovin tenofovira in emtricitabina.

Cvetačna solata
Če boste cvetači dodali arašide, koščke pomaranče, grah in sladko koruzo, boste dobili zanimivo kombinacijo okusov. Ta nekoliko drugačna cvetačna solata bo morda prepričala celo tiste, ki sicer nad cvetačo niso tako zelo navdušeni.

Domača juhica
Z malo truda in iznajdljivosti lahko pripravite okusno in zdravo domačo juho. Porcija takšne doma pripravljene mesno-zelenjavne juhe vsebuje približno 300 kalorij in zelo malo nasičenih maščob.

Deček, ki ne sme jesti ničesar
Ko ostali otroci jedo čokoladno torto in ostale priboljške za rojstni dan, jih lahko 21-mesečni Toby Waller le opazuje. Deček je namreč alergičen na skoraj vso hrano, zato hrano prejema le prek cevke, ki je speljana v njegov želodec.

Eksotična sadna solata
Čeprav je zunaj mraz in so poletne počitnice že daleč, pa si lahko poletje vsaj za trenutek spet pričarate z eksotično sadno solato. Potrebujete le nekaj okusnega sadja, rjavi sladkor in ingver.

Smrtonosne maščobe?
Trigliceridi so za zdravje našega srca izjemno pomembni. Preverite, zakaj so tako pomembni in kaj morate storiti, če je količina trigliceridov v vaši krvi presegla mejo.

Aromatična postrv
Imate radi ribe, pa nimate več idej, na kakšen način bi jih pripravili? Tukaj je recept za okusne aromatične postrvi, polnjene z nadevom iz kumar, limoninega soka in koprca – dišeče začimbne rastline, ki izvira iz osrednje Azije.

Namaz iz smetane, zelene in kumare
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. A enako pomembno kot to, da ga ne izpustimo, je tudi to, kaj za zajtrk pojemo. Tukaj je recept za nekoliko drugačen, a nadvse okusen in zdrav namaz.

Kostanjev panj
Jesen je čas kostanjev, zato lahko v teh jesenskih dneh pripravite sladico iz kostanjevega pireja, čokolade in mandljev. Tukaj je recept za deset oseb.

Piščančje meso erevan
Priprava je povsem preprosta. Piščančje meso začinite z gruzijsko mešanico začimb, potem nanj položite sir in ga zvijte ter popecite. Zraven posrežite riž z rozinami.

Šest lepotnih nasvetov za jesen
Jesen je tu in z njo mrzli, turobni ter vetrovni dnevi. Zrak zunaj je oster, v naših domovih pa zaradi ogrevanja suh. Vse to lahko pusti sledi tudi na našem telesu, zato je prav, da mu v jesenskih dneh namenimo nekoliko drugačno, jesensko nego.

Jogurt z orehi in medom
Jogurt, orehi in med so odlična kombinacija in z malo truda lahko iz teh treh sestavin pripravite okusno sladico. Predstavljamo vam recept za štiri osebe.

Jejte več in tehtajte manj
Sliši se nelogično, vendar pa povsem drži. Obstajajo namreč živila, ki vam bodo dala večji občutek sitosti in v kombinaciji z gibanjem ter uživanjem vode prispevala k zmanjšanju vaše telesne teže.

Cool solata
Si za zajtrk privoščite skoraj vedno ena in ista živila, na primer ovsene kosmiče, kruh s kakšnim namazom, jajca, sendivč? Potem za spremebno začnite dan s solato. A ne s kakršno koli solato, temveč s cool solato. Tukaj je recept za štiri osebe.

Anoreksična 17-letnica tehta 32 kilogramov
Pri 17 letih in 160 centimetrih Ruth tehta le pičlih 32 kilogramov. V upanju, da bo pomagala anoreksični hčerki, se je posebnega načrta prehranjevanja začela držati tudi njena mama Dolly, a tudi njej je čez čas hujšanje skoraj ušlo izpod nadzora.

Rižota 'na belo'
Rižota 'na belo' je okusna kombinacija riža in raznovrstne zelenjave ter stročnic. S takšnim obrokom organizmu zagotovimo veliko vitaminov in mineralov.

Poznajte sprožilce vaših težav
Glavobol, ustne razjede, zgaga, diareja in krči niso nujno kazalci bolezni. Lahko gre le za reakcijo na določeno hrano, snov ali oblačilo. Preverite, kateri so najpogostejši sprožilci zdravstvenih težav!

Kaj oči povedo o vašem zdravju?
Izkušen zdravnik lahko z enim samim pogledom v vaše oči posumi, kaj bi lahko bilo narobe z vami. Kajti razširjene ali zožane zenice, rdeče oči, nenavadni izpuščaji, povešene veke ter nekatera druga očesna stanja so namreč lahko znaki resnih bolezni.

VIDEO: Naredite delovno mesto srcu prijazno!
Letošnji svetovni dan srca obeležujemo pod geslom Delam s srcem. Organizacije ter društva za srce v svetu in pri nas tako pozivajo delodajalce in zaposlene, naj tudi z zagotovitvijo ustreznih delovnih pogojev poskrbijo za zdravje srca.

Gruzijska bedrca
Tokrat vam predstavljamo recept za piščančja bedrca v jogurtovo-medeni omaki z veliko raznolike zelenjave, začinjeno z začimbo hmeli suneli. Takšen obrok ima maščobe v sprejemljivih vrednostih, poleg tega je bogat tudi z vlakninami.

7 stvari, ki jih morda še ne veste o holesterolu
Prvi asociaciji ob besedi holesterol sta najpogosteje mastna hrana in srčno-žilne bolezni. A o holesterolu obstaja kar nekaj presenetljivih dejstev, ki jih morda še ne veste.

S petimi jedmi se rešite holesterola!
Ali skleda ovsenih kosmičev lahko prepreči srčni napad? Kaj pa pest orehov ali celo pečen krompir, namazan z zdravo margarino? Visok holesterol je najpogostejši vzrok za srčne infarkte, za zamašitev žil, ki so lahko usodne. Vredno je nekaj storiti zanj.

Bananina krema
Če si želite pojesti nekaj sladkega, a ne tako zelo redilnega in nezdravega, potem lahko pripravite okusno bananino kremo, v katero dodate tudi ekstrakt vanilije in polnozrnate kekse. Predstavljamo vam recept za štiri osebe.

Eksotične bučke
Bučke so izredno primerne za prehrano bolnikov, ker so nizkokalorične, lahko prebavljive in nevtralnega okusa. Predstavljamo vam recept za štiri osebe.

Sardine z gorčico
Imate radi ribe, vendar ste se jih nekoliko naveličali, ker jih pripravljate na vedno enak način? Potem vas bo morda razveselil tale recept za namaz iz sardin in gorčice.

Teletina po mediteransko
Ker se poletje počasi končuje, jesen pa nezadržno bliža, se lahko v tople poletne dni vrnete s hrano, pripravljeno po mediteransko. Tokrat vam prestavljamo recept za mediteransko teletino.

Rapsodija
Če želite sebi in svojim bližnjim pripraviti zdravo večerjo, potem je rapsodija prava izbira. Njene glavne sestavine so namreč piščančje meso, ki ima veliko beljakovin in malo slabih maščob, ter zelenjava, ki je bogata s številnimi vitamini in minerali.

V solati več soli kot v hamburgerju?
Ameriška raziskava 270 že pripravljenih solat, ki jih prodajajo v trgovinah, je pokazala, da nekatere od njih vsebujejo celo več soli kot hamburgerji. Najbolj slana solata je vsebovala kar 3,51 grama soli. Odraslim ljudem sicer zadostuje že slab gram in pol soli dnevno, za otroke pa je ta vrednost še nižja.