prehrane

Poglejte, kako elegantno olupiti granatno jabolko
Granatno jabolko je sadež bogatega okusa in prava zakladnica vitaminov ter antioksidantov, ki varuje naše zdravje. Čeprav bi si ga mnogokrat z veseljem privoščili, je pravi izziv, kako olupiti granatno jabolko, ne da bi se nam sok iz rdečih semen pocedil po rokah.

V katerih državah ljudje najpogosteje umirajo zaradi nezdrave hrane?
Okoli 610.000 ljudi je umrlo leta 2016 zaradi prehrane, ki povzroča bolezni srca in ožilja. Prekomerno uživanje soli, bele moke in premajhen vnos zelenjave, oreščkov in polnozrnatih žitaric je vzrok za te smrti.

Kardiologinji je dovolj. Odločila se je za drug pristop k zniževanju holesterola
Imate visok holesterol? Tu je tableta. Visok krvni pritisk? Tu sta dve tableti. Visok krvni sladkor? Tu sta dve tableti in injekcija. Tako danes poteka rutinsko delo večine zdravnikov, ne da bi pacientu natančno pojasnili, zakaj sploh pride do visokega holesterola, krvnega pritiska in sladkorja. In predvsem, kako si lahko pomagajo brez tablet, je za CNN zapisala ameriška zdravnica dr. Elizabeth Klodas, ki se je odločila, da bo sama delala nekoliko drugače.

Zakaj vam lahko testenine pomagajo pri hujšanju?
Danes se številni, ki želijo izgubiti odvečne kilograme, izogibajo ogljikovim hidratom. Ko se odločijo za dieto, najprej izključijo kruh, testenine, krompir in vse ostalo, kar sodi med ogljikove hidrate. Na ta način resda lahko shujšate zelo hitro, a če želite ohraniti zdravo telesno težo na dolgi rok, so ogljikovi hidrati v resnici vaši prijatelji in se jim ni smiselno izogibati.

Razkrivamo, ali ogljikovi hidrati res redijo
Bi se morali, če vas mučijo odvečni kilogrami, res odreči ogljikovim hidratom? Kar nekakšno splošno prepričanje se je razširilo, da ti redijo. Pa je to res? Ali s prstom kažemo na napačnega krivca? Za odgovor smo prosili prehransko strokovnjakinjo Mojco Cepuš, ki redno pomaga mnogim, ki želijo shujšati. Zato ima veliko izkušenj.

Že poznate to živilo in njegove učinke?
Ste že slišali za tempeh? To je živilo, ki ga bolje poznajo vegetarijanci, saj je lahko nadomestek mesa. Vendar pa bi ga lahko vsaj občasno v prehrano uvrstili tudi drugi. Je fermentirano živilo iz soje. Zaradi postopka fermentacije kot kislo zelje ali repa pridobi probiotične bakterije, ki nam izjemno koristijo. Poleg tega je odličen vir beljakovin.

Uresničila novoletno zaobljubo. Poglejte jo danes
Vzrokov za pridobivanje telesne teže je veliko. Sophie Austin priznava, da se je tako sprostila v novem odnosu, da je v samo dveh letih pridobila skoraj 20 kilogramov. Čeprav je hodila v telovadnico in se redno gibala, je nekaj počela narobe, pravi.

Vas peče zgaga? Težave ne gre jemati zlahka
Polne mize dobrot, nekaj več alkoholnih pijač in sladkarij so razmere, ki so kot nalašč za pojav zgage. Če se zgaga pojavi le občasno, si lahko pomagamo s prilagoditvijo prehrane in nekaterimi zdravili iz lekarne, a če se spopadamo s kroničnimi težavami z zgago, jih je treba jemati resno in se o njih posvetovati z zdravnikom. Preverite, zakaj.

Samo ena porcija na dan poveča tveganje za srčni infarkt
Samo ena porcija rdečega mesa na dan poveča tveganje za srčni infarkt, saj poviša nivo snovi TMAO v telesu, ki povzročajo srčno-žilne bolezni, so opozorili strokovnjaki. Študija, ki jo je objavila Klinika Cleveland, je pokazala, kako rdeče meso lahko škoduje telesu, a hkrati tudi, da lahko z zmanjšanjem zaužite količine rdečega mesa že v nekaj tednih zmanjšate tveganje za srčni infarkt.

Ženske, to vam lahko pomaga v menopavzi
Ženske, ki uživajo veliko sadja in zelenjave, imajo več možnosti, da jim menopavza povzroča manj preglavic. To je pokazala študija, ki je odkrila, da imajo po drugi strani več preglavic ženske, ki posegajo po nezdravih maščobah, sladkorju, nezdravih prigrizkih. Prehranjujte se torej bolj zdravo in imele boste manj težav.

3 koraki do popolnega trebuha
Osebna trenerka Camilla Ackerberg je delila nasvete, kako pridobiti mišičast trebuh. Pravi, da gre za proces, ki poteka v treh korakih. Najprej moramo 'očistiti' svojo prehrano, nato telovaditi tako, da se ne osredotočamo le na trebušne mišice, ampak na celotni osrednji del telesa, in tretjič pravilno kombinirati kardiovadbo z dvigovanjem uteži.

Danes je neprepoznavna ...
Pred petimi leti se je danes 41-letna mati dveh otrok Belinda Norton odločila, da je čas za spremembo in uspelo ji je neverjetno. Danes je videti veliko mlajša, kot je bila pred desetimi leti in njeno počutje je veliko boljše.

To bo pomagalo po prepiru s partnerjem
Če ste se sprli s partnerjem, poskušajte prepir končati z objemom. Študija je pokazala, da so se tisti, ki so po prepiru objeli osebo, s katero so se prepirali, počutili bolje tako ta kot še naslednji dan. To je pripomoglo tudi k lažji rešitvi tega, kar je prepir povzročilo.

Tako v srednjih letih ne boste pridobili trebuha
Vsak dan si za malico privoščite pest oreškov. Ti so polni zdravih nenasičenih maščob, bogati pa so tudi z beljakovinami. Zaradi tega vas bodo zasitili in boste imeli manjšo potrebo, da bi posegli po nezdravih živilih, ki bi vodila v nalaganje odvečne maščobe na trebuhu.

Poglejte jo danes, ko je prava lepotica
18-letna študentka Josie Desgrand je v samo 12 mesecih izgubila kar 63 kilogramov in prepolovila telesno težo. Zdaj je mlada lepotica razkrila preproste trike, s katerimi ji je uspelo doseči zdravo telesno težo in popolnoma preobraziti svoje telo. Poglejte jo danes, kakšna lepotica je.

Uživate mleko, sir, jogurt ali maslo?
Potem delate nekaj za zmanjšanje tveganja za pojav sladkorne bolezni tipa 2, je pokazala študija, ki jo je izvedla britanska univerza Cambridge. To je najobsežnejša študija na tem področju do zdaj. Zajela je kar 63.600 odraslih, ki so jih spremljali 20 let. Na začetku nihče ni imel sladkorne bolezni, na koncu pa jih je to dobilo več kot 15.100. Raziskovalci so pogledali, kakšna je bila povezava z uživanjem mleka in mlečnih izdelkov.

5 znakov, da vam primanjkuje beljakovin
Beljakovinam pravimo tudi eden od pomembnih gradnikov telesa, saj gre za makrohranilo, ki je ključni del številnih celic našega telesa in je esencialna aminokislina, ki pomaga telesu pri normalnem delovanju. A težave se lahko pojavijo, če ne zaužijemo dovolj beljakovin. Tu je 5 znakov, da vam primanjkuje beljakovin.

Kakšna naj bo prehrana šolarja?
Šolarji že dobro grejejo šolske klopi. A tako kot je pomembno, da se učijo novih stvari in se udeležujejo številnih aktivnosti, je pomembna tudi njihova prehrana, saj jim ta daje moč in energijo za opravljanje vseh aktivnosti. O tem, kakšna naj bi bila prehrana šolskih otrok, smo se pogovarjali z dietetičarko Marino Zakič.

Dokaz, da številka na tehtnici ni najpomembnejša
Ste med tistimi, ki vsak dan spremljajo številko na tehtnici in so zaradi nje nesrečni? Ta ni vedno najboljši pokazatelj tega, kako zdravo je vaše telo. Da bi bilo zdravo, namreč potrebujete mišice. Tudi te pa nekaj pridodajo številu kilogramov.

Mediteranska prehrana zmanjšuje tveganje za depresijo
Uživanje mediteranske prehrane, ki vključuje veliko rib, sadja, zelenjave in oreščkov lahko za tretjino zmanjša tveganje za depresijo, je pokazala zadnja raziskava Univerze College London.

8 navad, zaradi katerih se staramo
Se starate hitreje kot vaši vrstniki? Če ne marate tega, kar vidite v ogledalu, je morda čas, da ocenite nekatere svoje vsakodnevne navade. Hrana, ki jo uživate, in celo kako spite, so lahko razlogi, zaradi katerih se hitreje starate.

Tako uspeva mamici sedmih otrok
Jessica Enslow je imela svojega prvega otroka, ko je bila stara 19 let. Kasneje pa jih je rodila še šest. Vse mamice vedo, da vsak porod pusti posledice na telesu. Danes 43-letna Američanka je bila dolgo pretežka, teža ji je tudi močno nihala. Nato pa se je pred petimi leti odločila, da nekaj naredi za bolj zdravo telo.

Prenehala jesti eno vrsto živil in izgubila 41 kilogramov
Američanka Shandra Redwine je pred kratkim čistila svojo omaro, ko je našla svojo poročno obleko. Spomnila se je, kako je takrat tehtala kar 41 kilogramov več in na svojem Instagram profilu zapisala, da jo je obleka spomnila na njeno pot hujšanja in kako ponosna je lahko na svoje rezultate.

Napačno mislite, da so ta živila zdrava
Pogosto nam določena živila predstavljajo kot zdrava, jih prodajajo s takšnimi obljubami. A v resnici to niso. Prehransko strokovnjakinjo Niko Klančar smo povprašali, katera so takšna živila in zakaj bi se jim bilo bolje izogibati. Ter kaj je v resnici zdrava hrana in kako to znati presoditi sami.

So ogljikovi hidrati dobri za vas?
Zadnji hit so diete, pri katerih izločamo ogljikove hidrate z jedilnika. Ogljikovi hidrati so se tako pri mnogih znašli na seznamu živil, ki se jih ne želijo dotakniti. A znova – kot povsod v življenju – velja tudi tu pravilo zmernosti. Če zmerno uživate ogljikove hidrate, so ti dobri za vas! Uživanje kruha, testenin in riža v zmerni količini lahko celo zmanjša tveganje za prezgodnjo smrt, je pokazala zadnja študija harvardske univerze.

S temi spremembami sem izgubila maščobo na obrazu
''Ko sem imela prekomerno telesno težo in sem bila nezdrava, je bilo veliko stvari, ki sem jih želela spremeniti,'' je zapisala Gina Florio. ''Želela sem se počutiti bolje v svoji koži, želela sem imeti več energije in želela sem se znebiti odvečne maščobe na obrazu in predelu vratu.'' Tu je 5 sprememb, ki jih je naredila, in so ji pomagale do bolj vitkega obraza.

Kako sem v 3 mesecih izgubila maščobo na trebuhu?
''Nikoli nisem bila najbolj vitka. Ko pridobim telesno težo, gre direktno na moj trebuh in kot kaže, je to tudi zadnje področje, kjer izgubim maščobo. Sem v 40-ih letih in moja maščoba na trebuhu je tam že od srednje šole, ne glede na vse diete, ki sem jih poskusila,'' pripoveduje novinarka Jenny Sugar. Preverite, kako je v samo treh mesecih izgubila maščobo na trebuhu.

Je sir lahko škodljiv za zdravje? Strokovnjaki pravijo ...
Mnogi si radi privoščimo dober cheddar sir skupaj s kozarcem vina. Prav tako je sir nepogrešljiv v solatah, sendvičih in še bi lahko naštevali. A nekatere prehranske smernice trdijo, da sir ni zdrav del prehrane. Še več, da celo zakisa telo in nam škodi. A strokovnjaki pravijo, da so te smernice pretirane in da je sir celo boljši za vas, kot bi si mislili.

Skoraj se je sestradala, nato pa ...
24-letna avstralska manekenka Steph Claire Smith je poznana po svojem vitkem popolnem telesu, a pred kratkim je spregovorila o tem, kako je v zadnjih desetih letih pridobila 10 kilogramov in se danes počuti bolje kot kdajkoli. Če je nekoč stradala in sovražila svoje telo, se ga je sedaj naučila imeti rada.

Se vsak dan zbujate ob isti uri? To je lahko razlog
Ste opazili, da se vsako noč prebujate ob isti uri? Ali pa da ne morete zaspati? Ste se kdaj vprašali, kaj je razlog zato? Po tradicionalni kitajski medicini prebujanje ob določeni uri pomeni zaustavitev energije v določenem notranjem organu, kar lahko nakazuje na nekatere zdravstvene težave. Preverite, katere.