kuhanje
Katero zelenjavo je bolj zdravo jesti skuhano?
Je zelenjavo res v vsakem primeru bolj zdravo pojesti surovo? Včasih da, včasih pa dobimo celo več prednosti, če jo toplotno obdelamo, odgovori prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš. Nikakor torej ni treba jesti le surove hrane. Še posebej v hladnejšem delu leta še kako prija kaj skuhanega.
Prava nevarnost kuhanja v alufoliji
Večina nas pri kuhanju ali pečenju vsaj kdaj uporablja alufolijo, a pri tem bi morali biti bolj previdni. Raziskave kažejo, da je uporaba alufolije na visokih temperaturah lahko nevarna, saj se ob tem izluži več aluminija v našo hrano. Še posebej, če alufolijo uporabljamo za pečenje ali segrevanje začinjene ali kisle hrane. Povečan nivo aluminija v telesu je povezan z osteoporozo in Alzheimerjevo boleznijo.
Kako preko čuječnosti vzpostaviti stik s samim seboj?
Stres v življenju je neizogiben in zdi se, da ga je čedalje več. Ljudje s polnimi urniki moramo biti neprestano aktivni in dostopni. Vse to pa vpliva na naše duhovno stanje in duševno zdravje. Ko se začnemo odmikati od narave, se pravzaprav odmikamo sami od sebe. Kako znova vzpostaviti stik s seboj in kakšne tehnike pri tem uporabiti, nam je svetovala Anja Kurent, BA.Pth spec. sist. družinske psihoterapije.
Odpravlja glivične okužbe, pospešuje presnovo, deluje protivnetno
Kokosovo olje je od nekdaj dobro poznano v kozmetični industriji, kjer ga uporabljajo za lepšo kožo in lase. A to ni vse. Kokosovo olje je izjemno zdravo tudi za naše telo. Še posebej za tiste, ki se spopadajo s počasno presnovo, premalo delujočo ščitnico, glivičnimi okužbami, odvečnimi kilogrami in slabim imunskim sistemom. Preverite, zakaj.
10 zgodnjih znakov demence
Demenca je izraz za skupino bolezni, ki vplivajo na posameznikovo kognitivno funkcijo, vključno s sposobnostjo razmišljanja, spominjanja in razumevanja. Poznamo več različnih vrst demence, a najpogostejša vrsta je Alzheimerjeva bolezen. Demenca se pojavi postopoma in simptomi se počasi poslabšujejo. Dobro jo je prepoznati čim prej, da bi lahko upočasnili razvoj te bolezni. Tu je nekaj zgodnjih znakov.
Ali je treba med nosečnostjo res 'jesti za dva'?
Vaše telo v času nosečnosti deluje na polno in zato takrat še posebej potrebujete zdravo prehrano. Med nosečnostjo se namreč dojenček v celoti prehranjuje skozi popkovino in ves čas ga je treba oskrbovati s hranilnimi snovmi. To pa še nikakor ne pomeni, da rek »jesti je treba za dva,« pravzaprav drži.
Katero olje je boljše?
Trgovske police nam ponujajo najrazličnejša olja – laneno, sezamovo, arašidovo, bučno, oljčno … Katero je bolj zdravo in manj redilno? Kako posamezno olje hraniti in kako ga uporabljati? Vse to je dobro vedeti, da bomo lahko od posameznega olja dobili kar največ.
12 naravnih superživil, ki jih morate poznati
Superživila so živila, ki imajo izjemne hranilne snovi in nas varujejo pred boleznimi. Da bi bila lahko učinkovita, morajo biti del uravnotežene prehrane, zato se moramo zavedati, da samo z uživanjem superživil ne bomo živeli zdravo. Če jih priključimo k uravnoteženi zdravi prehrani, pa nas lahko varujejo pred številnimi obolenji.
5 najboljših živil za vaše srce
Ohranjanje zdravega srca zahteva več kot le izogibanje hitri prehrani in močno predelani hrani. Zdravje srca izboljšate tudi, če izbirate živila, ki pomagajo znižati holesterol, krvni pritisk in vnetja v telesu. Tu je nekaj živil, ki so odlična za vaše srce.
Se boste zaradi krompirja res zredili?
"To, da se med hujšanjem ne sme jesti krompirja, je neumnost," takoj jasno pove prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš, ki vsakodnevno ljudem pomaga do bolj zdrave teže. Preberite si, zakaj si ga lahko tudi, ko se trudite izgubiti odvečne kilograme, privoščite brez slabe vesti in z veliko užitka.
"Vem, kako se počutijo ženske, ki nimajo oprsja"
Za povečanje prsi se odloči kar nekaj žensk, tudi v Sloveniji. Pri posameznicah smo raziskali, kakšni so razlogi za ta poseg in kakšni so občutki, ko ženska tako rekoč čez noč pridobi novo košarico nedrčka. Tokrat nam je odgovarjala tridesetletna Kaja.
Tragična smrt: Zamudila je le en pregled
Samo nekaj mesecev po tem, ko je zamudila redni preventivni pregled, pri katerem bi ji ginekologinja odvzela bris materničnega vrata, da bi preverila, če se spopada z rakom na materničnem vratu, je mati dveh otrok umrla za posledicami tega raka.
Zato je pomembno, da se starejše ženske gibajo
Vadba in fizična aktivnost je najboljši način za preprečevanje bolezni srca in ožilja, ki še vedno veljajo za ubijalca številka ena. A večina ljudi v zahodnem svetu je fizično neaktivnih. Zadnja raziskava Univerze Kalifornija je pokazala, da že nekaj ur fizične aktivnosti pri starejših ženskah zmanjša tveganje za srčni infarkt za 42 odstotkov.
Aluminijasta posoda
Spoštovani! Imam eno vprašanje, vendar nisem 100% siguren da ste pravi naslov. Zanima me namreč ali je hrana, ki je pripravljena v aluminijasti posodi zdravju škodljiva? Zanima me, ker je toliko naspr...
Dodatne težave
Spoštovani ! V mesecu novembru sem vam postavil vprašanja glede prehrane v povezavi z vitaminom K in gibanjem, glede na to, da sem poleti 2013 (prvič sem pomotoma navedel leto 2014) zbolel za globoko ...
Ima prehrana kakšen vpliv na glavkom?
Pozdravljeni! Stara sem 22 let in imam povišan očesni pritisk (29mmHg). Zdravniki mi zaenkrat še niso postavili diagnoze glavkom. Zanima me, če se s prehrano da kako znižati oziroma normalizirati vred...
Mnogo dilem
Pozdravljeni! Imam par specifičnih vprašanj, ki jim nikakor ne najdem odgovora. Zato se obračam na vas in upam, da mi boste lahko pomagali. Prvič-zanima me ali so bakrene posode varne za uporabo? Imam...
Sladkorna bolezen med nosečnostjo
Spoštovani, po porodu se mi sladkor giblje zjutraj na tešče med 5 in 6, s tem, da so mi ga odkrili med nosečnostjo, zanima me ali se moram prijaviti na pregled pri zdravniku in kdaj se tretira sladkor...
Hipolipemična dieta - kaj je tzo?
Pozdravljeni mene zanima kaj je hipolipemična dieta. Kaj morem pri tem upoštevat. Hvala
Rozacea
Prvo so se pojavli rdeči izpuščaji na levi strani,nato so prešli na na desno stran obraza. To so rdeči izpuščaji, kot kakšna alergija. Včasih me prime vročina obraza, da mi obraz gori. Zdravnik je ...
Hipnoterapija
Zdravo! Zanima me, če mi lahko s hiponozo pomagate pri moji težavi. Namreč, imam službo, kjer opravljam delo referentke in poleg vsega dela spada zraven tudi kuhanje kave za moje sodelavce in šefe (t...
Rosacea
Spoštovani, prosim vas za nasvet. Stara sem 40 let in imam težave s kožo na obrazu. Pred približno desetimi leti sem si mozolje na bradi uspešno pozdravila (po nasvetu dermatologa) s kremo Rozamet. S...
Kakšna olja za hujšanje
Zaradi prekomerne teže sem bil primoran spremeniti način prehranjevanja, med drugim seveda tudi način priprave hrane. Glede slednjega pa me zanima, katera olja so najbolj zdrava kuhanje, pečenje ali c...
GERB in še kaj?
Že vrsto let imam težave zaradi prevelikega izločanja želodčne kisline, dokazan refluks, kronično vneto žrelo, tablete ultop, ranital, ni učinka, želodec tudi občasno boli, večkratne gastroskopije. St...
Hujšanje
Najprej lepo pozdravljeni.Stara sem 19let,visoka 162kg in težka 79kg. Sem študentka in odkar živim sama za kuhanje nimam dosti časa.Čez dan pojem na hitro pripravljene testenine,zvečer ko pridem pa do...
Kronični pankreatitis in prehrana
Pozdravljeni, Pišem Vam v imenu znanke. Njen oče je pred kratkim prebolel hudo vnetje trebušne slinavke. Zdravniki so mu svetovali strogo dieto s čim manj jajc in maščobe, naju pa kljub vsemu zanim...
Prehrana dojenčka
Moj malček vsak večer pred spanjem in včasih zjutraj popije skodelico navadnega 3,2 mleka. Mleko mu vsakič prekuham, ohladim in dam. Zanima me, ali lahko prekuham npr. cel liter naenkrat, ga ohladim, ...
Ogljikovi hidrati v prehrani
Spostovani, zelo sem bil zadovoljen z vasim odogovorom; pojavilo si mi je novo vprasanje (to je dokaz:-). Koliko OH je potrebno vnesti v telo (32let, 90kg, 176cm), kako je vnos OH-ev odvisen od dnevne...
Salmonela
Pozdravljeni! Zanima me, koliko časa je treba peči rumenjak na maščobi ali kuhati v vodi, da zanesljivo ne more več priti do okužbe s salmonelo?
Prekomerna teža
LEPO POZDRAVLJENI! ŽE PRED ČASOM SEM VAM PISALA, VENDAR VERJETNO NISTE MOJEGA VPRAŠANJA PREJELI. PROSIM VAS ZA POMOČ, ALI JE V CELJU OZ. BLIŽNJI OKOLICI KAKŠNA SKUPINA ZA POMOČ PRI HUJŠANJU. STARA ...
