hrana. živila

10 najbolj zdravih živil za vaše srce
90 odstotkov srčnih infarktov je posledica dejavnikov tveganja, ki bi jih lahko preprečili. Med njimi je tudi nezdrava prehrana. Eden najpomembnejših ukrepov, če želite ohraniti zdravo srce, je, da izboljšate svojo prehrano. Predstavljamo vam 10 najbolj zdravih živil za vaše srce.

Gašper Simčič: Hrana in trening sta v zelo tesnem odnosu pri doseganju ciljev
Poletje je čas, ko namenjamo več pozornosti tudi zunanjemu videzu našega telesa, ob tem pa iščemo številne načine, da bi izgubili odvečne kilograme ali izklesali svoje telo. V nadaljevanju si lahko preberete več o tem, kako lahko dosežete svoj cilj – imeti fit telo.

20 zlatih nasvetov za zdravo prehranjevanje
Le malokrat v svojih mladih letih pomislimo na zdravo prehranjevanje. To postane veliki večini ljudi pomembno šele, ko se soočajo s prekomerno telesno težo ali pa ko že nastopijo blagi ali hujši zdravstveni problemi. Zdrava prehrana je eden, če ne skoraj najpomembnejši vidik našega zdravja. Poglejmo si zlate nasvete za zdravo prehranjevanje.

Na takšen način lahko pretentate možgane
Če se pogosto znajde na našem jedilniku, procesirana hitra hrana ni škodljiva le naši postavi, temveč ogroža tudi in predvsem naše zdravje. Zakaj se jo naše telo tako hitro navadi, zakaj hrepenimo po njej in navsezadnje, kako lahko svoje možgane 'pretentamo', da po njej ne posegamo?

Preverite, katera živila uživati, da se izognete srčno-žilnim boleznim
Po navedbah kardiologa Joela K. Kahna naj bi določena hrana pripomogla k boljšemu zdravju srca in ožilja.

Ste izpostavljeni raku na požiralniku?
Rak požiralnika ima zaradi velikokrat prepoznega odkritja izjemno slabo prognozo. Če ga odkrijemo dovolj zgodaj, je možnost petletnega preživetja 70-odstotna, kasneje pa skoraj nična, zato je treba simptome prepoznati pravočasno!

Živila, ki jih je dobro uživati poleti
V poletje smo že dobro zakorakali in marsikdo se sprašuje, kaj sploh jesti v teh toplih poletnih dnevih, ko nam marsikatero živilo, ob katerem uživamo v hladnejših dnevih, ne ustreza.

Na to moramo biti poleti še posebej pozorni!
V vročih poletnih dneh moramo biti pozorni na to, da se primerno prehranjujemo in pijemo dovolj tekočine. Več posegajmo po sadju in zelenjavi, mastne in težko prebavljive hrane pa naj bo manj. Ustrezna prehrana namreč izboljša delovanje našega organizma.

8 pomembnih znakov, da vaše telo potrebuje pomoč
Pogosto se zgodi, da nam telo še pred razvojem bolezni pokaže, da potrebuje našo pomoč in da moramo z njim ravnati bolj previdno. Na žalost pogosto te znake raje spregledamo in jih ignoriramo, kot da bi spremenili določene navade, ki nam škodijo. Tu je nekaj najpogostejših znakov, ki kažejo, da naše telo potrebuje pomoč.

6 znakov, da uživate preveč sladkorja
Vsi se kdaj radi posladkamo. Eni bolj, drugi manj. Vsekakor pa skoraj vsak izmed nas vsaj ob posebnih priložnostih poseže po kakšni sladici ali čokoladni dobroti, ki poteši otroka v nas. Kadar pa nenehno hrepenite po sladkem, lahko to pomeni, da pretiravate s količino zaužitega sladkorja. Kakšni so še znaki prekomernega uživanja sladkorjev ali hiperglikemije?

10 živil, ki vam bodo pomagala kuriti maščobo
Največja napaka je, da se hujšanja lotimo s pretiranim stradanjem. To vodi v izgubo odvečnih kilogramov, a pozneje tudi do jojo učinka, ko pridobimo še več odvečnih kilogramov in veliko slabe volje. Da ne bi bilo tako, je pomembno, da izbiramo bolj zdrava živila in telo preprosto le nahranimo z živili, ki mu koristijo. Tu je 10 živil, ki pomagajo kuriti maščobo.

Sindrom razdražljivega črevesa - kako si pomagati?
Se enkrat spopadate z zaprtjem, drugič pa z diarejo? So prisotne bolečine v trebuhu in napihnjenost, težave pa trajajo že nekaj časa? Potem se lahko spopadate s sindromom razdražljivega črevesa. Gre za stanje, s katerim se spopada vsak peti Slovenec, a mnogi ne vedo, kako si pomagati.

9 živil, ki vsebujejo več kalija kot banane
Že samo ena banana zadovolji 10 odstotkov celotne dnevne potrebe po vnosu kalija v telo. Da bi zadovoljili svoje dnevne potrebe po vnosu tega minerala, ki je precej pomemben za preprečevanje srčne in možganske kapi ter kardiovaskularnih bolezni, pa strokovnjaki odkrivajo, katera živila še vsebujejo kalij.

Ta živila pomagajo, da lažje zaspimo in bolje spimo
Kaj v našem telesu povzroči, da postanemo zaspani in nato zaspimo? Hormon melatonin. Proti uri, ko gremo po navadi spat, se začne proizvajati in ga je v telesu čedalje več. Ko se po navadi zbudimo, pa ga je v telesu vse manj. Pa ste vedeli, da proizvodnjo melatonina lahko spodbudimo tudi z določeno hrano?

S temi živili obnovite črevesno floro v 24 urah
Zdravo črevo je temelj vašega splošnega zdravja in dobrega počutja. Toda kakšna je najboljša prehrana, ko gre za zdravje črevesja in celotnega prebavnega sistema? Katera je najboljša hrana in kateri se morate izogibati?

Zakisanost telesa lahko privede do različnih bolezenskih težav
Kadar imamo porušeno kislinsko bazično ravnovesje v telesu, lahko nastopi zakisanost ali acidoza telesa. Ta lahko privede do različnih zdravstvenih težav. Zato je pomembno prepoznati znake zakisanosti ter svoje telo razstrupiti različnih toksinov, ki so se skozi določeno obdobje nabrali v našem telesu.

Učinkovit način lajšanja simptomov zgage in refluksa
Tudi vas pogosto muči zgaga? Da bi si znali pomagati, morate najprej vedeti, kaj zgaga sploh je in kaj jo povzroča. Najpogosteje se pojavi, kadar se prenajedamo, ker jo med drugim povzročajo tudi nekatera živila, prevelik pritisk na želodec in ležanje takoj po obroku, pa se marsikdo s pekočim občutkom bori vse leto. Namreč, kadar pojemo preveč, zlasti nezdrave hrane, začne naš želodec izločati preveč kisline, ki prodre v požiralnik in draži njegovo občutljivo sluznico. Običajno to preprečuje loputa, ki pa se vse hitreje odpira, da bi lahko pogoltnili vse več hrane, ki si jo naložimo na krožnik, in škoda je kmalu narejena. Na srečo obstaja rešitev za simptome zgage in refluksa.

Tega o soli mogoče še ne veste
Škodi nam več kot 5 gramov soli na dan. A tudi, če je zaužijemo manj kot 1,4 grama. Pa je bolje poseči po nerafinirani? Ali je povsem zdrava tudi rafinirana? Vse dileme o soli sta nam razrešili dve prehranski strokovnjakinji.

Je to simptom pomanjkanja magnezija?
Vas mučijo krči v nogah, trzanje očesa, utrujenost, morda celo neredno bitje srca? To so lahko simptomi, ki kažejo, da vam v telesu primanjkuje magnezija. Pogosto ne pomislimo, da lahko svoje težave rešimo že z bolj uravnoteženo prehrano. Morda uživate premalo živil, ki vsebujejo magnezij.

Epidemija Covid-19 pomembno vpliva na prehranjevalne navade Slovencev
V Sloveniji so bili po razglasitvi epidemije Covid-19 uvedeni ukrepi, ki so vplivali tudi na področje preskrbe s hrano in način prehranjevanja prebivalcev. V okviru mednarodne raziskave Food-Covid19 je Inštitut za nutricionistiko konec aprila izvedel obsežno raziskavo o vplivu epidemije na tem področju. Prvi izsledki raziskave kažejo, da so gospodinjstva v času epidemije za preskrbo s hrano bistveno manj uporabljala večje trgovine, medtem ko se je znatno povečal obseg naročanja živil na dom.

Za debelost so lahko krivi tudi hormoni! Preverite, kdaj
Prekomerna telesna teža in debelost negativno vplivata na naše psihofizično zdravje. O tem ni dvoma, in čeprav si težko priznamo, hitro občutimo posledice odvečne telesne teže: boleči sklepi, bolečine v hrbtenici, otekanje nog, utrujenost, slabo počutje in morebitne številne druge hujše, tudi psihične posledice.

10 presenetljivih zdravih živil za na žar
Pomlad je tu in to pomeni tudi, da bomo zunaj pekli na žaru. A ni treba, da nam naši pikniki, ki jih imamo tako radi povzročajo odvečne kilograme. Na žar lahko 'vržemo' tudi nekatera bolj zdrava živila. Tu je nekaj, na katere zagotovo niste pomislili.

Vam primanjkuje železa? To je rešitev
Še posebno če ne uživate mesa, se vam hitro lahko zgodi, da imate premalo železa. To lahko vodi v slabokrvnost. Posledično ste bolj utrujeni in šibki, imate slabši imunski sistem, kožo, lase, nohte ... Kako preprečiti primanjkovanje tega pomembnega minerala?

Kaj pa, če tako priljubljen smuti v resnici ni zdrav?
V mešalnik vržemo kar nekaj sadja in zelenjave pa še kakšne oreščke in semena ter imamo občutek, da smo za svoje zdravje kar nekaj naredili. Pa je smuti res zdrav? Sadje in zelenjava in semena in oreščki so vsekakor živila, ki nam izredno koristijo. Toda bi bilo morda bolje pojesti cele? To smo vprašali prehransko strokovnjakinjo Mojco Cepuš.

Malica, ki ščiti srce, pomaga pri povišanem holesterolu
Ljudje v prehrani potrebujemo tudi maščobe. A zdrave maščobe. Eden njihovih najboljših virov je oreh. Zelo zdrava malica, s katero zaužijemo še vlaknine, vitamine, minerale in antioksidante. Študija za študijo je pokazala, da uživanje orehov pomaga zniževati povišan holesterol oziroma preprečuje njegovo povišanje. Že zaradi tega varuje srce.

Živila, ki vsebujejo veliko železa
Železo je eden od najpomembnejših mineralov v telesu, ki obenem igra ključno vlogo pri našem počutju. Gre za snov, ki je nujna za nastajanje hemoglobina v eritrocitih. Hemoglobin prenaša kisik po našem telesu, in če mu primanjkuje železa, se raven krvnega hemoglobina zniža, celice pa ne dobijo dovolj kisika, zato ne delujejo, kot bi morale. Kako si pomagati?

Kako hormoni vplivajo na vašo kožo in lase?
Ko se približujete času menopavze, začne raven vaših hormonov upadati, zaradi zmanjšanja nastajanja estrogena pa lahko pride tudi do redčenja ali celo izgube las. Prav tako estrogen stimulira nastanek kolagena, ki je odgovoren za mehkobo kože, zato v času menopavze koža postane bolj suha.

Ali je treba med nosečnostjo res 'jesti za dva'?
Vaše telo v času nosečnosti deluje na polno in zato takrat še posebej potrebujete zdravo prehrano. Med nosečnostjo se namreč dojenček v celoti prehranjuje skozi popkovino in ves čas ga je treba oskrbovati s hranilnimi snovmi. To pa še nikakor ne pomeni, da rek »jesti je treba za dva,« pravzaprav drži.

S hrano proti napihnjenosti pa tudi depresiji, alergijam …
Vse več raziskav se po svetu ukvarja s tem, ali ima črevesje v našem telesu pomembnejšo vlogo, kot smo do sedaj mislili. V njem seveda potekata zapletena procesa prebave in presnove. Toda raziskovalci se ukvarjajo tudi s hipotezo, da lahko stanje v našem črevesju vpliva še na kaj drugega, denimo na naše počutje ali pojav avtoimunskih bolezni.

Jejmo letom primerno. Kaj jesti v katerem življenjskem obdobju?
Ste že kdaj opazili, da danes ne morete več jesti nekaterih živil, ki ste jih z lahkoto pojedli, ko ste bili mlajši. Ali pa da ima vaše telo drugačno reakcijo nanje in da se sedaj zredite, nekoč pa ste jih lahko zaužili povsem brez posledic. Naše telo ima v različnih obdobjih različne potrebe po hranilih. Preverite, kaj jesti v različnih življenjskih obdobjih.