kuhanje

Se boste zaradi krompirja res zredili?
"To, da se med hujšanjem ne sme jesti krompirja, je neumnost," takoj jasno pove prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš, ki vsakodnevno ljudem pomaga do bolj zdrave teže. Preberite si, zakaj si ga lahko tudi, ko se trudite izgubiti odvečne kilograme, privoščite brez slabe vesti in z veliko užitka.

"Vem, kako se počutijo ženske, ki nimajo oprsja"
Za povečanje prsi se odloči kar nekaj žensk, tudi v Sloveniji. Pri posameznicah smo raziskali, kakšni so razlogi za ta poseg in kakšni so občutki, ko ženska tako rekoč čez noč pridobi novo košarico nedrčka. Tokrat nam je odgovarjala tridesetletna Kaja.

Tragična smrt: Zamudila je le en pregled
Samo nekaj mesecev po tem, ko je zamudila redni preventivni pregled, pri katerem bi ji ginekologinja odvzela bris materničnega vrata, da bi preverila, če se spopada z rakom na materničnem vratu, je mati dveh otrok umrla za posledicami tega raka.

Zato je pomembno, da se starejše ženske gibajo
Vadba in fizična aktivnost je najboljši način za preprečevanje bolezni srca in ožilja, ki še vedno veljajo za ubijalca številka ena. A večina ljudi v zahodnem svetu je fizično neaktivnih. Zadnja raziskava Univerze Kalifornija je pokazala, da že nekaj ur fizične aktivnosti pri starejših ženskah zmanjša tveganje za srčni infarkt za 42 odstotkov.

Aluminijasta posoda
Spoštovani! Imam eno vprašanje, vendar nisem 100% siguren da ste pravi naslov. Zanima me namreč ali je hrana, ki je pripravljena v aluminijasti posodi zdravju škodljiva? Zanima me, ker je toliko naspr...

Dodatne težave
Spoštovani ! V mesecu novembru sem vam postavil vprašanja glede prehrane v povezavi z vitaminom K in gibanjem, glede na to, da sem poleti 2013 (prvič sem pomotoma navedel leto 2014) zbolel za globoko ...

Ima prehrana kakšen vpliv na glavkom?
Pozdravljeni! Stara sem 22 let in imam povišan očesni pritisk (29mmHg). Zdravniki mi zaenkrat še niso postavili diagnoze glavkom. Zanima me, če se s prehrano da kako znižati oziroma normalizirati vred...

Mnogo dilem
Pozdravljeni! Imam par specifičnih vprašanj, ki jim nikakor ne najdem odgovora. Zato se obračam na vas in upam, da mi boste lahko pomagali. Prvič-zanima me ali so bakrene posode varne za uporabo? Imam...

Sladkorna bolezen med nosečnostjo
Spoštovani, po porodu se mi sladkor giblje zjutraj na tešče med 5 in 6, s tem, da so mi ga odkrili med nosečnostjo, zanima me ali se moram prijaviti na pregled pri zdravniku in kdaj se tretira sladkor...

Hipolipemična dieta - kaj je tzo?
Pozdravljeni mene zanima kaj je hipolipemična dieta. Kaj morem pri tem upoštevat. Hvala

Rozacea
Prvo so se pojavli rdeči izpuščaji na levi strani,nato so prešli na na desno stran obraza. To so rdeči izpuščaji, kot kakšna alergija. Včasih me prime vročina obraza, da mi obraz gori. Zdravnik je ...

Hipnoterapija
Zdravo! Zanima me, če mi lahko s hiponozo pomagate pri moji težavi. Namreč, imam službo, kjer opravljam delo referentke in poleg vsega dela spada zraven tudi kuhanje kave za moje sodelavce in šefe (t...

Rosacea
Spoštovani, prosim vas za nasvet. Stara sem 40 let in imam težave s kožo na obrazu. Pred približno desetimi leti sem si mozolje na bradi uspešno pozdravila (po nasvetu dermatologa) s kremo Rozamet. S...

Kakšna olja za hujšanje
Zaradi prekomerne teže sem bil primoran spremeniti način prehranjevanja, med drugim seveda tudi način priprave hrane. Glede slednjega pa me zanima, katera olja so najbolj zdrava kuhanje, pečenje ali c...

GERB in še kaj?
Že vrsto let imam težave zaradi prevelikega izločanja želodčne kisline, dokazan refluks, kronično vneto žrelo, tablete ultop, ranital, ni učinka, želodec tudi občasno boli, večkratne gastroskopije. St...

Hujšanje
Najprej lepo pozdravljeni.Stara sem 19let,visoka 162kg in težka 79kg. Sem študentka in odkar živim sama za kuhanje nimam dosti časa.Čez dan pojem na hitro pripravljene testenine,zvečer ko pridem pa do...

Kronični pankreatitis in prehrana
Pozdravljeni, Pišem Vam v imenu znanke. Njen oče je pred kratkim prebolel hudo vnetje trebušne slinavke. Zdravniki so mu svetovali strogo dieto s čim manj jajc in maščobe, naju pa kljub vsemu zanim...

Prehrana dojenčka
Moj malček vsak večer pred spanjem in včasih zjutraj popije skodelico navadnega 3,2 mleka. Mleko mu vsakič prekuham, ohladim in dam. Zanima me, ali lahko prekuham npr. cel liter naenkrat, ga ohladim, ...

Ogljikovi hidrati v prehrani
Spostovani, zelo sem bil zadovoljen z vasim odogovorom; pojavilo si mi je novo vprasanje (to je dokaz:-). Koliko OH je potrebno vnesti v telo (32let, 90kg, 176cm), kako je vnos OH-ev odvisen od dnevne...

Salmonela
Pozdravljeni! Zanima me, koliko časa je treba peči rumenjak na maščobi ali kuhati v vodi, da zanesljivo ne more več priti do okužbe s salmonelo?

Prekomerna teža
LEPO POZDRAVLJENI! ŽE PRED ČASOM SEM VAM PISALA, VENDAR VERJETNO NISTE MOJEGA VPRAŠANJA PREJELI. PROSIM VAS ZA POMOČ, ALI JE V CELJU OZ. BLIŽNJI OKOLICI KAKŠNA SKUPINA ZA POMOČ PRI HUJŠANJU. STARA ...

Kronični pankreatitis in prehrana
Oče ima diagnozo kronična slinovka, star je 68 let, pravijo, da je neozdravljivo in se mora držati diete. Vendar te diete ni dobil. kaj lahko je oz. ali naj gre še k specialisu na pregled

Kolitična dieta
Spoštovani! Stara sem 23 let in že skoraj dve leti imam odkrito Crohnovo bolezen. Skoraj na vsakem zdravniškem izvidu spcialista internista mi priporočajo kolitično dieto, vendar problem se pojavi p...

Hujšanje
Radabi, da bi mi svetovali kako shujšati.Stara sem 40 let visoka 175 in imam 90 kg. Do svojega 26 letasem imela med 60 in 63 kg. Potem so se kilogrami začeli nabirati, rodila sem pri 27 letih.Prehranj...

Presna prehrana
Spoštovani! Nedolgo nazaj sem na spletni reviji mojuspeh.com prebral o edinem pravilnem in naravnem načinu prehranjevanja, prilagojenem za človeka - presni prehrani. Se pravi le živi hrani; sadje, ...

Rubeoza
Pozdravljeni! Že nekaj časa imam težave z zardevanjem, ki ni majhno.Stara sem 27 let in že približno 7 let se mi dogaja, da mi velikokrat obraz postane popolnoma rdeč, zelo rdeč, tako da me ljudje spr...

Predstavljamo najbolj zdrav način priprave
Najbolj zdravo je špinačo le narezati ter narediti kot smuti, pravijo raziskovalci univerze Linköping na Švedskem. Kuhanje naj bi uničilo antioksidante, ki jih vsebuje ta zelena listnata zelenjava. Še posebej, če želimo zaužiti antioksidant lutein, je bolje, da jo pripravimo kot smuti.

To je živilo z največ antioksidanti! In ne gre za borovnice
Antioksidanti so snovi, ki varujejo naše telo pred škodljivimi prostimi radikali, ki povzročajo oksidativni stres in povečajo tveganje za bolezni srca in ožilja, raka, sladkorno bolezen tipa 2 in kronične bolezni. A k sreči prehrana, bogata z antioksidanti, nevtralizira proste radikale in zmanjša tveganje za te bolezni. Tu so živila, ki imajo največ antioksidantov.

Gobe so bogat vir vitamina D, a le če ...
Vitamin D je pomemben vitamin za krepitev imunskega sistema, močne in zdrave kosti in boljšo absorpcijo kalcija. Ker ga navadno v sodobni prehrani dobimo premalo, je dobro vedeti, katera živila so bogata z njim. Zadnja raziskava je pokazala, da so dober vir vitamina D gobe, a le pod enim pogojem.

Zakaj NIKOLI ne smete zamrzniti stopljenega sladoleda
Zastrupitve s hrano so poleti veliko pogostejše kot v drugih letnih časih. Če smo pri kuhanju mesa in piknikih zunaj vedno bolj previdni, bi morali biti tudi pri uživanju sladoleda, je opozorila Amreen Bashir, predavateljica iz Univerze Aston. Kot pravi, se nas večina ne zaveda, da je potrebna previdnost tudi pri sladicah.