okus
14 najbolj zdravih živil, na katera prisega Jamie Oliver
Priljubljeni kuhar Jamie Oliver, ki se je zavzemal za bolj zdravo šolsko prehrano v Britaniji, s svojimi novimi okusnimi recepti skuša ljudi prepričati o tem, da je tudi zdrava prehrana lahko okusna. Tako je pripravil seznam 14 najbolj zdravih živil, ki izboljšajo okus jedi in hkrati varujejo zdravje.
Tu je razlog, zakaj ga morate vključiti v jedilnik
Znanstveniki so pred desetletjem odkrili, da lahko snov v čiliju ubija celice raka prostate. Sedaj pa so odkrili, na kakšen način. Pokazalo se je, da se kapsaicin veže na membrano rakavih celic in jo dobesedno raztrga.
Nikoli ne bi uganili, da je stara 51 let! Njen recept je preprost
Mati dveh otrok in priznana britanska kuharica Anjula Devi je stara 51 let, a njena koža je napeta in sijoča kot koža 20-letnice. Velika ljubiteljica indijske hrane pravi, da je skrivnost njenega mladostnega videza zdrava prehrana, ki je močno začinjena.
Ne marate pekoče hrane? Morda si boste premislili ...
Različne vrste paprike in feferonov, ki jih lahko dodamo jedem, da prinesejo nekoliko bolj pekoč okus, vsebujejo snov, imenovano kapsaicin. Gre za izjemno zdravilno snov, ki ima številne pozitivne učinke na zdravje.
Zdravnik spregovoril o svojem nenavadnem daru
Dr. Joel Salinas, zdravnik v splošni bolnišnici v ameriškem Massachusettsu, ima osupljiv dar. Dejansko lahko začuti, kar fizično doživijo njegovi pacienti. Zaradi tega mu je bilo najtežje med amputacijo, pravi.
Ne boste verjeli, zakaj vse lahko uporabite jajčno lupino
Čeprav jajčno lupino običajno zavržemo, pa je lahko izjemno uporabna. Vsebuje veliko kalcija, zato lahko z njo povečamo vnos kalcija v telo, izboljšamo pa tudi okus kave, odstranimo madeže z oblačil in celo ublažimo pike insektov.
Slastno in osvežilno poletno sadje
Poletje je tu in v vročih dneh je pomembno, da dovolj pijemo ter se tako izognemo dehidraciji. Kar nekaj tekočine lahko vase dobimo tudi s sadjem. To nas bo prijetno osvežilo in ohladilo ter nas oskrbelo tudi s številnimi vitamini in minerali.
17 živil, ki jih morate jesti, če želite shujšati
Jesti je treba čim bolj raznoliko, a hkrati prehransko bogato hrano, pravi nutricistka Fiona Kirk. Ta je v svoji knjigi Razkrite skrivnosti diete sestavila seznam živil, ki jih je dobro jesti, če želimo shujšati.
Slastno in osvežilno poletno sadje
Poletje je tu in v vročih dneh je pomembno, da dovolj pijemo ter se tako izognemo dehidraciji. Kar nekaj tekočine lahko vase dobimo tudi s sadjem. To nas bo prijetno osvežilo in ohladilo ter nas oskrbelo tudi s številnimi vitamini in minerali.
Spoznajte deklico z dvema rokama, dvema nogama in dodatnim kromosomom
Ameriški novinarki in materi 4-mesečne Louise, ki se je rodila z dvema rokama, dvema nogama in Downovim sindromom, je prekipelo. Naveličana nenehnih nenavadnih pogledov in neprimernih vprašanj, je na svojem Facebook profilu zapisala objavo, s katero je ljudi pozvala, naj dvakrat premislijo, preden izrečejo neprimerne besede.
4 najpogostejše zmote o sladkorju
Ljudje, ki pojedo največ dodanega sladkorja, imajo več kot dvakrat večje tveganje za prezgodnjo smrt ali bolezni srca, je pokazala objavljena v priznani reviji JAMA Internal Medicine. A to je nekaj, kar že vsi dobro vemo. Zatakne pa se pri vprašanjih, kot so: kako škodljiv je sladkor v sadju, kaj pa v sadnih sokovih in smoothijih?
'Grda' zelenjava, ki je izjemno zdravilna
Ko si na stojnicah ogledujemo rdeča jabolka, sveže dišeče jagode in temno rdeče grozje, nikoli ne pomislimo dvakrat, preden jih kupimo. A pri nekateri vrsti zelenjave, ki je na videz precej manj okusna in privlačna, se žal premalokrat odločimo za nakup. Predstavljamo vam seznam zelenjave, ki je izjemno zdravilna in okusna, a zaradi svojega videza prepogostokrat spregledana.
Ganljiv trenutek, ko je obraz svojega brata zagledala na drugem človeku
Potem ko je njen brat preminil v prometni nesreči, je družina pristala, da daruje njegov obraz. V izjemni operaciji so tega presadili človeku, ki je preživel strelsko tragedijo. Sedaj so ga prvič spoznali.
To so živila, ki jih jemo napačno!
Četudi ste dobro osveščeni in jeste veliko zdravih živil, kot so sadje in zelenjava, semena in črni čaj, pa je ključnega pomena tudi, da veste, kako živila jesti, da bi ta kar najbolje učinkovala. Tu je nekaj nasvetov priznanih nutricistov.
Paradižnik Lušt iz integrirane pridelave
Sveži, sočni, okusni, zdravi paradižniki iz Prekmurja.
To je olje, ki je najbolj zdravo za kuhanje
Obilica različnih olj prinaša tudi manjšo zmedo glede tega, katero olje je primerno za različne oblike priprave. Je za kuhanje bolj zdravo olivno ali kokosovo olje? Katero olje naj izberem za cvrtje? Kaj pa za solato?
Živila, po katerih boste siti dlje časa
Ste nenehno lačni in se vam zdi, da ves čas odpirate hladilnik in iščete nekaj, kar bi vas nasitilo? Morda je vzrok v tem, da izbirate napačna živila. Tu je seznam nekaterih živil, po katerih boste siti dlje časa in boste na ta način tudi lažje izgubili kakšen odvečen kilogram.
Spregledana živila za hujšanje
Če želite shujšati, vključite v svojo prehrano tudi tri naslednja živila. So okusna, nasitna in zdrava ter v omejenih količinah zanesljivo pomagajo stopiti kilograme.
Ne, to ni posledica poškodbe ...
Veliko ljudi se odloči za plastično operacijo, da bi bili videti lepši in bolj mladostni. A ne vsi, nekateri želijo poslabšati svoj zunanji videz. Med njimi je Venezuelec Henry Damon, ki je prestal številne izjemno tvegane operacije, da bi bil bolj podoben negativnemu liku iz stripa Rdeči lobanji.
Odkrijte nov 'najboljši' način za izgubo odvečnih kilogramov
Eden zadnjih, a bolj nenavadnih načinov za izgubo kilogramov je zagotovo pitje kave z maslom. Zaradi vse večje priljubljenosti ketonskih diet so nekatere organske trgovine pričele prodajati nadomestek sladkorja v kavi, ki je bogat z maščobami in ne z ogljikovimi hidrati.
To je razlog, da ga začnete uživati!
Avokado spada med tiste darove narave, ki z vsakim novim odkritjem o njihovih blagodatih znanstvenike vedno znova osupnejo. Tokrat predstavljamo živilo, ki v vaši prehrani res ne sme manjkati.
S pekočo hrano se kilogrami topijo hitreje
Številne raziskave so pokazale, da pekoča hrana pomaga pri kurjenju kalorij, čeprav niste na kakšni posebni dieti. Za to je še posebej odgovorna snov kapsaicin, ki prinaša pekoč okus in kot kaže pomaga pri izgorevanju kalorij, spodbujanju presnove in boljši prekrvavitvi.
Jejte veliko maščob in v dveh tednih shujšajte 5 kilogramov!
Si želite v dveh tednih shujšati 5 kilogramov, ne da bi bili lačni? Potem v svoj jedilnik vnesite veliko maščob in vsak dan telovadite vsaj 12 minut, pravi osebna trenerka in nutricistka Zana Morris.
Kako se navaditi na kavo brez sladkorja?
Nivo sladkorja v napitkih je narasel na nerazumne količine. Sladkor je v gaiziranih pijačah, vodah z okusom, sadnih sokovih, čaju in kavi, ki ju sladkamo sami. Tako ni nenavadno, da od sladkorja postajamo vse bolj odvisni. Predstavljamo pa vam povsem preprosto rešitev, s katero se lahko postopoma 'odvadite' sladkorja.
Naj se vas v novem letu prijemlje le zdravje
Tudi v novem letu je prva skrb Medexa dobro počutje in kakovost življenja ljudi za uresničevanje vseh zastavljenih ciljev in premagovanje izzivov, ki nam jih prinašajo vsakodnevne obveznosti. Za vse, ki prisegate na darove narave, je Medex letos pripravil številne novosti, s katerim lahko ublažite slabo počutje, si povrnete moč in okrepite imunski sistem.
Kako se upreti želji po sladkem?
Si večkrat želite privoščiti samo en košček čokolade, na koncu pa pojeste celotno tablico? Zagotovo se zavedate, kako škodljivo je lahko takšno pretiravanje, zato smo za vas zbrali nekaj enostavnih nasvetov, ki vam lahko pomagajo zajeziti vašo sladkosnednost.
5 začimb, na katere to zimo ne smete pozabiti
Resnično bi se slepili, če bi rekli, da je naša praznična prehrana zdrava. Prevelike porcije, veliko sladkih in mastnih dobrot in roko na srce tudi kakšen kozarec rdečega vina preveč. A obstaja skupina živil, s katero lahko vsaj nekoliko ublažite svoje prehranske pregrehe: začimbe.
12 sladil, ki bi jih morali poznati
Če smo še pred časom poznali predvsem namizni sladkor, med in melaso, pa je danes na voljo veliko več sladil. Nekatera izmed njih so opisana kot ''naravna'', spet druga kot ''umetna''. Pa veste, kakšna je razlika med njimi?
Odgovor na večno vprašanje: Lahko meso po odmrzovanju znova zamrznemo?
Če ste že kdaj pripravljali meso, ste se verjetno soočili z vprašanjem: 'Lahko meso po odmrzovanju znova zamrznem?' Vsem se namreč zgodi, da iz zmrzovalnika vzamemo preveliko količino mesa, in potem ne vemo, kaj bi z njim.
Jabolčni sok vsebuje kar sedem žličk sladkorja
Ste vedeli, da en kozarec jabolčnega soka vsebuje okoli sedem čajnih žlic sladkorja? Tako trdi zasebna mednarodna zdravstvena zavarovalnica Bupa, ki je opozorila, da ljudje zaužijemo preveč sladkorja in da ga v telo najpogosteje vnesemo z živili, ki vsebujejo skriti sladkor oziroma sladkor, ki se ga ne zavedamo, da ga užijemo.
