živila

Kaj se zgodi s telesom, če ne jeste dovolj vlaknin?
Nutricisti odraslim osebam priporočajo, da zaužijejo 14 gramov vlaknin na vsakih 1000 kalorij (4180 kJ energije). To pomeni, da naj bi ženske na dan zaužile okoli 25 gramov vlaknin, moški pa okoli 38 gramov. A le redki zaužijejo takšno količino. Če je ne, povečate tveganje za razvoj nekaterih bolezni.

Tega o korenju še niste vedeli!
Korenje ni koristno le za vaše oči, zmanjša tudi tveganje za raka dojke. In to za kar 60 odstotkov, je pokazala nova raziskava stokovnjakov iz različnih evropskih držav.

13 hranil, ki jih morate jesti, da bi se izognili boleznim srca
Bolezni srca in ožilja še vedno veljajo za najpogostejši vzrok smrti v Sloveniji. Da bi se jim izognili, morate v svoje telo vsakodnevno vnesti dovolj hranil. Preverite, katerih.

Poznate resnično razliko med belim in rjavim sladkorjem?
Da je bel sladkor krivec za številne bolezni, kot so sladkorna bolezen in srčno-žilne bolezni, je že dolgo znano. A nič dobrega za svoje telo ne boste storili niti, če boste bel sladkor le nadomestili z rjavim sladkorjem ali priljubljenimi sladili, kot je agavin sirup.

Gwyneth Paltrow: 'Moj recept za razstrupljanje'
43-letna igralka Gwyneth Paltrow je razkrila svoj načrt razstrupljanja telesa, ki ga opravi vsako leto po veselem decembru. Z njim si pomaga do boljšega počutja, več energije in izgubi tudi kakšen odvečen kilogram, ki se je nabral med prazniki.

'To se zgodi, če vse otroštvo piješ energijske pijače'
Najstnica, ki je spila tudi do pet pločevink energijske pijače na dan, je prepričana, da je za njene težave s srcem in dva splava kriva energijska pijača. Danes močno obžaluje svojo razvado, ki ji je - kot pravi sama - uničila zdravje.

Veste, koliko časa bi morali telovaditi, da bi ga pokurili?
Ste vedeli, da bi morali teči vsaj 25 minut, če bi želeli porabiti en borovničev mafin? In celo 42 minut, če bi želeli pokuriti sendvič s piščancem in slanino. Da bi se bolje zavedali, kako kalorična so nekatera živila, so britanski strokovnjaki predlagali, da bi na embalažo izdelkov dodali oznako, ki bi kazala, kako dolgo bi moral posameznik telovaditi, da bi pokuril kalorije, ki jih izdelek vsebuje.

'To se zgodi, če vse otroštvo piješ energijske pijače'
Najstnica, ki je spila tudi do pet pločevink energijske pijače na dan, je prepričana, da je za njene težave s srcem in dva splava kriva energijska pijača. Danes močno obžaluje svojo razvado, ki ji je po njenem mnenju uničila zdravje.

10 živil, ki jih morate uživati za močnejši imunski sistem
Česen, gobe, špinača pa tudi ostrige. Predstavljamo 10 živil, ki bi jih morali uživati sedaj, ko je mraz in je vaš imunski sistem že zaradi tega šibkejši. Tako boste manjkrat prehlajeni in se boste bolje počutili.

Že poznate te uničujoče učinke na telo
Poraba alkohola se v zimskem času poveča za 40 odstotkov, a strokovnjaki opozarjajo, da ima alkohol na telo uničujoče učinke. Če ste v veselem decembru prevečkrat globoko pogledali v kozarec, se v tem mesecu za nekaj časa raje odpovejte alkoholu.

Vključite jih v prehrano, če želite izgubiti kilograme
Bi morali izgubiti nekaj odvečnih kilogramov? Avstralski znanstveniki priporočajo, da v svojo prehrano vključite čili. Tako boste preprečili, da bi pojedli več hrane, kot jo potrebujete.

Veste, zakaj je tako zdrav?
Cimet jedem doda čudovit topel vonj in močan sladek okus. Toda se vam ne zdi, da tak opis običajno pomeni, da je določena hrana nezdrava? Tokrat kaj takega niti približno ne velja.

Veste, zakaj je tako zdrav?
Cimet jedem doda čudovit topel vonj in močan sladek okus. Toda se vam ne zdi, da tak opis običajno pomeni, da je določena hrana nezdrava? Tokrat kaj takega niti približno ne velja.

Kdaj ne bi smeli piti vročega čaja?
Vroč čaj lahko v zimskih dneh prav prijetno pogreje, a obstaja tudi čas, ko se mu je bolje izogniti. Če nas boli grlo, je bolj kot po vročem čaju ali juhi priporočljivo poseči po tekočini, ki je samo topla. Odreči pa se je dobro tudi oreščkom ali kruhu.

Objavili težko pričakovano poročilo o trans maščobah
Evropska komisija (EK) je z enoletno zamudo objavila poročilo o trans maščobah v živilih in prehrani Evropejcev. Trans maščobe so zdravju škodljive maščobe, njihov glavni vir v prehrani pa je delno hidrogenirana rastlinska maščoba, ki se nahaja predvsem v procesiranih živilih.

Napaka, ki jo lahko naredimo, ko telovadimo
Če telovadimo, imamo občutek, da si lahko privoščimo mnogo večji obrok oziroma da se lahko bolj pregrešimo, pravijo britanski raziskovalci. Večinoma naj ne bi znali oceniti, koliko kalorij porabimo in koliko jih vsebujejo posamezna živila.

Poglejte, zakaj se vam ni treba odreči kruhu
Z belim kruhom, belimi testeninami, belim rižem in sladkorjem ne bi smeli pretiravati. A če redno uživate dovolj hrane, ki poskrbi, da imate v črevesju dovolj za vas blagodejnih bakterij, se tudi malo manj zdravim dobrotam ni treba povsem odreči.

12 korakov do izgube odvečne teže
Ne le, da bi bili bolj privlačni – odvečne kilograme je dobro izgubiti, da bi bili dolgoročno bolj zdravi, saj močno povečajo tveganje, da zbolimo. Zato predstavljamo 20 korakov, ki pomagajo shujšati.

Kako zdrav je tofu?
Tofu je eno redkih rastlinskih živil, ki vsebuje čisto vse beljakovine, ki jih telo potrebuje. Vrh tega ima veliko antioksidantov, mineralov ter dobrih maščob. A zdrav je samo, če z uživanjem le-tega ne pretiravamo.

Čudežna zelenjava, ki vas bo varovala vso jesen in zimo
Jesen je čas, ko se na marsikateri mizi znajde sveže ali kislo zelje. In prav je tako, kajti ta zelenjava, ki je sicer na voljo skozi vse leto, je bogat vir vitaminov in mineralov ter ima številne blagodejne učinke na naš organizem.

Pozor! To je hrana, ki dokazano povzroča neplodnost
Neplodnost naj bi bila vse večja težava razvitega sveta tudi zaradi nezdrave hrane, ki jo mnogi uživajo v prekomernih količinah, opozarjajo strokovnjaki. Največji krivec: živila, ki vsebujejo veliko slabih maščob.

Poglejte, kaj se zgodi, ko devet dni ne jeste sladkorja
Prenehajte šteti kalorije in se preprosto odpovejte sladkorju. Zadnja raziskava je pokazala, da so imeli ljudje, ki so se le za devet dni odpovedali sladkorju, takoj nižji pritisk in nižji nivo holesterola v krvi.

Preprost trik, ki vam lahko pride prav
Česen je izjemno zdravilna začimbna rastlina, ki krepi imunski sistem in varuje pred številnimi virusi in bakterijami. A pogosto se mu izogibamo, ker imamo po njem slab zadah. Ta je posledica žveplove spojine v česnu, ki je telo ne more prebaviti in se izloči skozi dah in potenje. A strokovnjaki z univerze Ohio so odkrili, kako se zadaha po uživanju česna lahko kar najhitreje znebite.

Tu je nekaj skrivnosti za lepe in močne lase
Uživanje surove zelenjave in pitje nekaterih sokov je najboljši način, da poskrbite za zdrave in sijoče lase, sta prepričani nutricistki Cassandra Barns in Shona Wilkinson. Tu je nekaj njunih navetov, kako do močnih, zdravih las.

So dietne pijače bolj zdrave?
Če ste upali, da boste navadno pijačo zamenjali z dietno in boste s tem rešili težavo pridobivanja odvečnih kilogramov zaradi sladkih pijač, ste se zmotili, pravijo strokovnjaki. Preverite zakaj.

8 živil, ki dokazano varujejo pred rakom
Zdrava prehrana dokazano močno zmanjšuje možnosti, da dobite raka. Študije kažejo, da lahko nekatera živila, kot so mastne ribe, preprečijo razrast tumorskih celic v telesu, zelena listnata zelenjava pa denimo vsebuje snovi, ki preprečujejo raka, ki nastane zaradi hormonskega neravnovesja. Preverite, katera hrana vas varuje pred rakom.

3 triki, kako pripraviti svoje telo na jesen
Predstavljamo vam tri načine, s katerimi lahko svoje telo pripravite na jesenske pa tudi zimske mesece, ki so pred nami. Tako boste tudi nižje temperature prestali polni energije, zdravja in elana.

14 najbolj zdravih živil, na katera prisega Jamie Oliver
Priljubljeni kuhar Jamie Oliver, ki se je zavzemal za bolj zdravo šolsko prehrano v Britaniji, s svojimi novimi okusnimi recepti skuša ljudi prepričati o tem, da je tudi zdrava prehrana lahko okusna. Tako je pripravil seznam 14 najbolj zdravih živil, ki izboljšajo okus jedi in hkrati varujejo zdravje.

Vključite jih v prehrano, če želite izgubiti kilograme
Bi morali izgubiti nekaj odvečnih kilogramov? Avstralski znanstveniki priporočajo, da v svojo prehrano vključite čili. Tako boste preprečili, da bi pojedli več hrane, kot jo potrebujete.

Pozor! Poleti s hrano bolj previdno
Zaradi visokih temperatur je poleti bolj nevarno, da nam dan pokvarijo okužbe s hrano. Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje smo zato povprašali, kako moramo z njo ravnati, da se pred njimi obranimo.