kuhanje

Premagala sem anoreksijo!
Pred samo dvema letoma je bila Constance v bolnišnici, hranili pa so jo preko cevke. Pred kratkim je izdala knjigo, v kateri ne piše o svojih muhastih najstniških letih, temveč o grozljivih sedmih mesecih, ki jih je v boju za življenje zaradi anoreksije preživela pod zdravniškim nadzorom.

Ali jedi iz mikrovalovne pečice povzročajo raka?
Redna uporaba mikrovalovne pečice povečuje tveganje za nastanek rakavih obolenj, trdijo nekateri raziskovalci. Poleg tega pa naj bi pogosto uživanje v mikrovalovni pečici pripravljene hrane zviševalo tudi holesterol v krvi ter povzročalo motnje v limfnem sistemu in prebavnem traktu.

Jamie Oliver v boju proti debelosti
Jamie Oliver je prejel nagrado za svoj trud, da bi ljudje sprejeli bolj zdrav način prehranjevanja in kuhanja. Jamie se namreč trudi zmanjšati število predebelih ljudi, ki vsako leto raste.

Ko kosti, koža in tkiva nenadzorovano rastejo ...
Mandy Sellars ni običajna 34-letnica. Rodila se je namreč z okvaro, ki prizadane le enega na milijon ljudi. Spodnji del njenega telesa je tako velik, da samo noge tehtajo kar 95 kilogramov.

Praznične jedi so lahko koristne za zdravje!
Silvestrovo je pred vrati in mize bodo spet polno obložene. Na krožnikih se bo znašlo marsikatero živilo, ki zdravju ni najbolj prijazno. A vendarle kot dodatek k prazničnim jedem pogosto uporabimo tudi kaj takšnega, kar je dobro za naše telo.

Zdrava vegetarijanska božična pojedina
Prihaja božič, praznik, ki ga praznuje na miljone ljudi po vsem svetu. Praznično vzdušje se zrcali tudi v kulinaričnih dobrotah. Božična pojedina je lahko tudi zdrava, z nizkim glukemičnim indeksnom in lahko prebavljiva.

MANDARINA
Mandarine, ki izvirajo iz azijskih držav, so priljubljen sadež v jesenskih in zimskih dneh. Imajo svetlo oranžno, včasih tudi rumenkasto lupino, ki se zlahka olupi, krhlji pa so sladki in bogati z vitamini ter minerali.

10 živil za zdravo srce
Privoščite svojemu srcu najboljše. Uživajte 10 super živil, ki učinkovito pomagajo pri ohranjanju zdravega srca in ožilja. Pomembno je, da z zdravo hrano začnete že zjutraj.

SLIVA
Slive vsebujejo veliko antioksidantov in drugih pomembnih snovi, zato veljajo za odlično hrano za živce, izboljšujejo prebavo in pomagajo odvajati vodo iz telesa. Slive, ki jih poznamo že skoraj 2000 let, prihajajo iz Azije.

10 razlogov, zakaj se redite!
Želite shujšati? Razkrivamo vam edini ključ do uspeha: uravnotežena in zdrava prehrana. V boju proti kilogramom pa na to pravilo zaradi hitrega tempa življenja pogosto pozabimo.

S sivko nad akne!
Sveže in dišeče sivkino olje je pravi balzam za dušo in telo. Lahko ga pripravite sami, shranite v okrasno stekleničko, ki vam krasi kopalnico, ali ga poklonite, kot ljubko darilo.

KORENJE
Korenje morda ni okusno za vsakogar, vsekakor pa bi vas morale prepričati njegove zdravilne lastnosti. Je namreč zelenjava, ki od vseh vsebuje največ beta karotina in veliko pektina. Pomaga do boljšega vida, lepše kože in sijočih las.

ČEŠNJA
Nekoč so verjeli, da imajo češnje čaroben učinek. Češnjev čaj so namreč postregli svoji ljubljeni osebi, da se jim je zdela bolj privlačna in romantična. Še več, čarodej je s pomočjo skrivnostnega češnjevega pripravka lahko dosegel, da se je oseba zaljubila.

Zdravje na dveh pecljih
V vročih poletnih dneh si privoščite čim več češenj. Mnogi jih uživajo predvsem zaradi očiščevalnega učinka in zdravilnega vpliva na kožo, blagodejno pa vplivajo tudi na delovanje ledvic, prebavo, preprečujejo staranje in so učinkovito shujševalno sredstvo.

Očistite telo s čemažem!
Čemaž je znan kot čistilec prebavnih in dihalnih poti, zelo dobro pa učinkuje tudi na delovanje žlez in krvnega obtoka. Ker bo sezone nabiranja kmalu konec, si ga čim prej privoščite. Lahko ga uporabite kot začimbo oziroma dodatek k jedi ali pa kot glavno sestavino.

Prva spomladanska solata
Regrata res da ne morete vključiti v pripravo gurmanskih specialitet, lahko pa ga uporabite pri pripravi okusnih, zdravih in lahkih jedi. Za vas smo pripravili nekaj idej za jedi z regratom.

Privoščite si dobrote iz jabolk!
Jabolka sodijo med najbolj zdrave sadeže, zato si jih privoščite čim večkrat. Odlična so tako surova, dušena, kot tudi pečena.