maščob
Poznate recept za dolgo in kakovostno življenje?
V številnih medijih lahko vsakodnevno zasledimo tako imenovane recepte za dolgo življenje. Zasuti smo z informacijami, kaj je idealen življenjski slog, kako se prehranjevati in na kakšen način razmišljati, da bi se čim bolj uspešno spopadali s stresom. A vprašanje, ki se pri tem poraja, je, kaj je res in kaj je le balast? Kako močno ste pripravljeni slediti vsemu, kar vam strežejo novodobni guruji zdravega življenja in nenazadnje – že imate svoj recept, s katerim jadrate skozi življenje?
Koliko mleka lahko spijemo na dan?
Na dan je priporočljivo spiti od 4 do 6 decilitrov mleka, pove Živa Lavriša, raziskovalka na Inštitutu za nutricionistiko. Seveda lahko del tega mleka zaužijemo tudi z mlečnimi izdelki. Izogibati se mu morajo le ljudje z laktozno intoleranco ali alergijo na mleko. A pri alergiji ne pomaga uživanje mleka brez laktoze, saj težave povzročajo mlečne beljakovine.
Kakšna je resnica o zloglasnem glutenu?
Obstaja celiakija. Avtoimunska bolezen, ki prizadene celo telo, je pa posledica preobčutljivosti na gluten. Bolniki se morajo celo življenje držati stroge brezglutenske diete. "A če celiakije nimate, vam odrekanje glutenu najverjetneje ne koristi," pravi prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš. Zakaj je torej gluten postal nekaj, česar se mnogi bojijo tako kot nasičenih maščob in sladkorja?
Poznate teh 7 dobrobiti kostanja?
Kostanj je plod narave, ki pred zimo poskrbi, da znova dobro okrepimo svoj imunski sistem. Bogat je namreč z vlakninami, vitamini, minerali in zdravimi maščobami. Najbolj priljubljen je pečen, ki si ga v tem času radi privoščimo v izobilju na kakšnem kostanjevem pikniku. In prav je tako, saj ima kostanj številne dobrobiti na naše zdravje. Tukaj je nekaj njih.
Je to novo maslo dobro za vas?
Znanstveniki so želeli ustvariti bolj zdravo različico masla, ki bo vsebovala manj nasičenih maščob. In uspelo jim je. Ustvarili so maslu podoben namaz, ki je skoraj v celoti narejen iz vode.
Strokovnjaki opozorili na nevarna priporočila
Priporočati ljudem, naj ne uživajo nasičenih maščob, je lahko slab nasvet in lahko celo bolj škodi kot pomaga, opozarjajo strokovnjaki. Popolno izogibanje nasičenim maščobam lahko privede do tega, da iz svoje prehrane izključujemo nekatera pomembna živila, kot so jajca, temna čokolada, meso in sir. Vsa ta živila so bogata z maščobami, a vsebujejo tudi veliko zdravih hranil in vitaminov.
Še ena posledica prekomernega uživanja slabih maščob
Prehrana, ki vsebuje veliko slabih nasičenih maščob vodi v debelost. In ne le to – vodi tudi v depresijo, so odkrili raziskovalci univerze v Glasgowu na Škotskem. V obvestilu za javnost so zapisali, da znanost že nekaj časa raziskuje povezavo med debelostjo in depresijo. A šlo naj bi za eno prvih študij, ki je razkrila, kakšen je vpliv prevelike količine slabih maščob.
En ukrep za manjše tveganje za smrt zaradi raka dojke
Uživanje manj maščob in več sadja lahko zmanjša možnosti za smrt zaradi raka dojke, je pokazala zadnja velika študija. V Sloveniji se vsako leto z rakom dojke spopade okoli 1300 žensk, ta oblika raka je med ženskami najpogostejša.
Sadež z veliko maščobami, ki vam lahko pomaga shujšati
Da je avokado dober vir zdravih maščob, že dobro vemo. A zadnja raziskava je pokazala, da nam kljub temu, da vsebuje veliko maščob, lahko pomaga pri hujšanju. Še več, pravzaprav je odličen za tiste, ki se spopadajo s prekomerno telesno težo ali debelostjo in imajo povečano tveganje za sladkorno bolezen.
V katerem obdobju se lahko bolj zredimo?
Če uživamo hrano z visoko energijsko vrednostjo v času kroničnega stresa, lahko pridobimo več kilogramov kot takrat, ko nismo v stresu, je pokazala avstralska študija, ki je bila sicer narejena na živalskem modelu. Medtem ko nekateri v času stresa izgubijo željo po hrani, večina prav takrat čuti še večjo željo po živilih z veliko sladkorja in slabih maščob. To lahko poveča tveganje za debelost, ki močno škodi zdravju.
Odlična izbira za ljudi, ki radi jedo zdravo
Perutninsko meso je ena najbolj priljubljenih izbir ljudi, ki radi jedo zdravo, saj vsebuje malo maščob, je lahko prebavljivo, ima visoko hranilno vrednost, priprava je preprosta. Danes smo vse bolj osveščeni tudi o tem, kako pomemben je vir perutninskega mesa in da lahko piščancem prijazna reja pomaga tudi k temu, da je meso bolj kvalitetno.
Maščobe, ki morajo biti na vašem krožniku
Da vse maščobe niso slabe, vemo že dolgo. Trenutno je veliko govora o transmaščobah, ki jih najdemo v ocvrti hrani, čipsih, rogljičkih in piškotih in povzročajo srčno-žilne bolezni ter veljajo za ene najbolj nezdravih maščob. A hkrati obstajajo maščobe, ki so ključnega pomena za naše zdravje. Z njihovo pomočjo se v našem telesu absorbirajo v maščobi topni vitamini, prav tako nas lahko varujejo pred srčno-žilnimi boleznimi. Tu je nekaj zdravih maščobnih živil, ki jih morate vključiti na svoj jedilnik.
Zakaj je povsem v redu pojesti tudi malo čokolade?
Ste med tistimi, ki se trudijo jesti zdravo? Priporočljivo je imeti uravnoteženo prehrano, polno različnih sezonskih zdravih živil. A včasih se je povsem v redu tudi posladkati z malo čokolade. Tako vsaj pravijo newyorški raziskovalci.
Znanstveniki razkrili, kar bi vsi morali vedeti o maslu
Maslo je prišlo na slab glas, ker vsebuje nasičene maščobe. Številni ljudje mislijo, da bodo zaradi visokega nivoja maščob, ki jih vsebuje maslo, dobili povišan holesterol, da se jim bodo zamašile žile in da imajo povečano tveganje za srčni infarkt. A temu ni tako, pravijo strokovnjaki.
Vija vaja ven
Pozdravljeni, g. Lavrinec. Za vas imam nekaj vprašanj v zvezi z Whey proteini. Naj vam najprej povem, da sem star 30 let in obiskujem fitnes center 3 do 4 krat tedensko, kjer obiskujem zelo intenzivne...
Hipovitaminoza B12 pri veganstvu
Pozdravljeni! Star sem 27 let in sem se skoraj 11 let prehranjeval brez mesa. Prvih deset let sem bil lakto-ovo vegatarijanec (mislim, da sem pojedel in popil nadpovprečno veliko mlečnih izdelkov), za...
Prehransko svetovanje
Spoštovani, Najprej hvala za vaš hiter odgovor, ki sem ga po vsebini tudi nekako realno pričakoval (želel pa bi si morda drugačnega). Popolnoma se strinjam z vami, da je veliko različnih faktorjev, ki...
Dodatne težave
Spoštovani ! V mesecu novembru sem vam postavil vprašanja glede prehrane v povezavi z vitaminom K in gibanjem, glede na to, da sem poleti 2013 (prvič sem pomotoma navedel leto 2014) zbolel za globoko ...
GERB na keratko
Spoštovani g. Jože Lavrinec! Prosim vas za nasvet kako sestaviti jedilnik, po diagnozi GERB. Mogoče kak recept, ali vsaj seznam živil primernih za to bolezen! S spoštovanjem!
Kaj je narobe s proteini_
Pozdravljeni! Imam diabetes tipa 1 in redno hodim v fitnes. Zanima pa me zakaj, na vseh proteinskih praških piše, da ni primerno za diabetike, pa tudi če imajo zelo malo maščob in ogljikovih hidratov(...
Bulimija
Pozdravljeni. V začetku srednje šole sem doživela živčni zlom, zaradi katerega sem začela jemati antidepresive(leto in pol). Takrat sem začela namerno izpuščati obroke in sem nekaj mesecev živela samo...
Izguba telesne teže
Visoka sem 164 cm, tehtam 58 kg. Med počitnicami sem se zredila za 3 kg. Rada bi pokurila maščobo iz trebuha in izgubila 5 kg. Hodim na 35 minut dolg tek 4x na teden. Dvakrat na teden pa imam v šoli š...
Pankreatična dieta po odpustu
Pozdravljeni! Mož je zbolel za vnetjem trebušne slinavke, zdaj pa bi vas prosila za dieto, ki je potrebna pri zdravljenju in okrevanju po prihodu iz bolnišnice Že vnaprej hvala lp
Telesna teža
Lep pozdrav.Stara sam 19 let in imam trenutno 56 kg, visoka sem pa 171 cm. leto nazaj sem imela 64 kg,nato sem pa čez leto začela zgubljati kilograme nenamirno.Sem bila že pri zdravniku in je rekel da...
Prehranjevanje
Pozdravljeni! stara sem 18let, čez malo manj kot mesec bom 19. Visoka sem 168,5cm ter tehtam 63kg. Z prehranjevanjem nisem imela nikoli težav, vedno sem rada jedla. Vendar zadnje čase mi je čudno, ker...
Ali prehrana vpliva na pojavnost miomov?
Ali prehrana vpliva na pojavnost miomov? Spoštovani, Najprej hvala za nasvete. Deloma sem se že usmerila v to smer. Prosim pa še za nekaj pojasnil? Ali pomeni 400g živil živalskega izvora tedens...
Zdravo prehranjevanje
Spoštovani! Prosila bi vas za nasvet. V roku treh in pol mesecev sem namenoma izgubila 13 kg- z telesno aktivnostjo( 4-5x) tedensko, ter z veliko pazljivostjo kar zadeva prehrano. Sedaj bi rada to ...
Prehrana
Pozdravljeni, stara sem 14 let, velika 169 cm in težka 48 kg. Skrbi me predvsem to, da že od 10. januarja nimam menstruacije in še takrat je ta bila zelo šibka. sicer sem od julija lani iz 75 kg s...
ANOREKSIJA IN PODHRANJENOST ORGANIZMA
Pozdravljeni! Stara sem 20 let in se spopadam z anoreksijo. Velika sem 168 cm in imam 35kg. Starši vedo za mojo težavo in mi stojijo ob strani. Zelo sem motivirana da težavo odpravim in začnem živeti...
Hujšanje
Pozdravljeni. Star sem 46 let. Kar nekaj let sem imel prekomerno težo. Pri višini 172 cm sem tehtal 107kg. Po procesu hujšanja ki je oziroma še vključuje korenito spremembo prehranjevanja in redno dok...
